Seafood Pizza海鲜披萨

个人日记


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  原料：中筋面粉1000克                                                   Mozzarella Cheese（奶酪） 400克                                   Pizza sause（番茄沙司） 一罐                                     菠萝罐头 一罐                                                     虾仁  500 克                                                     带子  200 克                                                                                                                操作方法：                                                                                                                            1:将1杯半中筋面粉加入发酵粉，用温水发面，面团要稍微软点，加入         一小汤勺油揉至面团发光，静置1个小时。                          2：发面的空闲时间，可准备海鲜Topping,把虾仁、带子洗净沥干，           用盐和生粉腌一下，起锅滑炒一下，沥干油，备用。                  3：在披萨盘底部抹上油，将面团直接放入，用手轻柔地将面团撑满烤         盘。                                                                                                                              图片                       4：抹上一层Pizza Sause,撒上一层Mozzarella Cheese ,然后铺上一层        菠萝碎，再放上海鲜Topping ,最后再撒上一层                           Mozzarella_Cheese .
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枫情

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