感悟人生

 

糖尿病人的吃法

一　主食

　　玉米　调节胰岛素分泌

　　小米　适合糖尿病患者经常食用

　　薏米　显著降低高血糖

　　黑米　可降低葡萄糖的吸收速度

　　燕麦　平缓餐后血糖上升

二　菜肴

　　蔬菜

　　白菜　低糖蔬菜，具有降血糖的功效。

　　生菜　减缓餐后血糖升高，防治心血管并发症

　　卷心菜　调节糖代谢，预防心脏病等并发症

　　菠菜　含类似胰岛素样物质，使血糖保持稳定

　　苋菜　改善糖耐量，减少胰岛素用量

　　豌豆苗　减少消化系统对糖分的吸收，补充因代谢紊乱失去的蛋白质

　　韭菜　改善糖尿病症状,防治并发症

　　芹菜　防止餐后血糖值迅速上升

　　洋葱　刺激胰岛素的合成和分泌，防治并发症

　　黄豆芽　辅助降血糖，防治心血管并发症

　　西兰花　预防和抑制 2 型糖尿病

　　黄瓜　防治糖尿病合并高脂血症

　　苦瓜　植物胰岛素

　　水果

　　苹果 稳定血糖,减少并发症

　　樱桃 促进胰岛素的生成

　　草莓 辅助降糖

　　西瓜 对糖尿病合并肾病的患者有益

　　木瓜 可用于糖尿病并发症的调养

　　桃 延缓肠道对糖类的吸收

　　猕猴桃 预防糖尿病性血管病变及感染性疾病

　　橘子 预防糖尿病合并动脉硬化，视网膜出血

　　橙子 预防糖尿病引起的视网膜出血

其他

　　大蒜  可防治糖尿病合并肝病

　　姜  能防治糖尿病性及酒精性脂肪肝

　　醋  抑制血糖值上升

　　咖喱  改善糖尿病所伴随的脂质代谢紊乱

　　橄榄油  改善脂类代谢和血糖高峰

　　芝麻油  预防糖尿病性脑血管病,高脂血症
 

　　中药食疗，茶饮，粥膳

　　人参  可刺激胰岛素的分泌

　　枸杞  增强 2 型糖尿病患者胰岛素的敏感性，玉米须辅助降糖

　　西洋参  降低过高的血糖水平,升高低血糖

　　金银花  改善机体的胰岛素抵抗

　　莲子心 调节胰腺B细胞分泌胰岛素

　　黄连  帮助 2 型糖尿病患者降低血糖

　　黄芪  改善糖耐量异常

　　地黄  辅助降血糖,防治并发症

意见&建议:

南瓜，虽然不可治疗糖尿病，但是，南瓜是糖尿病患者适用的，可放心食用南瓜。

另外，饮食方面，要以粗粮为主。粗粮不要细作，多吃些苦瓜，南瓜，荞麦，玉米面。这些都
是挺好的。

用药方面，以中药为主。