转发：酸菜豆腐

个人日记






工艺炒难度新手尝试人数2人份口味酸辣味准备时间10分钟烹饪时间<15分钟1、酸菜切丝，泡椒、尖椒切丁；豆腐切小丁，焯水后捞出

2、锅里热油，爆香泡椒和尖椒，随后放酸菜拌炒

3、调入少许生抽，兑入适量清水煮开

4、放入豆腐，焖煮一会，大火收汁即可




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