糖炒山楂

个人日记

糖炒山楂

街头小吃糖炒山楂做法

用料：

山楂200克，白糖100克，白醋几滴，水50克。

步骤：

1、 山楂用清水洗净，控干水分。

2、锅内放白糖和水，开中小火熬制，要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。

街头小吃糖炒山楂做法

3、熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。

4、继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了。

   
 
   

 

 
 
 
 
 
素材转自：划天而过

文章评论

竹韵

做法看着挺简单的，有时间也试试！[em]e176[/em]