一元钱一斤的新鲜包谷让你吃个够
蜗居清凉黄水
重庆石柱县黄水镇是一个集避暑和旅游为一体的土家族聚集的山区小乡镇，也是重庆唯一的少数民族旅游乡镇，属于少数民族自治区域。每年夏季，这里人潮如流，物价上扬。价格上涨的多是肉食品、蛋类、水果类。如猪排，重庆主城市18元一斤，这里已经涨到28元一斤。如果想买这些东西，得六点多钟就赶到农贸市场，而且最好不要选在周末去购物。但黄水的也不是所有的东西都很贵，本地菜还是比较便宜的，特别是包谷，又多，又新鲜，一元钱一斤。每天购物潮过去的时段如上午11点钟过后，五毛钱一斤的包谷也是很容易买到的。
黄水海拔高，气温冷凉，日照不足，不出稻谷，喜阳的蔬菜也不出，包谷是山地农作物，适宜黄水的水土，但黄水本地包谷，6月份才是一棵青苗苗，7月份背着一个小娃娃，8月份过后才能吃到新鲜包谷。6、7月份时，在黄水镇卖的包谷多是比黄水海拔低的乡镇运来的，有石家镇、鱼池镇、悦来镇、大沙镇等，还有从湖北利川和恩施运来的。这样，居住黄水的避暑大军整个夏季都不愁吃到新鲜的包谷了。
八月初，黄水的新鲜包谷陆续上市，特别是逢“1、4、7”赶场天，农贸市场的包谷成堆，黄水镇公路两侧到处都是卖包谷的农民。我住在林海道五期，五期外面就是通往黄水1934米的最高峰“大风堡”的唯一公路。“大风堡”是黄水国家森林公园的腹地，属于国家重点保护区域，禁止开发楼盘，所以非常幽静。今年夏季，这条公路上开始有农民摆摊卖包谷的了，除了包谷外，还有一些土特产如鸡蛋、干笋、百合、蘑菇等。我每次买他们的东西时，看着他们质朴的衣着和憨厚的容颜，心中总会涌上一丝说不清的东西。我当过三年的知青，深知种庄稼艰苦，几个月的田间劳作，看着庄稼一寸一寸往向上冒，熟了，一元钱一斤就出手了。当农民真的不容易，得吃苦耐劳和耐得寂寞。所以，我不会过份讨价还价，更不会去看秤砣偏左或偏右，地道的山农很少短斤少两的。黄水的新鲜包谷清香回甜，我们不要忘记种植包谷人的艰苦！我们时时要记住：他们才是我们的衣食父母！
扯远了，回到主题：朋友们，夏季请到黄水来吃新鲜包谷！一元钱一斤的包谷，让你吃个够！
照片拍于黄水2015年夏季
八月初，黄水的新鲜包谷陆续上市，特别是逢“1、4、7”赶场天，农贸市场的包谷成堆，黄水镇公路两侧到处都是卖包谷的农民。我住在林海道五期，五期外面就是通往黄水1934米的最高峰“大风堡”的唯一公路。“大风堡”是黄水国家森林公园的腹地，属于国家重点保护区域，禁止开发楼盘，所以非常幽静。今年夏季，这条公路上开始有农民摆摊卖包谷的了，除了包谷外，还有一些土特产如鸡蛋、干笋、百合、蘑菇等。我每次买他们的东西时，看着他们质朴的衣着和憨厚的容颜，心中总会涌上一丝说不清的东西。我当过三年的知青，深知种庄稼艰苦，几个月的田间劳作，看着庄稼一寸一寸往向上冒，熟了，一元钱一斤就出手了。当农民真的不容易，得吃苦耐劳和耐得寂寞。所以，我不会过份讨价还价，更不会去看秤砣偏左或偏右，地道的山农很少短斤少两的。黄水的新鲜包谷清香回甜，我们不要忘记种植包谷人的艰苦！我们时时要记住：他们才是我们的衣食父母！
扯远了，回到主题：朋友们，夏季请到黄水来吃新鲜包谷！一元钱一斤的包谷，让你吃个够！
照片拍于黄水2015年夏季
文章评论
秋韵
又到黄水避暑去了哈曹老师，包谷太便宜了，多吃点！