南行札记——（八）参观鲁家村
个人日记
从阳朔返回桂林，在不知不觉进入梦境般的桃花湾时，眼前倏忽一亮，一座崭新的村庄出现在了我的面前。
青砖黛瓦，古韵悠悠，水乡村落，拙朴天成，彩蝶嬉戏，稻田流金，荷塘月色，别有风情……这不是陶渊明笔下的世外桃源，而是桂林的鲁家村。
鲁家村位于美丽的桃花江畔，是芦笛岩国家级风景区旅游线路及桃花江西岸上的自然村落。据导游讲，鲁家村历史悠久，该村居民原为明代从江西吉安迁来的欧阳人家，他生有五个儿子，后分为五家，俗称伍家村，因“伍”与“鲁”发音相近，误把“伍”读成“鲁”，后以讹传讹，伍家村也就变成了鲁家村。欧阳姓氏也变成阳姓，故该村居民多姓阳。这里位于桃花江畔，依山傍水，绿树掩映，北朔芦笛岩，南扼飞凤山、笔架山，四周田畴纵横，风光旖旎。村头有一过江曲桥，电视连续剧《西游记》的片头景，就是在此拍摄的。
这座曲桥叫风雨桥，是连接桂林市与鲁家村的重要通道。全桥共三跨，桥下可通游船，桥面曲折，具有鲜明侗族特色，由桥、廊、亭组成，桥面两旁设有栏杆和长凳。走过曲桥，步入鲁家村，首先映入眼帘的是一块大石头上书写着“鲁家村”，一排排气势恢宏的仿明清建筑群。虬龙般的飞檐，高高地翘向半空，屋顶的青瓦，井然有序在苍穹中排列，厚实的青砖密密扎扎，灰色的墙粉上，古朴的浮雕若隐若现。旅游商铺区、特色餐饮、农家小宿区。错落有致，整洁干净。
听导游介绍，村里居民善做传统地方风味豆腐、豆浆制品，制作豆腐的传统已有百年。一些精明的村民将传统美食加以开发，经营起各色豆腐鱼、豆腐鸡等美食风靡桂林城，是远近闻名的“豆腐村”，2010年桂林市政府决定将鲁家村改造项目，纳入两江四湖二期配套工程，鲁家村全部重建。于是一个汇聚自然生态资源、传统文化、乡村特色旅游的新村矗立在桃花江畔。建筑风格以桂北居民糅合徽派建筑特征为主，飞檐翘角，粉墙黛瓦，高低错落，建有水车、豆腐坊、石磨广场、莲塘等景观和婀娜多姿的绿化带。鲁家村村民居住环境也更加舒适，充分享受改革开放带来的实惠，成为最大的受益者。
我们走进了一家小吃，每人要了一碗豆腐脑。想尝尝到底和我们当地的豆腐脑有何区别。一会儿的功夫，厨师端上来一碗雪白雪白的豆腐脑，外加一壶黄褐色的姜糖水，还有一碗喷着香气的酸辣豆角丁。按阳老板的指点，在盛满豆腐脑的碗中，逐步淋入姜糖水，又舀入少许酸香咸辣的豆角。搅拌之后，淡淡的大豆清香弥漫在鼻边，嗍入口中，相当的嫩滑细腻，还带有一丝甜辣的剌激感，真的和我们黑龙江豆腐脑的味道不一样啊，每人吃了一碗，相互看看，还想吃，再来一碗。
这时老板告诉我们还有比豆腐脑更好吃的豆腐鱼呢，好吃就上吧，还等什么，于是服务员又端来一个小铁锅，里面就是豆腐鱼，光看着就让人垂涎三尺了。吃在嘴里，嫩嫩的，还有点儿微辣，那味道和我们当地的豆腐炖鱼的确大不一样，三斤多重的鱼最后是给我们吃了个精光，连汤也没有放过，最后结帐才是100多元钱，真是经济实惠又好吃啊。可惜，没有品尝到鲁家村的豆腐宴，实在是一个遗憾。
鲁家村的人们靠着“桂林山水甲天下”这棵大树发展旅游业，靠着党的好政策，靠着自己祖传的做豆腐手艺发家致富，可谓天时地利人和，但愿鲁家村的明天更美好。
