豆腐脑的详细做法

个人日记

  豆腐脑细嫩鲜美，营养丰富，一直以来都是百姓人家最爱的早点之一。

 
    前一阵妈妈来我这儿小住，每天早餐，我都为她现做一份豆腐脑。自己在家做豆腐脑干净卫生，而且也很方便。只要掌握好黄豆、水和内酯的比例，做出味道纯正的豆腐脑，那只是小菜一碟。
 
    黄豆、水、内酯的比例是80g：1000g：3g，内酯过少不容易凝固，过多豆腐脑会变老。
 
    融化内酯的清水大约是10g。
 
    掌握做好豆腐脑的关键比例……豆腐脑

                                                 ↓豆腐脑的制作过程

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                                           ↓喜甜者可加糖吃

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文章评论

私人订制护肤管家-南希

永远不要无休止的围着你喜欢的那个男人打转，尽管你爱他爱到病入膏肓，喜欢得他快要掏心掏肺的死掉了，也要学着给他空间和自由，否则，你得小心缠得太紧而勒死了。关注美丽，欢迎加我好友

女性

人生不过百年，不同的悟性，同样的环境，同一个事件可能会有很多种不同的结果。只有让自己静心享受生命片刻宁静之时，才会细细品味人世间好多的事情，才会让心真正地感悟生命的真谛。

兰花

[em]e179[/em] [em]e160[/em] 谢谢师傅哦！

高州

天涯海角淡洒一份友情，默默相惜在红尘中，祝好友冬季快乐！

情感故事

心情，留给懂你的人，感情，留给爱你的人，不是所有的人，都知道你的心思，不是所有的人，都会对你微笑。你再优秀，也总有人对你不堪，你再不堪，也有人认为是限量版的唯一。生命的价值在于自己看得起自已，人生的意义在于努力进取。心不能贪，有一个懂你的人足矣，人不能恋，有一颗懂你的心就是财富。上了心的人，才会在心上；动了情的情，才会用深情。心其实很小很小，装一份爱足够；时间其实很少很少，陪一个人就好。[em]e116[/em]

谁知我心

听说是加石膏的，请问内酯,即是石膏吗

牧然

这么简单吗？可以试试耶。

影儿

我转了，等退休了天天做