补肾之高手、胃病之克星——茴香

养生保健

 
 
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  茴香菜香,温胃散寒

  天热了,每次在超市看见新鲜的茴香菜,都会买一把回来。那天,一位常来家里的大姐碰见了,马上自告奋勇地说,晚上给你们包饺子吧。我笑:“真是地地道道的北方人,看到茴香就会条件反射地想到包饺子。”

  她一脸茫然:“那你想怎么吃?包包子?”

  我不禁莞尔。那不是换汤不换药吗?还是做馅儿。真是一位可爱的大姐。的确,我认识的所有北方朋友,几乎都一致认定茴香菜就是做馅用的,从来没有想过它还能有别的吃法。

  茴香馅的饺子的确好吃。不过,总是一种做法,未免有些单调,委屈了这样药食同源的好东西。

  茴香菜其实是可以当做蔬菜来吃的,炒菜、做汤、凉拌个都行。

  我家的茴香菜多半都被我们生吃了。把新鲜的茴香菜洗净切碎,拌点酱油和醋就是一道芳香开胃的凉菜。

  凡绿叶蔬菜大多偏于凉性,而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用,在绿色蔬菜中可以说排名第一。

  韭菜、香菜、大葱,这些绿色菜也是温性的,但茴香比它们更胜一筹。

  为什么这么说呢?因为茴香主要入肾经,直接温补肾的阳气。

  阳虚的人,也就是体质虚寒,平时比较怕冷的人,最适合多吃茴香,可以补肾助阳。

  茴香不仅能调虚寒也能调实寒。外感寒邪的时候,吃茴香可以发散风寒。

  这么说吧,茴香对于所有的寒证都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人,比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等,吃茴香对身体有好处。

  茴香也入胃经,能暖胃、开胃、养胃,调理各种胃寒型胃病。

  胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛,食欲不振的人吃茴香能开胃,消化不良的人吃茴香能帮助消化,情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。

  茴香气味辛香,所以它理气的作用也很强,对于气滞气逆引起的病可以通调,比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气,甚至寒湿脚气等。

  茴香是助阳的,所以阴虚阳亢,平时特别怕热的人不适合吃茴香。茴香有轻微的发汗作用,特别爱出汗的人也不要多吃。体质偏热的人,如果一定要吃茴香馅的饺子,不要配热性的羊肉,而要配偏凉性的肉类比如猪肉。如果吃素馅,最好不配鸡蛋,而是配豆腐,因为豆腐是偏于凉性的。

  一般体质的人,春天和夏天吃些茴香,可以助长阳气。特别是夏天,天热使人胃口不好,贪吃生冷又容易伤胃,吃茴香既开胃助消化,还健胃养胃。

  茴香的香味能解毒和化解浊气。夏天容易吃到不洁食物造成拉肚子,吃点茴香就能预防。


  杏仁拌茴香,可治夏季感冒

  吃生拌茴香菜的时候,如果能在里边加一点甜杏仁是最好的,既阴阳平衡,又增强茴香的功效,还能预防肠胃型感冒。

  肠胃型感冒是外感风寒加上过食生冷或是油腻的食物引起的,主要症状是头痛、恶心、呕吐、腹痛或是拉肚子。夏天的感冒多半都是这种类型的,尤其是喜欢睡觉开空调,吃大量生冷食物的人最容易得。

  经常吃点杏仁拌茴香菜,就能防治这种感冒。

  茴香能发散风寒,杏仁能润肺平喘;茴香能暖胃、消食,杏仁能和胃、化痰;茴香顺气,可以止呕,杏仁降气,可以止咳。茴香杀菌止泻,杏仁润肠通便,两者同用可以维持肠道功能平衡。而且,茴香助阳,杏仁滋阴,搭配在一起就是阴阳双补了。

  这道菜早上就着粥吃最好,因为茴香气味浓郁,有提神的作用。

  杏仁拌茴香可以这样做:

  甜杏仁用水煮十分钟。茴香菜切碎,加入甜杏仁,以2:1的比例放入酱油和醋拌匀就可以了。

  注意拌茴香不要放糖,否则会影响这道菜的功效。

  杏仁要用甜的,不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好中药,但是有微毒,一般只能入药,平时不能多吃。

