沉香(Aquilaria Crassma Pier etlecome)
实用知识
沉香之珍贵,在於其芳奇效的树脂,树身含有一种真菌寄生组织,当树身遭受自然、生物或人为破坏,诸如雷击昆虫细菌蛀伤或遭人为砍伤害,其菌体会使树身薄壁细胞儲存的淀粉质转化,而分泌积聚出一种特别的油脂以自我保护。沉脂於沼泽中,经历千百年岁月与大自然之洗礼,演化成香味清逸的称之为沉香。分布:越南、马来西亚、印度尼西亚、柬埔寨、泰国、寮国、和两广,云南及海南岛等地。
药用:李时珍《本草钢目》曰:沉香之药性可入脾、胃、肾三经,能行气止痛,温中止呕,纳气平喘,调中、补五脏,益精壮阳,暖腰膝,属温性药物,对冷胃、风寒湿痹有祛除作用,是行气药中最上等的药材。
应用:不但是五大宗教共同认可供养儀物,最好之香品,称能通三界驱邪正念修禅,解穢流芳等作用。
香道文化沉香,物虽微而位贵,是传统文化的象征之一,不仅芬芳馥郁,还修养身心,袪秽疗疾。同时成为文人雅士和达官贵人优雅生活的一部份,而各类香品(包括种类、选料等),用香形式(佩戴、熏烧、品鉴等)香道工具和品香过程亦也极为严格和讲究,品香饮茶是现代人养生必备。
现今沉香日益难求,已列入世界级保育之濒临绝种植物,得冠以“天下第一香”之美称,因此,沉香价格不断飙涨,形成可遇不可求的极品,素有植物中的钻石之美誉。
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