一品红

夏天来了，天气热了，吃西瓜、吃雪糕、喝冰镇饮料、吹空调，怎是一个爽字了得。结果，好多人，尤其女性，再尤其生过孩子的女性爽过这一圈后变得，体寒、体内湿气重。​

很不幸的是我也中招了，不过悲催的是我今年只是吃了西瓜，而且还不多。难道是去年吃西瓜、吹空调多了，积累到今年来了。总之体内寒气很重，自己在家拔了罐，罐印颜色都重的很。上一个唐唐的罐印图片，女性光膀子总是不雅的，这方面男生就好的多了，我俩的罐印都差不多。

除湿，排体寒，夏天吃点生姜，古人很早就告诉我们了：“冬吃萝卜夏吃姜”。不得不佩服老祖宗们的智慧，正常的思维都不会夏天吃上火的东西，但是，夏天人们贪凉，吃凉喝凉吹凉，损伤脾胃阳气，夏天吃一点生姜可以散寒祛湿、开胃止泻，简单又省钱的保健方式。

有个朋友做中药批发，说要送我姜粉，经期和红糖冲水省事。比较矫情的我从小不爱吃姜，偶尔炒菜放入姜也只是点缀而已。现在由不得我，必须吃姜，那我先找一个可接受的方式过度一下，过度完了，天气凉快一些时候再冲水喝。

最近市场上的嫩姜很多，看着那鲜嫩的小模样很是舒服，如果生姜要是像洋姜那样好吃该多好，那没事就咬两口岂不是很美。唐唐从小生活在南方，比较喜欢吃生姜，正好前两天看到市场上有卖就买回来一大块，撇到冰箱不管了，我拿来用。

嫩姜怎么做好吃呢？腌一下似乎应该很美味，看有些食谱说是腌一会再放入泡坛（或者小玻璃瓶）腌两天就可以吃。等不及了，我自己搞吧。今天送上我的黑暗料理，腌嫩姜。

嫩姜切薄片，放入小碗中，洒上少量盐，再多撒一些白糖，倒入适量醋不用没过姜片，因为腌制一会姜片的体积会缩减，加多了留着炒菜也可以。国人的饮食文化太博大精深，所谓适量、少许、一些这些不精确的词语都是适合个人口味调制的，喜欢吃甜多放糖（湖南有一种姜糖，甜辣甜辣的），喜欢吃酸多放醋，喜欢吃咸多放盐，适合自己口味就好。

中午腌上了嫩姜，下午四点多就吃了一口，好辣，忍着吃了下去，立马感觉一股暖暖的气流从嗓子蔓延下去。很舒服，可是口感还是有些辣怎么办呢？找找有什么吃的可以抵消一下辣劲儿。​

扫眼撇到了早晨剩下的手撕面包，就是他了。掰了一块手撕面包，一口面包，一口姜片，一口面包，一口姜片……完全没有想象中不可接受，有点小上瘾，一不小心没管住嘴，吃的有点多了。碗里姜片没有几片的时候突然意识到，不能吃独食，得给唐唐留下一点。

第二天，嘴唇痒痒的起了好多泡，明明爱上火的体质怎么就没管住嘴，过犹不及啊，过犹不及！

夏天吃一些生姜除湿，隔三差五吃一些，细水长流，适量就好，适量就好！