没有口福

个人日记

不知你听过一句这样的北方俗语没有?叫“好吃不如饺子,自在不如倒着”。可我恰逢是个例外竟然消受不起这样的待遇。出生在六七十年代的这拨人,真真赶上了计划经济的鼎盛期和它的末班车。年节若是能吃上一顿包饺子,喜兴劲就甭提了。小孩子们不美出几个大鼻涕泡才怪呢!

大年初一的早上,嘴角带着甜意的孩子们相遇的第一件事,当然要大晒他们手里铺展开来的几颗糖果纸,顺带着还相互过问一下昨晚儿吃了几个饺子?有的说吃了两盘子,有的说吃了十七八个,我的妈呀!他们怎么都这么的有口福呢!想想自己好生惭愧。

后来我才逐渐的发现,一吃肉馅饺子,我就分不清饱和饿。还伴有晕晕乎乎的感觉。都知道喝酒能醉人,难不成吃肉也能醉人。如果是菜馅的或略带一点肉腥保准会回回吃个肚圆。这就是人们常说的食草动物吧,天生的穷肚子命。

虽然从小到大都不太热衷于吃肉馅的饺子,可还是盼着一进腊月门家里杀年猪的那一天 。切酸菜,灌血肠几个大人忙得不亦乐乎。喜欢那个热闹氛围,喜欢看大块大块的猪肉在铁锅里冒着热浪咕嘟着,翻滚着。炖肉的香气飘出去好远好远。

就在这天,左邻右舍的小孩子们都扎堆凑在你家门前,因为他们都是嗅着肉味赶来的。有的甚至馋得直流口水,巴巴的看着,哪怕家里人喊他好几遍回去吃饭。他都不舍离开。我和两个妹妹这天特神气。当然要摆出了一副耀武扬威不可一世的气场。可下找到了这满满的自信。也许满足了最简单的虚荣才是人性最本初的东西。其实啊等其他小朋友家杀年猪的时候,他们的
嚣张的气焰更是有过之而无不及。总之只要有年猪可杀,都有机会张扬一把,得瑟一回。苦就苦了那些没有年猪可杀的特困家庭!他们家的孩子该有多自卑多可怜啊!

随着时代的变革,年龄的增长,对待肉制食物还是提不起什么精神来。最打怵关顾那些各大庆典宴请。原来吧还有那么一道粉条炒芹菜偏素一点的菜肴。后来也不知从什么时候开始也没影了。顺然都成了飞禽走兽的大晒场。我还真就纳闷了?为什么没人考虑一下素食者的需求呢???

怪不得人家说酒席上的菜系好看不一定好吃,食材贵不一定对每个人的口味。所以,酒足饭饱的人们散去后,满桌子能吃掉三分之一就已经很不错的啦,有的几乎一筷没动。

如今的日子好过了,日积月累的油水也都积攒成了累赘,对待年节除了和家人团聚以外,至于其它的也都不再是那么的迫切和强烈了......

文章评论

踏雪寻梅

和你相反,凡是美食我都喜欢[em]e120[/em]

踏雪寻梅

杀猪过年的情景,已经过去二十多年了。那时父母住平房,每年都有自家养的猪肉吃[em]e124[/em]

踏雪寻梅

随着年龄的增长,素食对身体有益。希望今后的我们,人人平安健康!

雨霖铃

生在六七十年代的我们都有这样的童年经历,一年到头,也许只有大年初一的早晨才吃上一顿饺子,那时的我家里贫困,吃上一顿肉,也几乎是一种奢望。如今,人们生活条件好了,饺子和肉类食品已成家庭便饭,加之肉类食品远没有过去那么香,人们都注重健康饮食,对肉类需求也降低了,大多都成了素食主义者。

鱼米乡

过去过年盼着吃顿好饭,解解馋。如今过年过年盼着家人团聚,快快乐乐,幸福美满。

老小不点儿

俺的亲,咱俩咋一样一样滴呀,见着大鱼大肉就膈应,若是白菜叶子打个饭包,哈哈,吃的贼香!

夕阳文舍

如今像我们这把年纪的人,吃点素的更健康!

西沟老三

日子好过了,吃穿不愁,用度阔绰,怕的是少了以往年节那股热乎劲啊!

老把式

咱还保留住了这穷肚囊,吃嘛嘛香 !

芙蓉

我就属于食草类动物,我长到将近50岁了,才能吃点瘦肉,只是镰刀鱼不避讳,其余的肉类不小心弄到嘴里点点就会翻肠倒胃。这几年肉类可以吃点了,但一年我大约也吃不进一斤肉的。但是那肉馅饺子还是不能进嘴里的。就是现在每每看到菜里有肉,还是食欲不振啊!我才是那个没口福的人呢!

绿潭

杀年猪,灌血肠的年味道一样一样的,看来不远啊![em]e102[/em]

冥王星老虎^

小时候,有一年过春节,我饺子吃撑了,都弯不下腰了,一下午好难受。

紫塞草根

穷肚子一旦变成富肚子,人们就再不满足一个饱字了,他们要眩富,所以不吃只是摆阔……