转发:【香蕉芝麻可可脆条】

个人日记






工艺烘焙难度初级入门人数5人份口味家常味准备时间5分钟烹饪时间<10分钟1、准备材料:香蕉1个,低筋面粉100克,全麦面粉35克,玉米油45克,盐1克,细砂糖35克,可可粉适量,白芝麻40克,泡打粉3克

2、香蕉装进裱花袋中用手将香蕉压碎

3、香蕉倒入碗中,加上玉米油搅拌均匀

4、 低粉、全麦面粉、白芝麻、盐、混合均匀。(加了一点黑芝麻,盐也可以不加,看自己口味)

5、白糖和巧克力粉加入搅拌均匀

6、 倒入香蕉泥盘中

7、搅拌成团

8、装入裱花袋,将裱花袋剪一个小口

9、在铺吸油纸的烤盘上挤成长条状

10、放入预热好的烤盘。上下火,上管160,下管150,烘烤10分钟即可

11、出炉。放凉吃更加脆

12、芝麻的味道很浓,带有淡淡香蕉的味道




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