吃火锅
个人日记
下班时间刚好是用餐高峰,但火锅店里顾客并不多,安静得甚至有些冷清。棚上的吊灯散着柔和的光,桔黄的豆火在小巧的银白色汤锅下跳跃着,轻烟缭绕水气氤氲,朦胧中我竟读出一丝浪漫的气息。食客们似乎都很矜持地轻移兰花小口咀嚼,没有印象中的热火朝天,大有置身西餐店的感觉。我抬头看看布满顶棚吹着强烈冷气的空调,选一个空档对着的位子坐下来。先生和儿子要了些常规的菜品,我则刻意点了清热去火的白萝卜冬瓜类的涮菜,最后像每次一样不忘要一小盘葱段放入沸水中(据说此法可治鼻炎)。尽量想要不被此刻的环境同化,我卖力地添菜煮肉,喝热汤吃青菜,放开量填充胃口...遗憾的是我的努力终究没能抵得住空调的猛烈,即使大吃特吃把胃撑得鼓胀也没能逼出汗来。于是放慢速度不再争分夺秒,只看着对面的两个男人不紧不慢地吃着。
平常的日子没什么原因一般想不起去吃火锅。潜意识里或许是受了老妈的影响。老妈觉得火锅不咸不淡不清不腻口感懈怠吃起来不过瘾。在她的食谱里,馋了就炖排骨红烧肉,腻了就吃丰收粮乡野菜,几乎没有火锅的位置。不过我还是挺喜欢涮青菜的,在几个特定时期一定要选择吃火锅。
异常寒冷的日子我会去吃火锅。外面滴水成冰寒风刺骨,屋内热气蒸腾暖意融融,一杆子人围着热浪翻滚的汤锅,欢快忙碌着边煮边吃,被冰冻的僵硬感瞬时变得热辣柔软。再次走进冰天雪地,心里便多了几分底气。炎热的天气我也喜欢去火锅店。以涮清淡的菜品为主,要的就是香汗淋漓汗腺畅通的那个爽劲儿。最具目的性的选择,便是无需去医院只是有些发热的普通感冒。大快朵颐后,关节轻松周身舒爽,内火和低热随着汗液排出,感冒便好了几分。
我吃火锅不需要有闲适的心情优雅的举止,我只要那种无所顾及无拘无束随性到甚至放纵的畅快。
不过这一次的火锅竟没吃出感觉,没达到预期的“疗效”。不想辜负先生的好意,扫兴的话咽回去,只在心里悄悄地想,或许今天该去别的地儿。
先生似乎看穿了我的心里,显得异常“仗义”,这次没吃好,明天重吃!
我看看先生,看看顶棚星罗棋布的排风孔,嗯,很好,很强大!
文章评论
赵小楼
"下班时间刚好是用餐高峰,但火锅店里顾客并不多,安静得甚至有些冷清。棚上的吊灯散着柔和的光,桔黄的豆火在小巧的银白色汤锅下跳跃着,轻烟缭绕水气氤氲,朦胧中我竟读出一丝浪漫的气息。" 天哪!什么时候我也要写出这样的字句。