| 留着,做给父母吃,做给我爱的人吃。 
  准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
 
 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
 
 
   
 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
 
   
 三根筷子准备打蛋清
 
   
 
 打两下就这样了
 
   
 
 为了突出甜,放一点点盐
 
   
 
 一勺糖
 
   
 
 继续打继续打继续打
 有点稠时再放一勺糖,继续打
 
   
 
 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
 
   
 
 蛋黄里放两勺糖
 
   
 
 3勺冒尖的面粉
 
   
 
 6勺牛奶
 
   
 
 搅拌好
 
   
 
 倒入一半奶油状的蛋清
 注意:上下搅拌而不是打圈
 
   
 
 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
 
   
 
 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
 
   
 
 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
 
   
 
 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
 
   
 
 开盖咯
 
   
 
 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
   
 
 
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