饺子里的西米味道

个人日记



说起饺子，心里总会充满愧疚。

自结婚后，一年里，除了春节在婆婆家吃上几回，平时在自己家几乎没包过饺子。

一是觉得包饺子很复杂很麻烦。二是自己不爱吃，孩子也不吃。只有老公喜欢吃饺子。

婆婆在世时，每当包饺子，总是要老公过去吃。同样，每当老公想吃饺子，总会电话老妈给他做。我呢，乐的省去了麻烦。

婆婆病逝后，有一次老公喝醉了酒，说想妈。然后就痛哭起来。我也哭着劝慰他：生老病死，自然规律，谁也无力抗拒。他更伤心的哭着说：再也没有人给我包饺子了，我再也听不到妈喊我去吃饺子的电话了。。

哎，有妈的孩子是块宝。亘古不变的至理。不管你长的有多大，老婆对他有多好。

自此后，时常给老公包一回饺子，也算弥补下逝去的母爱。

今天中午，老公买回了笨猪肉，包猪肉冬瓜馅饺子。因为担心卖肉的把肉洗不干净，特地嘱咐老公不要绞肉馅，我要用刀剁。据说，刀剁出来的肉馅口感好。
 
可菜刀太不给力了。钝的切青菜都不利索，何况剁肉馅呢。没几下手就被磨红磨疼了，想想还要剁冬瓜，还要和面，还要一个个的包馅，烦 、急之情绪一下子涌上来。

急着，烦着，剁着，突然，来了灵感：梆梆梆梆的刀剁声，咋那么像肚皮舞里抖西米的鼓点呢？

于是，刀下如觉生花，飞快的剁肉声化作了优美的鼓点，自然，合着这动感的梆梆声，腰胯臀也快速的抖起了西米。

这一抖，就是近半个小时。肉馅搞定，冬瓜搞定。

这饺子馅剁的， 太有感觉，太欢乐了。

吃着饺子，都觉得有美美的西米味道呢~~

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文章评论

大猫

对呀，把做家务看做是锻炼身体的一种，也就快乐开心啦

烟锁秦楼

都是爱上这跳舞给害的，做什么都嫌麻烦，把所有空余时间都用来感受跳舞的乐趣了！剁着饺子馅都能抖上西米弹着鼓点，痴迷到这份上，想不跳好都难！

雨晴

味道肯定很好，开心享受吧！[em]e163[/em][em]e163[/em][em]e179[/em][em]e179[/em]