李木子

 
 

  
 

 细胞内的线粒体将这些小分子物质转化成一种共同的产物乙酰COA，然后进入柠檬酸循环（或称为三羧酸循环，TCA循环）。在这个循环中，利用柠檬酸循环系统脱氢酶的作用，提取食物中的氢（2H，成对氢原子），制成H+和H-，在这个过程中H-与NAD+结合制造出NADH，同时将电子“e”提供给埋藏在线粒体内膜的电子传递链。

 电子传递链，也叫呼吸链，是由一系列的递氢反应和递电子反应按一定的顺序排列所组成的连续反应体系，它将代谢物脱下的成对氢原子交给氧生成水，同时将电子“e”提供给埋藏在线粒体内膜的电子传递链，并使ATP合成酶发生作用，最终二磷酸腺苷（ADP）和无机磷酸（Pi）反应，产生细胞的能量源ATP。

 ATP是细胞的能量物质，有了它，细胞就更活跃，人体就更有精神。因此，增加体内氢原子的数量，就会为ATP的合成提供更多的源泉，细胞也会有更多的能量。同时，也会有更多的小分子营养物质被代谢掉，进而减少能量在体内的堆积。

  3、氢的选择抗氧化作用

 我们通过呼吸吸入氧气，没有氧气，就不能存活。吸入的氧气在柠檬酸循环中，将营养物质代谢成ATP，给细胞提供能量，维持人体的生命活动。若没有氧气，细胞中ATP的产量将下降到1/19，人体就会死亡。

 虽然氧气是必须的，但是，我们吸入的氧气中有1%-2%会转变成活性氧。一部分活性氧对身体有保护的作用，例如白细胞中的一种嗜中性粒细胞以及巨噬细胞，它们可吞噬入侵的病毒，然后用膜包裹住并释放出活性氧，局部将其杀死；另外一些活性氧作为功能分子发挥信号调节作用，只有在浓度非常高时才具有毒性作用，例如一氧化氮、超氧阴离子和过氧化氢等，没有他们，我们的身体某些功能也会产生障碍。

    但是，其中有些活性氧又非常有害，例如羟自由基、亚硝酸阴离子等，它们的活性非常强，一旦大量产生，就会对机体造成伤害。它们会损害细胞膜，引起细胞死亡；损害DNA，引起基因突变，产生癌症；损害线粒体，减缓体内物质的代谢。

 针对体内的活性氧，人体内具有防御活性氧的系统。被称为超氧化物岐酶（SOD）的就是一种著名的抗氧化酶，另外还有很多抗氧化物质，例如，维生素C、维生素E、多酚、类黄酮、类胡萝卜素等植物色素、谷胱甘肽、辅酶Q10等，它们都能使活性氧失活，并分解成水和氧，使其无毒化。

 但是，这些防御系统也会随着年龄的增长而老化，产生的抗氧化物质随年龄增长逐渐减少。例如，SOD的峰值出现在20-29岁。如果20岁时达到高峰，那么到40岁，人体自身产生的SOD数量就减少一半，而60岁以上，就只有10%以下。辅酶Q10的产生也是一样，人体在10到19岁这个年龄段，自身可以产生辅酶Q10，但是，随着年龄的增长慢慢减少。

 但毒性最强的羟自由基的代谢系统却还是一样的。我们从出生到生命终结，即使睡眠时每时每刻都在呼吸，正因如此，人体内24小时不间断地遭受着无数活性氧带来的危害。

 因此，许多人服用抗氧化药品，例如超氧化物岐酶（SOD）、辅酶Q10、维生素C等来对抗体内过多的活性氧，以保持年轻健康。但是，使用这些抗氧化物质会干扰正常生理功能，过分清除活性氧。大量研究表明，长期使用各种抗氧化作用的维生素，不仅不能发挥抗衰老、抗肿瘤的作用，而且有可能具有促进衰老和肿瘤的作用。

 而氢气不同，它具有选择抗氧化性。实验证明，氢气可以中和羟自由基和亚硝酸阴离子，但不影响具有信号作用的一氧化氮、过氧化氢和超氧阴离子等功能性活性氧。

 另外，氢气是一种内源性气体，人的大肠内就可以产生氢气，一般内源性气体对人体都是无害的。根据孙学军教授的结论，到2013年4月为止，国际上还没有任何证据表明氢气对人体存在危害。欧盟和美国政府出版的关于氢气生物安全性资料显示，普通压力下氢气对身体没有任何急性或慢性毒性。

 因为氢是最小的原子，氢气在体内可以自由移动，到达身体的任何一个部位。而一般的抗氧化物质都是大分子物质，人脑和躯体之间有一个安全阀，为了防止大脑受到身体上有害物质的损害，一般大分子物质无法进入大脑发挥抗氧化作用，而氢气则可以畅通无助，进入大脑实现选择性抗氧化的作用。

在这个过程中，每个环节都离不开氢的参与。

因此，氢气在人体内的功效可以归纳为以下几点：

第一，选择抗氧化性，可以有选择地中和体内有害的自由基，而保留有益的自由基。

第二，增强细胞的代谢功能，促进细胞内ATP的合成，加快体内营养物质的代谢，使细胞更有能量，因此，人体更有精神。

第三，人体吸收的营养物质被更好地代谢，使得体内血管更加通畅，减少体内脂肪，改善糖尿病等代谢性疾病。

第四，氢气分子很小，可以随着血液循环迅速到达体内的任何一个地方，清除任何一个角落的活性氧。

 因此，可以说氢气是最佳的抗氧化选择。 

 4、氢气对生命体的安全性

    氢气是内源性气体。人体大肠内的细菌可以利用人体内的纤维素、乳果糖等生成氢气。另外一些细菌再利用这些氢气生成甲烷等气体，因此，人体内自身就会产生氢气，因此，它是对人体无害的。
 

   在潜水医学上，人类长期利用高压氢气作为呼吸的分压气体。实践证明，潜水员可以长时间在有高压氢气的环境下呼吸。