蜜饯山楂

    [食物组成]  生山楂500克 蜂蜜200克

    [制作方法]  将山楂去柄、核，煮熟，待汤将干时人蜂蜜，文火煎至稠汁状。

    [使用方法]  常适量食之。

    [方义解说]  方中山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀之功效；蜂蜜补五脏不足，久食益颜色。

    [应用功效]  久服食可使身健体轻，面容红润。

红枣土豆泥

    [食物组成]  土豆500克 红枣30枚

    [制作方法]  将土豆煮熟去皮压成泥，红枣煮烂去核，两者拌匀，做成圆饼，浇上蜂蜜，上锅隔水蒸10分钟即成。

    [使用方法]  可适量服食。

    [方义解说]  方中红枣营养丰富，能补脾和胃，养血益气、润心肺，调营卫，生津液，悦颜色；土豆有和胃调中，健脾益气之功。

    [应用功效]  益气养血，驻颜悦色。

草莓奶露

    [食物组成]  去蒂草莓10枚 牛奶200毫升

    [制作方法]  将草莓洗净打碎，加入煮沸的牛奶，搅匀。

    [使用方法]  每天服食1次，连服10～20天。

    [方义解说]  方中草莓味甘酸温、有生津和胃之功，配合滋补之牛奶，确为较好的美容饮料。但须注意不可多食，多食可发疮致痰，损齿伤筋。素体血热火旺者须慎之。

    [应用功效]  柔肌滑肤美颜。

猪肤汤

    [食物组成]  鲜猪皮60克  白粉(米粉)50克  白蜜30克

    [制作方法]  将猪皮用文火炖成浓汁，下白粉、白蜜熬成膏。

    [使用方法]  于空腹时服食20～30克，日服3次。

    [方义解说]  方中猪皮甘凉，含蛋白质、脂肪、角质等，尤以胶汁多，可以滋阴益血，滋润皮肤；白蜜甘凉，滋阴润燥，调脾胃，通三焦，泽肌肤。

    [应用功效]  滋润肌肤，光泽头发，减少皱纹。

柠檬嫩鸡

    [食物组成]  柠檬1只 鸡脯200克

    [制作方法]  将柠檬切片与鸡脯片混匀加蛋清、调料、少量芡粉，急火爆炒，放葱花姜末即成。

    [使用方法]  可作菜食之。

    [方义解说]  方中柠檬味酸，性平，含丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C及菸酸、微量元素等，有开胃、消食、止渴、解毒之功；鸡肉性味甘、平，入脾、胃经，可以养五脏，补精髓，健脾益气。

    [应用功效]  嫩肤美容。

蒜泥黄瓜

    [食物组成]  鲜黄瓜500克 蒜泥25克

    [制作方法]  将嫩黄瓜切成上厚下薄的滚刀小块，与精盐拌匀，沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀即成。

    [使用方法]  作菜佐餐食之。

    [方义解说]  方中黄瓜味甘，性凉，含木糖、半乳糖、甘露糖等，有清热、利水、解毒之功效，可抑制糖转化为脂肪。

    [应用功效]  可以美容，减肥，利尿，杀菌。用于营养性肥胖者较好。