这时老板告诉我们还有比豆腐脑更好吃的豆腐鱼呢，好吃就上吧，还等什么，于是服务员又端来一个小铁锅，里面就是豆腐鱼，光看着就让人垂涎三尺了。吃在嘴里，嫩嫩的，还有点儿微辣，那味道和我们当地的豆腐炖鱼的确大不一样，三斤多重的鱼最后是给我们吃了个精光，连汤也没有放过，最后结帐才是100多元钱，真是经济实惠又好吃啊。可惜，没有品尝到鲁家村的豆腐宴，实在是一个遗憾。
鲁家村的人们靠着“桂林山水甲天下”这棵大树发展旅游业，靠着党的好政策，靠着自己祖传的做豆腐手艺发家致富，可谓天时地利人和，但愿鲁家村的明天更美好。
文章评论
童心翁
美景美食 让俺十分响往 俺能吃八碗豆腐脑一条豆腐鱼 [em]e124[/em]
童心翁
读了这篇散记 特别想回国飞到鲁家村去大吃一顿 [em]e124[/em]
山菜
桂林美，鲁家村美，鲁家村美食美，您的文章更美！[em]e179[/em]
初墨
桂林美在山美在水，更美的是古老的村落和风土人情——别有洞天的一方热土。
初墨
看了老乡的文章，我也走进了鲁家村，欣赏到了别具一格的村赛，品味到了那里的美食 ......
初墨
欣赏老乡的美文。顺问好！[em]e142[/em] [em]e181[/em]
久久
豆腐鱼，一定好吃。
久久
豆腐脑里拌豆角丁 ，新鲜！
子瑜
带回去欣赏
龙首闲人
[em]e179[/em] 读过您的美文，感到这里古朴、典雅、洁净、淳厚、和谐，号称“桂林第一村”毫不过份的。有机会也去品尝一下豆腐鱼！！
淡定
太美了
金秋
又一幅美丽风景在刘老师笔端呈现，引经据典加上漂亮的文字，末尾还端出美食，不失为旅游胜地，大赞！
金秋
风雨桥是苗族特色建筑，十分人性。苗族的木砖民居，很具特色，历史悠久，特别欣赏！最近看了广西三江县风雨桥，几乎更加恢宏。
流云
您可忆江南·春夏秋冬 一 春来后，美景使人迷。 帝子巧将花阵布，蝶翩鸟舞尽如痴。 播种不能迟。 莲含露，杜宇远山啼。 绿树浓阴遮水岸，楼台倒影入流溪。 游客把诗题。 秋云淡，霜又染枫丹。 北雁纷纷离故里，西风卷叶舞翩翩。 无意看斑斓。 闲不住，雪里赏梅花。 玉立仙姿开笑口，横枝微动吐新芽。 朱笔点红桠。 二 春阳暖，蝶舞百花开。 离树红英随水去，绕梁燕子又归来。 恩爱两无猜。 炎日烈，为免热熏胸。 避暑山庄听鸟语，纳凉水榭看萤虫。 心想并莲红。 凉风送，气爽又高天。 恰是收割秋种下，不能偷懒想休闲。 忙碌在农田。 思嗅馥，窃玉暗香图。 自始至终痴不散，阿弥陀佛祷南无。 奔走爱情途。 三 双飞燕，丽日满园春。 西子湖洲鸳鸟语，崀山峰顶绕烟云。 才子伴佳人。 红绳扣，凤瑟配鸾琴。 并蒂莲花求绿背，凌波仙子觅知音。 藕缕系双心。 陶园色，入目尽金黄。 莫守蟾宫秋夜寂，要学神女入巫阳。 重写爱情章。 人潇洒，仙女也来家。 寒岁三朋同冷暖，忘年一对并头花。 执爱鬼神察。 以在这里发表评论
流云
七律•月下思咏 诗叟痴期圆月妍，乌眸两个已凝穿。 无心春梦托黄鹂。有意秋思寄紫烟。 诗就篇篇非热泪，歌成曲曲是冰弦。 山乡苦命农家子，今世难将恨海填。 [ft=red,,][ft=,,times][/ft][/ft]