  小茴香大补肾阳

  茴香菜是药用植物茴香的茎叶。而茴香的种子,茴香籽,就是我们平时所说的小茴香,是做卤菜常用的香料,著名的五香粉里边,就配有小茴香。

  小茴香是种子,它温补的作用,比起茎叶自然要大多了。它可以大补肾阳,肾阳虚的人,平时做菜常放点小茴香,就相当于吃补肾药了。

  小茴香大补肾阳,所以能温暖下焦,又能理气,因此历代医家特别推崇它治疗疝气的功效。实际上,凡是下焦有寒湿、气滞、疼痛诸证,比如肾虚腰痛、肠痉挛、痛经、遗尿等,它都能调理。

  如果突然下腹疼痛,又怕冷喜暖的,马上抓一把小茴香煮水,加一点盐喝下去,就能缓解症状。

  胃病也需茴香调

  小茴香大补肾阳,同时也是调理胃病的特效药。为什么有特效,还是来自于大补肾阳这个基本作用。

  这是什么道理呢?我想先从香料的作用讲起。

  小茴香温热的作用这么强,为什么会是常用的香料呢?难道人们不怕上火吗?

  对于大多数人而言,小茴香作香料用,是不会上火的,只以阴虚火旺的人除外。

  你看,我们常用的大料,全是辛热之品。

  一般认为大料是用来除去肉食的腥膻之气的,但为什么卤黄豆、蚕豆也要用?

  其实,这里边暗含着阴阳之理。

  不管是肉、鱼还是豆类,都是高蛋白的食物。凡高蛋白的食物,阴性就强,卤菜一般都是冷着吃,冷的食物阴性更强,而大料是阳性的,可以平衡它们的阴性。

  具体地说,我们吃下去的东西,在胃和小肠里会经过一个再加工的过程,变成人体能够分解吸收的水溶液。而肉类营养丰富,比较难消化,肠胃的压力很大。这时候就需要大料来帮忙,给它们增加一点动力。

  可以把肠胃想象成一只文火慢炖的汤锅,这只锅需要保持适当的温度,才能煲出一锅好汤。温度太高了不行,锅里的水就烧干了;温度太低了也不行,锅里的食物炖不熟。

  当温度太高的时候,就会造成胃热,出现一系列上火的症状,比如口干、口苦、口舌生疮、牙龈肿痛、小便黄、大便秘结等。长期胃热成病的人,还会胃痛、呕吐酸水,有的人会感觉特别容易饿,吃得很多却吸收不到营养。

  当温度太低的时候,就会造成胃寒,脾胃的消化能力变弱,消化不良甚至胃痛、呕吐清水。大多数的慢性胃病,都跟胃寒有关系,比如慢性胃炎、胃溃疡、胃下垂、胃神经官能症等。

  什么情况下温度会太高呢?就是有邪火了。这把火,可能来自于外界环境,比如外感风热之邪;也可能是吃进去的,比如喝酒太多、过食辛辣、积食;还可能来自于身体内部,比如肝火。

  有胃热的时候,就不要吃小茴香和其他热性的大料了。

  什么情况下温度会太低呢?有外因,饮食不节制,过食生冷,或是胃部受寒,相当于老给锅里加冷水;有内因,火太小,锅里的水老烧不热。

  如果把肠胃比作汤锅,那么脾和肾就是下面烧的那把火。脾肾的火不足,肠胃就冷了。

  冷肉吃下去以后,锅里的水就不开了,而大料的作用,就是给脾和肾添点柴,使火烧得更旺一点。

  这就是做卤菜要用到大料的主要目的。

  这也是大补肾阳的小茴香却能够暖胃、调理胃病的根本原因。  

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少林伤科分南北两派。南派少林伤科又分太祖门、五祖门、韦陀门、大洪门等门派。南少林骨伤科是中国骨伤科中最有影响力的一个流派,历代名人辈出,例如当代南少林整骨奇人林如高大师、福建中医学院副院长、福建中医学院附属第二人民医院骨科主任医师、教授,享受国务院特殊津贴专家王和鸣、泉州崇福寺住妙月法师、客家医翁蔡惠民等。(少林伤科产生于魏晋,成长于唐宋,发展于明清,是中华骨伤科中的一颗奇葩,它对中华骨伤科的发展有重要的影响,像近代最著名的骨伤专家上海王子平、施镇昌、魏指薪,广东何竹林、蔡荣,佛山李广海,福建章宝春,四川杜自明、杨天鹏,河北李墨林,北京刘通信、刘寿山等大师都与少林伤科有一定的渊源,日本世界著名手法大师西园寺正幸先生创编的骨盆矫正压揉法也是脱胎于少林整复术。)

