真功夫

                                    养  鸡  记

                                                                                      （ 十八）

       庄园座落在长滿参天古树的小山崖下，面向著名的杰克逊大草原，风景秀丽无比。一栋占地很大的巴洛克式建筑风格的两

层楼房，几乎全部淹没在绿意葱葱的高大树荫下，从远处看，只露出一个类似于教堂钟楼的塔尖。楼房两侧还散布着几栋精致、

色彩丰富、功能型的小型农舍。楼前有一个从山上引水下了的小喷泉，终日不停的涌出清涼透明的小水柱。在近黄昏的彩霞印

衬下，从庄园的正面来看，呈现出变幻万千的诗情画意、宁静与祥和，美不胜收。凡是到此一游的游客们，无不为之沉醉，流

连忘返。过后还长久不能忘怀，都还希望再一次的来此做个故地重游。

    小姐回来了！女仆的吆喝声惊动了其他人，也打破了庄园一天的宁静。大管家闻声后，急忙率领一帮在庄园里工作的人，

热情的上前迎接刚刚下马的女主人。女主人微笑着和男管家寒喧了几句，又向其他人打了招呼后，带着仆人走进了女主人居住

的楼房。人们四下散去后，整个庄园慢慢的又归于往日的平靜。女主人在进入大厅旁的小客厅后，轻声的支走了其他仆人，又

对跟进来的仆人说：今晚你可以早点回家去，只是别忘了我交待你的事，从明天起，除了用餐时间外，你就在我臥室外听侯分

咐吧。仆人说，您放心，从明天起我就在你的侧房住下了，有事时随时叫我。说完后将怀里的用牛仔帽包好的雉鸡蛋，一起轻

轻放在女主人的臥室里的沙发上，向女主人告别后就走了。女主简简单单的用完晚餐后就上楼回到了清爽优雅的臥室，开始了

她“惊世骇俗”的行动，不平静的一夜终于就要开始了。      

    在相隔万里之外，中间又需横跨宽阔又惊涛骇浪的太平洋的中国大陆，从事中 美贸易的相关人员得知美国在国际市场上

推销“七彩山鸡”后，在上世纪末， 从美国高价陆续引进了大量“七彩山鸡”的种蛋，开始在部分省份建立了规模不等的孵

化场和养殖场，从此，“七彩山鸡”养殖业如雨后春芛遍布全国各地。很多人为 此行业脱贫致富，发了大财。追本朔源，凡

是从事饲养“美国七彩山鸡”并从中受益和品尝过此“鸡”美味的人，只知道好吃，却都不知道此“鸡”的出处，具体 来自

于美国的哪个州、 哪个农场。难怪“美国七彩山鸡”那么鲜美的味道却没有 一个人说出个所以然来。原来是国人在餐馆里见

经烹煮后的“鸡”上桌后，涎水欲滴，只顾着自己闷头大块朵颐，也不问个出处，吃完后打着鸡味饱嗝买单，然后拍拍屁股走

人，半路上遇见朋友们问起来时，才一边剔着牙一边诺有所

思的想着，半天后才得意的从牙缝里蹦出一字，说：“鲜”！太鲜了！如那个朋友们再细问时，就再也没有其它赞美的形容词

了。美国引进的“七彩山鸡”经此闷头吃下去后，以致于今天不少人的潜在后代们可能会长出个一个“山寨”脑袋。长此以往，

待达尔文《物种起源》里的“进化论”的续集出版后，恐怕要着重新的论述一下“退化论”了。现在，如果我要是将“七彩山

鸡”之所以如此美味的秘诀公开的话，恐怕能吃到这种“鸡”的大小餐馆，肯定会日日爆棚、客满为患。“鸡”老板们肯定也

会个个会腰缠万贯，到处去开“鸡”场或建孵化场，中国的本土“鸡”就要失去大半个江山。那真是有点罪过！罪过了！

（未完待续）