醉人的辣豆
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几日的繁忙，累的人倦怠不堪，食欲大减，有种对不起自己味蕾的感觉，忙里偷闲做点家人都喜欢吃的酒醉辣豆来开胃。
拣好黄豆、花生，煮到8成熟，放置一边晾凉待用。 买点辣的和不辣两种辣椒，要鲜红的那种，这样更有食欲。女儿在我做豆的时候顺带拍的几幅图片：
先上成品，就是做少了……
这些不太辣，但是肉厚有嚼头……
这些超辣，有食欲……
戴上手套干活既干净又不辣手……
这些辣椒尾巴一定要去干净
切辣椒是一个体力活，切完后手脖子都有点疼……
这些是需要腌制的东西，不过不是秘方哈，嘿嘿，可供大家参考。
一斤豆子、三斤辣椒、三两白酒、三两盐、三两白糖。
不过说实话，我是按照感觉，边尝遍做，有点甜了加盐、咸了加糖的感觉，经验、经验而已……
切好了，放在一起……
把腌料都放进去搅拌好……
OK……
哇……不吃是个傻瓜，抢呀，超下饭……
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