   由于历史原因,南少林伤科的许多绝技都散佚在民间,知者不多。与当前一些骨伤流派相比,南少林伤科有许多奇绝之处,例如南少林整复术,不需懂现代人体解剖,半分钟内能把人体7大关节全部卸下来,1分钟内可以全部复位;又如腰椎错位,不需整复腰椎,只需在其它部位按一下就会自动复位;再如少林南派开三筋(也叫韦陀开筋术),它治疗时不论是腰腿疼、膝关节病、股骨头坏死、腰间盘突出、中风后遗症、静脉曲张、脉管炎;抑或是糖尿病坏疽、肾炎、肾结石、疝气等几十种疾病都是治同一个病根,这个病根是治疗几十种风湿骨病的总开关,打开这个总开关,治疗所有风湿骨病都可以迎刃而解、快速治愈不易复发(治疗后抹上一种混合食用油,风湿病永不再犯,小孩在7岁以前全身涂抹这种混合食用油,像企鹅一样终生不得风湿病)。南少林伤科共有南少林正骨术、南少林整复推拿术、南少林韦陀开筋术、南少林摸骨洗髓疗法、南少林三指春按摩、南少林点穴、南少林棍针、南少林时辰疗法、南少林解穴疗法、南少林竹板刮骨推痧法、南少林竹药罐、南少林单方验方、南少林药酒、南少林膏药、南少林抓痧术、南少林火功推拿术、火洗澡、火功冲击等三十多种疗法,其中被业内誉为风湿骨病首绝疗法之一的火功推拿是南少林伤科最核心的医术之一,是南少林伤科治病及保健养生第一捷法。为了让更多的人受惠、受益、受福这一特技,南少林骨伤韦陀门传人张老师特将这种不需医学基础、1小时就能学会、学会就能治病的南少林伤科特技—火功推拿传于有缘人。现再就大家共同关心的问题作以解答:

  问:什么是火功推拿?

答:简而言之,火功推拿就是用手掌带着可以看得见的药火油火直接在人体上推拿按摩、点穴理筋,它不同于中医推拿,中医推拿是用手工手力推拿按摩,而火功推拿是用火力及药力相结合的方法去推拿按摩,是火中有药,药中藏火,火功推拿不同于目前社会上流行的一些火疗、火龙、火攻、拍火等疗法。火疗、火龙等法在施术操作时,需要在人体上铺上湿毛巾,倒上药酒或酒精后进行点燃,然后再用湿毛巾扑灭,而火功推拿施术时不用铺任何东西,用中药特制的药火油火直接在皮肤上推拿、点穴、燃烧,红红的火焰在皮肤上任意燃烧流动,而皮肤却无半点损伤,例如头部不用任何东西护盖,用火功推拿可以直接在头部推拿燃烧,火在头皮上燃烧流动,而头发却丝毫未被燃着。人体除五官外,人体任何部位都可以用火直接推拿。当前的社会,凡是好的技术就有假冒,近来有一些人用一些火疗、火灸来假冒冒充火功推拿,谨防假冒,火功推拿虽然很好学,但是如果没有得到老师亲口的传授,没有掌握其中一些关键诀窍要领,只是照猫画虎,是不能取得显著的疗效,例如同样的针灸,懂得针法诀窍要领的医师一针见效,而不懂得针法诀窍的医师即使扎一百针也不一定有效,因此针灸的疗效不是取决于那个针具,而是取决于那个医师有没有真正掌握针灸治病的诀窍及要领。火功推拿的诀窍要领有:火功开筋理筋法的诀窍(也就是打开治疗风湿骨病总开关的诀窍)、火功推拿渗透法的诀窍、火功推拿自动复位法的诀窍、火功枯萎骨刺的诀窍、火功推毒排毒的诀窍、火功推拿消炎除肿法的诀窍、火功推拿减肥丰胸的诀窍、一火理三焦的诀窍、火功开骨补脑养脑法的诀窍、火功推拿冲瓶出颈法的诀窍等(临床中有时会出现治病治到一定时候疗效停止不前的现象,火功推拿冲瓶出颈法就是解决这个问题),这些诀窍很简单,经过老师在电话或QQ语音中一点就破。

问:火功推拿有哪些内容?为何一小时就能学会?没有医学基础的人能够学会吗?

