小巷
个人日记
去超市经过的小巷内随地自设着一个个卖菜的地摊,卖菜的都是来自近郊乡村的老人家。他们不是专业卖菜的,只是将自家种的吃不完的菜拿来消磨一段时光罢了。有蚕豆、窝笋、茄子、西红柿、青菜等等。青油油的菜叶还带着不曾抖落的夜露,一滴滴仿佛会说话的眼睛,让你看了忍不住用手去摸一摸。到了秋天还会有玉米和园园盘盘的南瓜,呵呵,珍珠一般的玉粒和灰姑娘的南瓜车。
小巷距超市有一段距离,很多人图着菜的新鲜都不去超市菜场,只在这里便可以买到想吃的蔬菜,算算我也是其中一个。我每次经过这里都喜欢在小巷内慢慢的走,一边挑选着青碧透明的蔬菜,一边欣赏着晨风里新鲜菜带来的田野的味道。这让我时不时的记起扁豆花、西红柿叶子捏在手里的清香,想起赤脚踏过田间的感觉。“晨兴理荒秽,带月荷锄归。”农事劳作的场景在这些蔬菜的叶脉间历历可见。
小巷的拐角处有个卖黄鳝和泥鳅的,老人家坐在自带的小凳子上,面前放着两只盆,盆里装了半盆钻动不停的黄鳝或泥鳅。每次看见泥鳅都会让我想起青苗幽幽的稻田。稻子育了苗以后的田间通常会有泥鳅或黄鳝,夏天的夜晚拿着手电灯,后面拎着笼子或一只盆。泥鳅会在水浅的禾苗之间一动不动地趴着,用准备好的“粘子”轻轻一拍,泥鳅便被粘住了。“粘子”是塑料棒或废旧的牙刷和几根缝衣针制成的。有时候一块田间能粘四五条泥鳅。偶尔也会有黄鳝。第二天饭桌上会多出一盆浓鲜美味的泥鳅铺鸡蛋。快乐有许多不会凋谢的蓓蕾躲在时光的某处,在某个不经意的早晨随卖菜的吆喝声璀然开放。
卖水果的小车上不分季节地铺满玲珑的果子,色彩鲜艳逗引着人的眼眸。来往不绝的人们经过时总要停上一停,芒果鲜荔不拘多少称了再说。草莓上市的时候最是热闹,一篮篮红如宝石的鲜果总会让人兜了满心满捧的欢喜。
油条粢糕的香味溢满小巷的边边角角,小笼包热气腾腾,豆腐脑润滑细腻口齿留香。有一种叫“韭菜合子”的饼在小巷内卖得特别好。我不喜韭菜的味道,所以不常买,但每次都会在卖饼的摊位前停上几分钟,看一看做饼的经过。心里想着哪天兴致来了我也灶上小试一回。卖饼的是两位三十多岁的姐妹,她们一个人擀面一个人烙饼,配合有致。偶尔擀面的一个来不及了,烙饼的一个会腾出手帮忙掐一团面给她。面和的很柔软,擀的皮很薄很薄,馅是韭菜段加一点点粉丝,边上还有一小盆辣椒酱。每擀好一张皮便用调羹放一大勺馅,喜欢吃辣的就用小勺放上半勺辣椒酱,然后铺平合上捏好。烙饼的炉子上是块圆形的铁饼,把做好的韭菜合子放在上面烙,每次可以放三块。一面烙得起了浅黄的斑点后便翻过来烙另一面,当另一面也起了黄斑以后便将饼再次翻过来,不一会整个饼会慢慢鼓起来,这时候要用铲子将饼轻轻地翻转着让它受热钧匀,不多会一块香喷喷的韭菜合子便出炉了。小时候在家母亲也是这样做的,只不过锅子不是平的,馅里也会多出一些黄嫩黄嫩的鸡蛋和虾仁。
小巷里还有很多小吃铺和小卖铺。小卖铺介着交通的方便生意都很红火。中午小吃铺总是人满为患,桌子排到了门外面。这里做生意的人很多,多数都不是本地人,就近租了房子,为着一家人的生计不停地劳作。小巷附近除了居民区还有三所学校和几栋商务高楼,楼上群居着来自远近各地的务工者。所以来这里吃饭的人也特别多。用餐时分烤炸煎炒,盆钵勺击吆喝声不绝于耳。整个小巷形成了一个沸腾的场所。
夏天到了,晚上来小巷吃烧烤喝啤酒的人几乎要排成队了。露天里的桌椅一排排摆好,各种炸串小炒排列整齐地堆放在盘子里,青红黄白缤纷的色彩煞是好看。龙虾也是一道美食风景,火红的虾壳每每诱得人住足不前。吃客天南地北一桌一桌聊天喝酒大快朵颐,一天的疲乏劳累在喧沛的时光里烟消云散。
