转发：火腿彩椒披萨个人日记

转发：火腿彩椒披萨

个人日记

工艺烘焙难度中级掌勺人数未知口味其它口味准备时间30分钟烹饪时间<15分钟1、将制作面饼的材料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵

2、将制作面饼的材料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵

3、准备好食材：青红椒，火腿肠，甜玉米，洋葱

4、准备好食材：青红椒，火腿肠，甜玉米，洋葱

5、青红椒、玉米粒、洋葱放锅里炒一下去除一些水分

6、青红椒、玉米粒、洋葱放锅里炒一下去除一些水分

7、马苏里拉用刮刀刮成丝待用

8、马苏里拉用刮刀刮成丝待用

9、将发酵好的面团重新揉光滑

10、将发酵好的面团重新揉光滑

11、擀成中间薄四周厚的圆饼，铺在烤盘中

12、擀成中间薄四周厚的圆饼，铺在烤盘中

13、用叉子扎些小洞，面饼放入温暖的地方二次发酵20分钟

14、用叉子扎些小洞，面饼放入温暖的地方二次发酵20分钟

15、发酵好以后在面饼上涂上番茄酱

16、发酵好以后在面饼上涂上番茄酱

17、撒一层马苏里拉

18、撒一层马苏里拉

19、然后铺上火腿肠

20、然后铺上火腿肠

21、再撒一层马苏里拉，再铺上青红辣椒，玉米粒，洋葱，再撒上奶酪

22、再撒一层马苏里拉，再铺上青红辣椒，玉米粒，洋葱，再撒上奶酪

23、入烤箱，200度上下火烤15分钟

24、入烤箱，200度上下火烤15分钟

25、至马苏里拉融化并略微出现焦斑即可，出炉后趁热吃很美味

26、至马苏里拉融化并略微出现焦斑即可，出炉后趁热吃很美味