答:火功推拿手法共有30多种,这里主要传授4种最实用、最重要的手法,许多人认为手法越到越好,其实临床中并非如此,治病不是表演,很多的时候手法过多反而不知道如何选择手法,这里所教的4种火功推拿治病手法是:火洗澡、火功冲击、火功点穴、火焰掌,这4种手法能够三位一体:精练、简单、实用、高效,像降龙十八掌一样,招式虽然简单,但威力巨大。在这些手法之中,火洗澡是先锋部队、火功冲击是主力部队、火焰掌火功点穴是突击队、敢死队。凡是皮肌膜经方面的病症多用火洗澡治疗,凡是筋与骨方面的病症多用火功冲击,凡是脏腑方面的病症多用火功点穴,凡是骨髓方面的病症多用火功导引。不论病变是发生在皮、肉、筋、骨、髓、脏哪一个层面,均能有法可治,有敌能歼,并可层层深入,次第治疗,例如火功三步渗透法。火功推拿操作很简单,不论男女老少,有无医学基础,均可在一小时内学会,它像刮痧、拔火罐那样那样简单,它是靠火功与药力治病,靠技巧治病,不是像中医推拿那样是靠练出来的手劲力气治病,一般学中医推拿、内功推拿至少需要一月以上才能基本掌握,实习3月才能临床,火功推拿的核心技术就是如何配比药火、如何上火、洗火、调火、运火、推火、收火等,只要掌握这些就可以很快学会火功推拿,因此火功推拿能够一小时学会,有的学员只需30分钟就能学会。火功推拿虽然很好学,但必须得到张老师亲口传授的一些关键诀窍要领,才能取得显著的疗效,否则难以取得好的疗效,另外,火功推拿治疗过程中有一套固定的程序及规律,其规律是:一、点四个特殊穴位3分钟,二、打开治疗疾病的总开关5分钟,三、做火功推拿40分钟左右、四、最后贴上火功推拿专用的液态膏药即结束治疗。如果学习火功推拿是为了自我保健,像风湿骨病、颈肩腰腿痛等疾病不用出门、在家里就能完全降服病魔。

问:火功推拿为什么优于中医推拿、内功推拿、火疗、火龙、艾灸、熏蒸等疗法?

答:因为:
1、中医推拿、内功推拿、艾灸等仅仅具有一种疗效,而火功推拿具有火功、火疗、药疗、推拿、点穴、灸疗、热敷、熏蒸等多种复合疗效,学会了火功推拿等于同时学会了火疗、火功、药疗、推拿、灸疗、热敷、熏蒸、熨透疗等多种技术。

2、人力不能与火力相比,因为火具有很强的穿透力、渗透力,火功推拿治病时不仅有火,而且是火中含百药,百药中藏火,药借火势、火借药力,可以直入骨髓,把病邪寒气逼出,而中医推拿、内功推拿却不易做到,中国已故著名骨伤专家、原中国武术协会主席、内功推拿大师郑怀贤前辈认为:衡量中医推拿、内功推拿的疗效关键取决与渗透力,而判断一个按摩师的手法是否有渗透力,关键看推拿按摩后,顾客的身上能否产生热感,北京中医大学教材《中国推拿治疗学》上也讲到“按摩应达到透热,热气生则病痛止”。用中医推拿治疗要想达到透热的效果,必需具有2年以上的功底才能实现,而火功推拿只需30分钟左右就能达到透热的效果,因为火功推拿靠的是火的穿透力,而不是人力,其实自古以来,火就是风湿骨病的妙药, 另外火功推拿操作时轻松省力,顾客做完后感觉热贯全身、温暖如春、浑身舒泰,而中医内功推拿操作比较费力累人,且顾客会感到痛。

