那双粗糙而美丽的手
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第一天上班，第一次去食堂吃饭，第一次见到金师傅。
呀！一些原来从小说中见到的词汇顿时蹦了出来：古铜色的脸；一笑眯成一条缝的眼；身材五短——短就短吧，偏偏还粗得像水桶一般；一身蓝布衣服，虽然质地一般、做工不精，倒也干净整洁，令我稍感宽慰。否则，这样人做出的饭，实在不想吃也！
“师傅，来一份炒豆芽。”生性腼腆又刚刚上班的我，还有些怯怯的。“新来的老师吧？”金师傅一边问，一边盛了满满的一盘子，“看看好吃吗？多提意见。”语气很温和，满脸带着笑意，尽管那双眼睛细得已像小刀拉出来似的。
2角钱一份的菜，味道还不错。一下子对金师傅有了好感。不过想起他盛菜的那双手，又有些异样的感觉。像他的身材一样短粗，黑黝黝的，异常粗糙。手心的老茧清晰可见——临时工，工余还要回家务农活，那时农村刚刚实行了联产承包。
可是，就是因为这双粗糙的手，以后的日子里，令我对金师傅打心里敬佩。我们这所农村中学，规模较小，师生共用一个食堂，金师傅用他那粗糙的手，盛给每个人的饭菜，惊人的一致——上至校长主任，下至初一新生，绝无两样。每天，每顿饭，看得久了，这双粗糙的手，渐渐地在我的眼前幻化着，宛如一杆公平秤。
不过也许国人有个与生俱来的通病：呼唤公平的同时又渴望自己能得到适当的倾斜。连一向注意自省的我，有一次也犯了病。一天晚上，我们几个小家伙打乒乓球过了吃饭点，匆匆忙忙赶到食堂时，金师傅正在下面条，非常高兴——我最喜欢这口。“金师傅，你太可爱了！”我大声喊，“来一碗面。”“不行，是给学生下的——有两个学生感冒了。你们吃馒头吧。”我有些不高兴：“照顾一下老师嘛。一次都不行？”金师傅幽默地答道：“我这双手忒笨，没学会分清高低贵贱。”话说得很风趣，却整得我气不打一处来。用现在的网络语言说，就是一个“晕”哪。我拂袖而去。
赌气回到宿舍，躺在床上暗自骂着这个怪老头。同屋的吃完回来了，看我郁闷的样子，笑着说：“老金头就这样，你不是经常赞扬他吗？今天遇到自己了，就不高兴了？丑陋的中国人呀！”当时，台湾作家柏杨的书正流行，年轻的同事们喜欢用这个词来互相讥讽。想想也是，人家老头恪守“一视同仁”的规则几十年了，凭什么要改变呢？于是，气也消了很多。“你刚走，校长去了，也想吃面，老头也没给。”同事又补充道。哦！这老家伙，算你狠！此时，我顿感脸上有些火辣辣。
去买个面包糊弄一下肚子吧！又过了一回，我懒洋洋的正要走，“小王老师在吗？”门外有人喊。是金师傅？我打开门，正是那个水桶师傅。笑眯眯的，端着一碗面条。“知道你爱吃这口，又给你下的挂面。趁热吃吧！可不是偏向你呀，看你体格弱。”后一句，他加重了语气，好像这事违背了他做人的原则，一定要解释清楚。唉！突然想起戴厚英“人啊，人”的慨叹。我什么也说不出，只是端详着他那端着面的双手。那双手，依旧那么粗糙，那么黝黑，可是当我心里热流一滚时，却突然觉得，金师傅那双老手，异常的美丽，超过任何美女的美手。
我算是服了他。不是服从的“服”，是佩服。
金师傅没念过书。现在想来，人真得很奇怪。大字不识一个的农家老夫，心里却跳动着最现代的人生理念：公平、公正；某些学富五车的精英，却生生要把“精英”一词弄成“小姐”一般的命运。读书呀，读书，读书的目的，不正是为了追赶现代化吗？不是远离，更不是后退啊。20多年过去了，始终难以忘怀金师傅。古铜色，水桶，已经定格于我的脑海中。至于那双粗糙的双手，则永远是我心中最美丽的风景。
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