王哥@原生态

大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，最常见的做法便是三伏灸，针对那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、腹泻、肺气肿、支气管哮喘、风湿痹症，阳虚证等有较好的治疗效果。

大暑节气艾灸我们可以取穴阴陵泉穴、关元穴、膻中穴、肾俞穴。

★灸阴陵泉穴
阴陵泉穴：在小腿内侧，当胫骨内侧髁后下方凹陷处，左右各一。

功效：清利温热，健脾理气，益肾调经，通经活络。

★灸关元穴
关元穴：任脉穴。在下腹部，前正中线上，当脐中下3寸

功效：培元固本。

★灸膻中穴

膻中穴：在前正中线上，两乳头连线的中点

功效：宽胸理气，活血通络，清肺止喘，舒畅心胸。

★灸肾俞穴
肾俞穴：在第二腰椎棘突旁开1.5寸处，左右各一。

功效：益肾助阳，强腰利水。

大暑时天气往往闷热、潮湿，人体感觉热，但即使大汗淋漓也不能解热，很容易中暑。因此大暑养生首先要避开桑拿天，闷热天气尽量少出门、少活动，即使出门也不能长时间暴露在露天里。为了让体内的湿气散发出来，应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动。

三伏天里有慢性病史的病人特别是中老年人发生心、脑血管意外的可能性远远大于年轻人，因此中老年人在盛夏高温中健身要避免体力消耗过大的运动项目。　

1、炝拌什锦

豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量

将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。　

2、绿豆南瓜汤

绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

绿豆清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
3、苦瓜菊花粥

苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。

将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。