3、火功推拿通经比中医推拿快速,气血喜热不喜寒,得热则通,受寒则阻,最近网上有一个《透视民间按摩高手》采访录很火,故事的主人公叫宋文喜,河南卫辉人,他因治愈一位在北京多家大医院无法治好的狼人而出名,河南《大河报》专门撰文《河南中医宋文喜自费治愈肇州“狼人”》进行报道,央视《走近科学》也曾专门报道,北京的一些中医推拿专家还对他的手法进行了验证,我今年曾亲自去河南考察宋文喜,并花钱体验了2次,其实宋文喜为人按摩医病很简单,就是不管男女老少,他都对其实施全身的按摩,从头到脚,轻轻揉搓,那手法颇有点像厨房大师傅在揉面,与现行的推拿医病的手法颇不相同,现行的推拿手法讲究的是透达,手法的力度要深透到肌肉的深层,而宋文喜的手法很轻柔,很多专家不相信他那种像保健按摩一样轻柔的手法能够治病,但事实证明他确实能够治愈许多疾病,而且能够治愈一些连大医院都治不好的疑难怪病。如果仔细观察宋文喜的治疗过程,他治疗疾病有两个不算秘诀的秘诀,就是一把整个身体揉通,而是治什么病都要调理颈椎,调理颈椎也是为了通,因为颈椎是上下联通的枢纽,此处受阻,全身不畅。因此宋文喜治病最大的秘密武器就是打通经络,打通经络十分重要,请看拙文《打通经络最快的方法—火功推拿5+9》,我为什么要引入这个故事呢,一是说明打通经络是中医治病的第一武器,二是打通经络最快的方法是火功推拿,三凡是学到火功推拿、火功冲击的诀窍后,只需1—3月左右就能超越他。

4、火功推拿、火功冲击可以很巧妙的把病从内外浮出来,使病有重转轻,而中医推拿不易做到。

问:火功推拿为何能够快速治病?它能够治疗那些病?

答:因为火功推拿具有火功、火疗、药疗、推拿、点穴、灸疗、热敷、熏蒸等复合疗效,临床中做一次火功推拿所产生的疗效等于在同一时间做火疗、火功、药疗、中医推拿、内功推拿、灸疗、热敷、熏蒸、熨透疗等多种疗法共同产生的综合疗效,通过验证:凡中医推拿、内功推拿、熏蒸、膏药等医术10次能够治好的病,用火功推拿4次左右就能治好,因此它能够快速治病。火功推拿治疗风湿、类风湿、肠胃病、肩周炎、颈椎病、腰间盘突出、骨质增生、中风后遗症、肥胖症、男科、妇科、身体虚弱等病有惊人的疗效,通常能够一次见效,短期治愈,尤其是用推拿、针灸、小针刀、汤药、膏药等法久治不佳的年深顽固型风湿骨病,用火功推拿治疗不仅能够取得意想不到的疗效,而且能够临床除根,火功推拿之所以有此奇效?古医云:“火有拔山之力,若年深痼疾,非药力所能除,必以火力以攻之,若欲除其根,一火可胜百药。”建议对火功推拿有兴趣的人,不妨先到网上查阅四川民间神医符天升的桐油热灸疗法,每天至少有30人找符天升看病,他用桐油热灸治病产生的神奇效果已被《人民日报》等多家报纸及电视报道,被媒体称为中国十大民间神医,其次再到网上了解一下原国家女子垒球队队医吕岐创编的热力渗透(熵减小)疗法,吕医师用热力渗透疗法治疗腰间盘突出等病一次即见奇效,当你了解他们的方法后,通过比较,你对火功推拿会更加欣赏不已。

问:火功推拿为何能够快速创业 ?

答:衡量一种医术能否快速创业主要取决于3个条件,一必须是治病效果快速显著,二必须是能够短期学会,三必须是与众不同,有特色,商谚道:“一招鲜。吃遍天”。因此火功推拿能够短期学会、快速创业。

问:为什么少林寺的僧人懂得医术?

答:在过去未学武先学医,因为练武时会经常受伤,老师或自己要会随时处理筋骨肉损伤,或则就会影响习武练功,故此古时的绝大部分武师都精通医术,许多都是骨伤科高手,如叶问、王子平、万赖声、郑怀贤等武术家,其实李小龙也是一位擅长治红伤(骨伤)的高手,他治疗骨伤时所用的方法就近似于火洗澡。

问: 如何参加学习?

答:学习方式有2种:

1、面授:张老师采用手把手、一对一的古代师承教学模式,这样才学的更好、更快、更扎实,学费7800元,面授先交报名费500,学习时扣除。

2、函授:采用函授教材及网络视频相结合的方式学习,函授4800元,款到后通过快递一般2-5天即可收到教材,得到函授教材后,先把教材仔细看几遍,,以便对火功推拿操作方法有一个大致的了解,然后加老师的QQ,老师通过QQ视频教你如何快速掌握火功推拿的要领及诀窍,只要看完函授教材,绝大部分人通过老师的QQ视频教学,不需一个小时就能学会火功推拿。一次学习、终生答疑。

不明事宜请电话咨询,电话:13751191538 张老师(因业务繁忙,谢绝短信)。



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