冰凉一夏!10款私家棒冰配方
个人日记
引导语:随着人们生活水平的日益提高,人们对美好事物越来越向往,其中最具诱惑力的当选美食,因为不管什么时代什么国度什么年龄什么性别,美食的诱惑都是无法抵挡的。炎炎夏日,最我们最有诱惑的美食自然是冰棒了,下面小编和大家分享10种冰棒,让你冰凉一夏!
1、双色柠檬棒冰
这款棒冰做起来比较费时,因为要先等橙汁冻结成冰后再加入粉红柠檬水进行冷冻。
用料:棒冰模具、棒冰木棍、橙味饮料、粉色柠檬水
做法:
1、橙汁饮料倒入纸杯或你的棒冰模具的底部。
2、放在冰箱里冻30分钟,直到底层开始冻结,但没完全冻住。
3、从冰箱里拿出模具,插入木棒。
4、回到冰箱冻结,直到底层结成固体。
5、添加一层粉红柠檬水。再放在冰箱里30分钟,直到这层也开始冻结。
6、加入一些橙汁饮料,和柠檬冰霜混合在一起。放回到冰箱冻结,直到固体。
7、添加最后一层粉色的柠檬水冻结。
8、即可食用!
2.西瓜椰子肉冰棒
用料:2杯碎西瓜或1杯浓西瓜、1/2杯椰丝、新鲜的薄荷(可选)
做法:
1、西瓜切片加入搅拌器,打成顺滑的果泥,加入椰丝和混合一段时间。
2、把混合物倒进你的冰棒模具。插入木棍,送入冰箱冷冻,至少需要4小时甚至更长,直至完全硬化。
3、蓝莓石榴棒冰
做法:
1. 把vodka、白橙皮酒、酸橙汁放入调酒器中摇10秒钟, 放一边备用.
2. 把蓝莓和苏打水放到一个杯里搅拌均匀. 把1/3第一步做的倒入杯中搅拌. 然后倒入棒冰容器中冷冻一小时直至蓝莓这一层凝固.
3. 把石榴汁跟1/3第一步做的一起搅拌均匀. 然后倒入棒冰容器中冷冻一小时直至石榴这一层凝固.
4. 把梨汁跟剩下的1/3第一步做的一起搅拌均匀. 然后倒入棒冰容器中冷冻至完全凝固.
4、香草香蕉调酒棒冰
用料:18盎司香草酸奶、香蕉1只、3盎司伏特加酒、3盎司卡鲁哇咖啡酒Kahlua 、3盎司奶油、3汤匙磨碎的巧克力。
作法:
1、把所有材料放果汁机搅拌约12分钟,冻结约1小时
2、直到凝固可以使棒冰棍直立时,插入棒冰棍,再完成冻结冰棍。
5、威士忌桃子冰棒
用料:1杯桃子碎、杯波旁酒、半杯糖浆、2杯原味酸奶
做法:
1.将桃子去皮、切片、捣碎. 把捣碎的桃子和威士忌加入碗中. 搅拌. 慢慢地加入简易糖浆. 尝一下味道. 再加入酸奶搅拌.
2.用剪刀在一次性纸杯顶部划痕方面拿出来。 将上述搅拌物倒入纸杯中. 放进冰箱大概两个小时或开始凝固后放入棒冰.继续冻5、6个小时让他们完全凝固.最后撕开纸杯。
6、葡萄冰棒
用料:2杯纯白色葡萄汁、2杯去籽葡萄(切片)
做法:
1、葡萄切成两半或你喜欢的水果切片,放入冰棒模具。
2、倒入葡萄汁,放入冰箱冻一夜。
3、把模具在温水里,拔出冰棍,享受吧!
7、奶曲奇冰棒
用料:一盒奥利奥饼干、1品脱软化的香草冰淇淋、一杯奥利奥饼干屑
做法:
1、将1汤匙软化的香草冰淇淋填入冰棒模具
2、在每个模具里放一块奥利奥饼干
3、填入冰淇淋,再放入另一块奥利奥饼干,再填入冰淇淋直到整个模具被填满
4、插入冰棒棍子,冻结直到固体(约4小时左右)。
5、仔细地把每一个冰棒从模具拔出来,在奥利奥饼干屑滚几下。单独封装在羊皮纸,在冰箱中保存,直到准备吃!
8、蜂蜜椰子雪糕
用料:15盎司(443毫升)椰奶、3大汤匙蜂蜜、2汤匙的椰丝(可选)
做法:
1、在一个碗里,将椰奶、蜂蜜和椰丝混合。
2、倒入冰棒模具,放入冰箱冷冻
9、菠萝棒冰
用料:1杯糖、4杯新鲜的菠萝碎
做法:
1、把糖和1杯水煮沸,搅拌至糖溶解。混合物转移到一个碗里冷冻。
2、把冷冻混合物和一半的菠萝放进搅拌机,搅打成泥后过筛,丢弃固体。搅拌剩下的菠萝混合物,倒入冰棍模具
3。模具转移到冰箱,冷冻大约1小时后,插入一根冰棒,再冷冻大约3小时。
10、啤酒棒冰
用料:啤酒一瓶、柠檬汁
做法:
1、打开一瓶啤酒,把它倒入任何形式的模具
2、加入少许柠檬汁,等待2小时,插入一根冰棒,再冻结2小时或直到变成固体。
编后语:雪糕吃到嘴里冰冰凉透心凉,人也凉爽起来。那么学会在家自制雪糕,不仅增加闲暇时的乐趣,而且没有各种增稠剂、添加剂和色素,纯天然,吃起来味道香甜浓郁,健康又美味。只要你动手,一样可以做出一款绝味的冰品。
文章评论