转载：三七 铜皮铁骨狮子头
个人日记
三七 铜皮铁骨狮子头
和三七生兄相识多年，至今我也只记得他叫三七生，平日说话见面，也只尊称三七兄。
就像很多人问我为什么给自己取一个网字叫“油麻菜”一样，我也问三七兄，干嘛称自己“三七生”啊？甚至他开设的中医网站都叫做“三七养生网”。
怀抱古琴，眼皮低垂的三七兄伸出手指，沾了点茶水，在桌面上涂抹出两个字“三七”，然后自言自语：“三七者活血化瘀之药也。然吾取者，活学化愚之意也。又天三生木，地八成之。地二生火，天七成之。取木之生数，火之成数，成木生火之由弱及强之势耳。然天之道忌盈。生之以三，成之以七，足矣......”
酸溜溜的老夫子，我大部分没听懂，但是我知道“活血化瘀”和“活血化愚”的关系。我还知道，三七也不过是个网名而已，只是眼前的这个人把这个名词赋予了更多的含义。
三七兄说三七是中药里面最硬的之一，用铁锤都击不碎，草木中难有如此硬者。“金石中以金刚石为最硬，故金刚钻能钻透一切硬物，盖以其硬度第一也。三七如木中之金刚石，故能破一切血中瘀滞，以肝血与木性相应也。”
总之，在三七兄看来：“一个硬字就能写尽三七之性了。”
嘿嘿，我笑起来，“三七的个性和你真的很像呢”。
他低头不语，自个弹起了“鸥鹭忘机”，口中在念念叨叨：草木金刚号虎头，活血化瘀字克柔。三分文弱七分硬，燮理阴阳第一流。
中药三七，又名田三七、参三七。三七是一种多年生草木植物，初夏开淡黄色小花，果子呈扁球形，生于山坡丛林之中，分布在广西、云南、广东、四川、西藏等地。三七的块根入药，治疗各种出血、瘀血和跌打损伤等。
三七的特征可用“乳包、钉头、铜皮、铁骨、菊花心”十一个字概括。
“乳包”是指顶端及周围的瘤状突起物；“钉头”是底部切断支根的痕迹；“铜皮”是指灰黄色的外皮；“铁骨”是指质地坚硬难折断；而“菊花”是形容断面的放射纹理。具此五个特点者即为三七正品。铜皮是指颜色，铁骨是：你敲击三七这个药材在地面或桌上，发出的音质就和金属铁器一样，狮子头是指三七表面的形状突起。这个比骨头还硬的东西在中医看来，是活血化瘀第一良药。化瘀之中又能坚固筋骨，故又是跌打损伤圣药。
药师们以“头”做单位来称三七，简单说：一斤（500克）能称多少个，就称多少头，如称20个，就称为20头。有20头，30头，40头，60头，80头…...直到无数头。
明代李时珍编撰的《本草纲目》，其关于三七“味微甘而苦，颇似人参之味”的记载，十分准确地表述了五加科三七的化学特征。“主治止血、散血、定痛、金刃箭伤，跌扑杖疮血出不止者，嚼料烂涂，或为末掺之，其血即止”，此外“亦主吐血、衄血、下血、血咬虫伤”，“大肠下血，妇女血崩，产后出血，产后血多，男妇赤眼，无名痈肿，虎咬虫伤”等。
药学著作《本草纲目拾遗》中亦有记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”
罗大伦兄介绍：民国初期著名中西医汇通派医家张锡纯就很善用三七，他说三七的药性如同神龙，不可测其端倪。有一次他自己开窗睡觉，腮部被风吹到，引起疼痛，他分析是寒凝瘀血导致，于是自服三七，立解。
在张锡纯所著的《医学衷中参西录》中写道：“三七，诸家多言性温，然单服其末数钱，未有觉温者。善化淤血，又善止血妄行，为血衄要药。兼治：便下血，女子血崩，肠中腐烂，浸成溃疡。为其善化瘀血，故又善治女子症瘕，月事不同，化瘀血而不伤新血，允为理血妙品。外用善治金疮，以其末敷伤口，立能血止痛愈。若跌打损伤，内连脏腑经络疼痛者，敷之可消。”
在一位中医老师家里看见有一盒包装精美的三七，个头不小，于是要了两枚，今天早晨认认真真用我的专业相机，加了反光板，拍摄了一张漂亮的三七照，得意洋洋地发到我发起组织的一个中医药师微信群里。
你看看：乳包、钉头、铜皮、铁骨、菊花心，铜皮铁骨狮子头，细节展示的多好，质地多硬朗！
不一会儿，余浩医生也发了上面这张三七的照片。三七很多，但是焦点有点糊，估计是拍摄时候手抖了。
我坏笑着地对余浩兄弟说：“月底我到十堰，一定好好跟你切磋一下摄影技术！”
可是余浩也笑了：“你的照片很漂亮，可是你的三七打过蜡啦！”啊？我以为是我很爱惜它，老在手上把玩的结果呢！
“你的三七确实打蜡啦！”给李可老爷子供过18年药材的亳州药师杨文轩也笑了，“表面光亮属于造假，让其好看，打腊了，增重。个大断面豆青茬，质坚货干土味足，才是好三七。”
“打蜡主要是外观好看，原属于传统商业习惯，原义不是增重”，无锡崔从之药师有不同观点。“原来三七价格高时，我在市场上见过莪术冒充的和树脂加工的假三七。”
说起三七，我发现中医药师们都表现出一往情深的样子。崔老师还说本草纲目上有提到，三七是蛮兵到内地作战，才传到中原的，原名“金不换”。
广州王福强兄提起：云南文山，有一老中医任怀祥，是当代文山三七研究之集大成者，著有《文山三七治奇症》，民间奇人，文山妇孺皆知。建议我找时间拜访一下。我还真有兴趣了。
广东的草药专家冼建春老师对三七名字的由来，有自己的有趣独到的说法：
1，三七是农历三月份种植农历七月分收采的。
2，三七种下去之后，起码三年收，不超过七年收。因为七年之后，药效就没了。
3，三七生长环境，七分阴，三分阳光最佳。
4，三七最适合在坡地生长，如果是37度斜度，那就最完美。
请梁守渠药师继续上课：
三七，五加科植物。主要产区旧名田州，故名田七。
三七的根和根茎，定植三至四年可采收。
开花前采收称“春七”，根饱满，质佳。种子成熟后采收称“冬七”，根较松泡，质次。
性状特征:根茎圆锥形等，表面灰黄色“铜皮”或灰褐色“铁皮”，断面灰绿色，灰棕色，灰黑色。味苦后回甜。
备注:
断面为灰白色者，多为秧苗七“种苗七”。
外表光亮者为打蜡。
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