香港人欧阳应霁在《半饱——生活高潮之所在》一书中说:“半饱是一种完美的缺陷,
一半的希望,再加上一半的耐心,才是一整片蓝天。对现实保持一种满足,对未来保有一分好奇,
相信生活里头总有更好玩的事 情,会在下一个阶段出现。”
因为半饱,呵护好自己的肠胃,以及让精神时刻处于一种半饥渴状态,能让每一
口美味的食物到达口中时得到最大的享受;因为半饱,
当你在下一个街口发现新美食的时候,你才会有期待的喜悦与品尝的热情。
一位科学家拿两窝小白鼠做过一个实验,一窝给予充足的食物,
另一窝只给予少量的食物,结果饿鼠的寿 命是饱鼠的两倍。
这说明在一定条件下,动物或人类的寿命是与摄入的食物量成反比的,或许半饱才是最恰当
的生命状态。古人就总结出“不饥而食、食不过饱”的养生之法。
半饱的人生,表面上看是亏损的,实则是丰 盈的。
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纞上倪的味道
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