一四零、都是钱惹的祸

个人日记

 2014年11月3日    杭州    晴

    钱这东西确实好玩，虽然不是真正的资产，但他困扰着几乎所有的人。没钱的人为挣钱烦恼，有钱的为花钱伤脑筋。绝大部分人应该都是处于缺钱阶段，因为都在努力挣。其实缺不缺钱不是数量问题，是心态问题。

    缺钱人的共同特点是比看谁赚得多，有钱人的共同特点是看谁捐得多。所以你有几十个亿也不见得不缺钱，如果你还是考虑赚钱没打算捐钱的话，说明你的觉悟还不够，还处于缺钱状态。

    别不服气说赚钱是为了证明自己价值，赚得越多价值越大，这说明境界不够，有钱人是觉得捐得越多价值越大，赚钱的目的是为了做慈善，为他人贡献价值才是自己的价值。赚钱自己花，赚1个亿和赚一千块没有区别，你帮不了任何人。

    今天发现楼下夫妻俩在吵架，就是为了钱，女的埋怨老公不赚钱，男的郁闷就在家打着老婆玩，悲哀。这是缺钱人家的状况，天天为钱犯愁。是不是钱多了就好了，就解决了这些问题呢，也不好说，有些家庭本来很贫穷，后来赚了些钱了，日子富裕了，钱花不完就开始养小三小四了，夫妻又开始闹离婚了，总之都是钱惹的祸。

    这个世界就是这样，什么东西都要适可而止，不宜过少也不宜过剩，恰到好处才是最好的。就拿我们门店里的定员来说，也是一样。基本都是一个萝卜一个坑，如果萝卜少全是坑。明显不行，服务员会忙得晕头转向没有头绪，客人的投诉也会接二连三。投诉多了领导就心情不好，服务员也郁闷了，不仅累还受领导和客人的夹心饼干气，想走的念头自然也就油然而生了，于是少了萝卜就容易进入一个恶性循环。

    是不是员工就越多越好呢？非也，如果一个坑好几个萝卜，自然萝卜就会觉得很挤，养分就不足容易长成畸形，无法得到正常的生长。因为人都是有惰性的，一旦一个人能完成的事假如安排两个或者两个以上去做就会出现扯皮现象。其中的道理三个和尚的故事解释得很清楚。

    团队的力量是巨大的，但是运用不当自然会拖后腿，真正团队的核心价值是：能一个人干的活千万不要让两个人干。

    所以很多时候并不是多多益善的。有这么个故事：有一家企业准备淘汰一批落后的设备，但领导又觉得这些老设备还能用，也许以后能派上用场，舍不得处理掉，于是就建了个仓库专门用来储存这些老设备。但问题来了，有仓库了，就得为仓库的安全考虑，得请个人来看守，否则不是形同虚设吗？

    于是就派了一个仓库管理员过来看管仓库。但仓库管理也不是说特别简单的事，也有些工作要做啊，比如说仓库的卫生，设备的维护等等不能闲着啊。为了监督这位仓管的工作，领导又委派了两个人进行计划、监督和考核。

    其中涉及到些技术问题，领导又安排人员对其进行培训和薪资管理，到后来直接任命了一副总经理全权管理仓库事宜。把这个仓库管理搞得有模有样，像管理一家公司似的去管理。一年以后发现产生的工资是35万，这时老板才感觉到浪费，一周之内撤掉了所有人，把废旧设备处理掉了。

    这虽然是个故事，有些夸张，但说明了一个道理，就是我们企业可能都不同程度的存在一些臃肿现象。对于多余的人，我们要毫不犹豫的砍掉，否则会拖垮整个团队。

    有个现实的例子就是某知名包子店，全国开了一百多家店，生意都非常火爆，但一年亏损700万。原因就是结构太臃肿，1000个人的团队，职能部门就占了200个。像我们餐饮企业是靠门店赚钱的，职能部门并不产生收益，假如说职能部门的队伍是20%的话就太过于庞大。

    说白了职能部门就是后勤，一个部队后勤人员怎么可能是这么大的比例呢，平均一个人服务5个人显然不合理。外婆家有10000名员工，职能部门也只不过百余人，这个才叫效率。

    据说金字塔每一层的砖的数量都是唯一的，不能少一块，当然也不能多一块，否则就会影响整个金字塔的美观和稳定性。

 我是外婆家培训部经理王朝，餐饮自媒体践行者，我的QQ1064217167，微信号：jerrywangchao,
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