小天地里也有大世界,芸芸众生细阅轻数也只是各自徘徊在不同的小天地里,一个个小小的天地组成一个大大的鼎沸的世界。众生等闲。消停劳作,嘹亮恍惚,也只是小巷里的一片天。
小巷距超市有一段距离,很多人图着菜的新鲜都不去超市菜场,只在这里便可以买到想吃的蔬菜,算算我也是其中一个。我每次经过这里都喜欢在小巷内慢慢的走,一边挑选着青碧透明的蔬菜,一边欣赏着晨风里新鲜菜带来的田野的味道。这让我时不时的记起扁豆花、西红柿叶子捏在手里的清香,想起赤脚踏过田间的感觉。“晨兴理荒秽,带月荷锄归。”农事劳作的场景在这些蔬菜的叶脉间历历可见。
小巷的拐角处有个卖黄鳝和泥鳅的,老人家坐在自带的小凳子上,面前放着两只盆,盆里装了半盆钻动不停的黄鳝或泥鳅。每次看见泥鳅都会让我想起青苗幽幽的稻田。稻子育了苗以后的田间通常会有泥鳅或黄鳝,夏天的夜晚拿着手电灯,后面拎着笼子或一只盆。泥鳅会在水浅的禾苗之间一动不动地趴着,用准备好的“粘子”轻轻一拍,泥鳅便被粘住了。“粘子”是塑料棒或废旧的牙刷和几根缝衣针制成的。有时候一块田间能粘四五条泥鳅。偶尔也会有黄鳝。第二天饭桌上会多出一盆浓鲜美味的泥鳅铺鸡蛋。快乐有许多不会凋谢的蓓蕾躲在时光的某处,在某个不经意的早晨随卖菜的吆喝声璀然开放。
卖水果的小车上不分季节地铺满玲珑的果子,色彩鲜艳逗引着人的眼眸。来往不绝的人们经过时总要停上一停,芒果鲜荔不拘多少称了再说。草莓上市的时候最是热闹,一篮篮红如宝石的鲜果总会让人兜了满心满捧的欢喜。
油条粢糕的香味溢满小巷的边边角角,小笼包热气腾腾,豆腐脑润滑细腻口齿留香。有一种叫“韭菜合子”的饼在小巷内卖得特别好。我不喜韭菜的味道,所以不常买,但每次都会在卖饼的摊位前停上几分钟,看一看做饼的经过。心里想着哪天兴致来了我也灶上小试一回。卖饼的是两位三十多岁的姐妹,她们一个人擀面一个人烙饼,配合有致。偶尔擀面的一个来不及了,烙饼的一个会腾出手帮忙掐一团面给她。面和的很柔软,擀的皮很薄很薄,馅是韭菜段加一点点粉丝,边上还有一小盆辣椒酱。每擀好一张皮便用调羹放一大勺馅,喜欢吃辣的就用小勺放上半勺辣椒酱,然后铺平合上捏好。烙饼的炉子上是块圆形的铁饼,把做好的韭菜合子放在上面烙,每次可以放三块。一面烙得起了浅黄的斑点后便翻过来烙另一面,当另一面也起了黄斑以后便将饼再次翻过来,不一会整个饼会慢慢鼓起来,这时候要用铲子将饼轻轻地翻转着让它受热钧匀,不多会一块香喷喷的韭菜合子便出炉了。小时候在家母亲也是这样做的,只不过锅子不是平的,馅里也会多出一些黄嫩黄嫩的鸡蛋和虾仁。
小巷里还有很多小吃铺和小卖铺。小卖铺介着交通的方便生意都很红火。中午小吃铺总是人满为患,桌子排到了门外面。这里做生意的人很多,多数都不是本地人,就近租了房子,为着一家人的生计不停地劳作。小巷附近除了居民区还有三所学校和几栋商务高楼,楼上群居着来自远近各地的务工者。所以来这里吃饭的人也特别多。用餐时分烤炸煎炒,盆钵勺击吆喝声不绝于耳。整个小巷形成了一个沸腾的场所。
夏天到了,晚上来小巷吃烧烤喝啤酒的人几乎要排成队了。露天里的桌椅一排排摆好,各种炸串小炒排列整齐地堆放在盘子里,青红黄白缤纷的色彩煞是好看。龙虾也是一道美食风景,火红的虾壳每每诱得人住足不前。吃客天南地北一桌一桌聊天喝酒大快朵颐,一天的疲乏劳累在喧沛的时光里烟消云散。
小天地里也有大世界,芸芸众生细阅轻数也只是各自徘徊在不同的小天地里,一个个小小的天地组成一个大大的鼎沸的世界。众生等闲。消停劳作,嘹亮恍惚,也只是小巷里的一片天。
文章评论
魔鬼胡安
裹足不前
蓝冰儿
你那样粘,泥鳅,会疼吧?
蓝冰儿
你有一颗细腻的心。
君子兰
永远清新隽永