醇酒爵色 · 品酒篇: c&#39est la vie

Jazz Bar

 

 

 

 

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【  c'est la vie  ---- 这就是生活,生活就是这样!】
 
 
 
 
从什么时候开始,酷爱红酒?已记不清楚,但一定是从品第一口红酒开始,就已经坠入了情网。
 
每次喝红酒,都仿佛在恋爱,抚摸着细长的瓶颈,仔细观察瓶签,从产地酒庄和年份中寻找记忆,小心翼翼而又迫不及待地开瓶,等着酒在空气中慢慢醒来。
 
当酒浆流淌到高脚杯中,眼神就开始被宝石般的色泽迷离,闻着混合着黑醋栗和淡淡涩楚的气味,已然心驰神往。终于,感受到醇润香馥的红色汁液滑进喉咙后,口腔的味蕾一直持续地跳舞,身体内部传来温热的暗暗兴奋...
 
记忆中第一次参加品酒会,那是一个春末夏初的温润傍晚,在五星级酒店的宴会厅,盛装出席,喝着从冰块里刚取出的红酒,在众人欣赏的目光中,分享自己品红酒的心得,听着酒庄庄主讲欧洲酒庄的爱情故事,感受着故事里的温存和吸引......
 
那时的红酒,是Mouton Cadet,清澈、活力而甜美,让人心旷神怡,香气非常优雅,有新鲜成熟红莓、樱桃和树莓的味道,然后散发出黑醋栗的香气。入口柔顺而圆润,香味四溢,均衡度极佳,余味悠长而和谐,像一个风情万种的女子,变换丰富的层次感让人回味无穷!
 
也曾参加过波尔多罗斯柴尔德酒庄的品酒会,听着酒庄代表深情款款地讲述罗斯柴尔德家族四百年的历史,每一款酒或来自于一段美满的婚姻,或来自于一个故去的爱人,抑或者来自于一个毕生的心愿。
 
这就是法国红酒的宣传策略,浪漫而伤感,高贵而温馨,以产品背后的传奇和情感来打动人心。
 
红酒其实是可以喝一生的,年轻时会因喝而兴奋,成熟了会因喝而沉稳;疲惫时可以喝了心神放松,精神时可以喝得魅力焕发......
 
或许此刻,可用一句法语,来表达心中的感受: c'est la vie  ---- 这就是生活,生活就是这样!
 
 
 
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【  背景音乐:Deep Breath ----Lounge Music ~ 法国  】

 

 

 
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