【自制酥脆挂霜花生米】连花生皮都可以这么好吃

个人日记

 
      还记得小时候在小卖部买的散装的挂霜花生米吗 

      挂霜花生米看似复杂，其实做起来非常简单，只需要三样东西；花生，白糖，淀粉。自己做即健康又新鲜，不仅是人人爱吃的小零食，而且还是上桌率极高的下酒菜。
 
图片
 
图片
 
图片
 
图片
 
原料：生花生仁，白糖，淀粉，水，食用油。

做法：
1、小火热锅，倒入一点点食用油。
图片
 
2、倒入生花生仁，小火翻炒。
图片
 
3、炒熟即可，花生外皮焦黄后放入碗里凉凉。
图片
 
4、锅里倒入半小碗清水，放入适量白糖，熬糖汁。
图片
 
5、水开后，调小火，用勺子不停地搅拌，至糖汁起大炮。
图片
 
6、放入炒熟的花生仁翻炒，炒至花生仁均匀挂满糖汁。
图片
 
7、撒入适量淀粉（玉米淀粉，红薯淀粉等等都可以）快速翻炒。
图片
 
8、黏连后关火，盛出放凉即可。
图片
 






文章评论

3113827781

[em]e2062[/em][em]e7110[/em]毕竟薛虎这个人的做法禽兽不如，实在是让他不耻。

3296763866

[em]e2073[/em][em]e2069[/em][em]e2053[/em][em]e2013[/em][em]e7281[/em][em]e2320[/em][em]e7013[/em][em]e6052[/em][em]e7225[/em][em]e7065[/em][em]e7105[/em][em]e2264[/em][em]e2224[/em][em]e7409[/em][em]e7237[/em][em]e7377[/em][em]e2220[/em][em]e7045[/em][em]e7161[/em][em]e2001[/em][em]e6057[/em][em]e2236[/em][em]e2324[/em][em]e4012[/em][em]e1011[/em]