教你自己做宫爆鸡丁

个人日记

准备：   胡萝卜   黄瓜    鸡胸    淀粉（白面）  面包渣   辣椒  白糖  番茄酱

孜然果仁（没皮）香油

做法：

1、  将鸡胸、胡萝卜 、黄瓜切成丁

2、  将鸡胸撒上少许的盐（用油炸熟了可以撒上孜然当劲爆鸡米花）搅匀，用淀粉搅拌后撒上面包渣，（炸熟后可以使鸡肉块变大）。然后放在锅里炸，不要一次放到锅里，分批炸好后用漏勺捞出来。倒上孜然也可以吃。

3、  将果仁放到锅里过油，不要太爆的锅，以免果仁变糊，捞出，使果仁变脆，变香。

4、  换些新油，以免油的变红，把胡萝卜和黄瓜过油。

5、  换新油倒入一些番茄酱搅动，倒入少许水，放入白糖再搅动一会（上色），把上面炸好的倒入锅里，加盐，加入白糖和香油少许或者鸡精。这样做出来就是不辣的宫保鸡丁了。

6、  想吃辣的用油炸脆辣椒，搅拌到一起就可以吃了。
图片

 

 

     想做的朋友们不妨试试看，别忘了告诉我味道怎么样啊！

文章评论

细雨如丝

[ft=,2,]哈哈，想改行当厨师呀[em]e100[/em][/ft]

平淡是真

[ft=,2,]哈。。。看到妹妹介绍的美味，真的垂涎三尺了！[em]e124[/em]姐姐这两天在家，也向妹妹学一着！做一下尝尝哦！[em]e163[/em][em]e178[/em][em]e192[/em][/ft]

一文一武

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一文一武

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自己爱自己

老听你说宫保鸡丁，现在终于学会了，晚上就做，看味道怎么样，但愿能的你精髓，做成味美价廉的好菜

留言评论点赞全部限制

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如果不曾走过

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迟萱暖

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