土豆放久了总会发芽，教我们这样试很有用：

个人日记

          放个苹果，土豆不长芽；科学家表示，与香蕉一样，苹果也会释放乙烯气体，这种气体会促进某些水果更快成熟，但却可防止土豆发芽。具体做法是，将土豆放在一个保鲜袋内，里面再放上一个苹果。土豆与苹果的比例一般为10：1即可。对比实验证实，与不放苹果储存的土豆相比，放了苹果再进行储存的土豆保存8周后依然不发软、不发芽。

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