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养生保健

         早上一起来就去市场买龙骨煲汤,一般我都比较喜欢用龙骨、玉米、胡萝卜来煲。一来是觉得味道甜美,煲出来的汤大家爱喝。二来是觉得女人应该多喝汤,这样对于皮肤来说也是极好的。

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        玉米我喜欢买那种带皮的,最好里面的白须都在。这几日总是雨水不断,空气的湿气也是很大的。所以煲汤自然也是要除湿的。平常没事在家我是比较喜欢用炒薏米来泡水喝。薏米我们都知道它是可以除湿的,生薏米相对而言会有些寒,对胃没那么好。所以我喝薏米水的话都喜欢炒熟了泡来喝。煲汤的话自然也会放上一些,广东这边的天气相对还是比较湿热的。玉米须主要功效还是利尿消肿,平肝息胆。所以买玉米时不防留下一点玉米须。尤其是身体水液代谢不好,早晨或是下午身体容易出现浮肿的人,玉米须还是很不错的选择。

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         这几日早上都比较懒,不想做早餐。虽然懒惰是每个人都会有的,但懒人得有懒人的办法。为了让自己的身体能够更好的工作,给它补充必要的营养还是要的。以往每天做早餐,我喜欢煮点麦片,然后再外加一个鸡蛋。 待麦片煮好后依次往里面加枸杞、黑芝麻、葡萄干。这个吃法并不是我自创的,而是受老师的影响。方便又省时,而且对自已的身体还好。虽然这方法很简单也很快速,但对于我这种懒人而言,有时也懒得动手,要是能有直接就可以吃的食物那是最好了。你们还别说,我还就真做到了。

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       有一天我坐在车子,一直在想怎样才能在保证自己营养的情况下,而且还特别快捷。然后我就一直在沉思这个问题,当时我在想如果我要做这样东西,需要有哪些材料。因为平常自己对于食物也是特别敏感的,那种食物有什么作用,什么时候该吃的问题我也是经常研究的。所以脑子里一下子就出现了十几种二十几种的食物。但最终我挑了几样我觉得特别重要的东西作为我这次的早餐以及下午茶。首先我想到了米:有小米、黑米、红米、紫米、糙米、玉米。另外豆子最好也要有点,然后我就想到了黑豆、黄豆、白豆、绿豆、红豆。反正只要我能想起的米和豆我都通通想了一遍。光有了这些我觉得还不够,是不是还可以加点黑芝麻或是核桃啊。毕竟黑芝麻和核桃是我喜欢的东西,如果说每天提醒我来吃这些东西真的很难做到。但如果我把这些东西全都混在一起做成饼一样的东西,每天早上起来吃上一两块,对于我来讲是很容易的事。想到这里,我竟然有些兴奋。从深圳回来的车上, 我就在构想我所谓的五谷杂粮能量饼。说做就做。首先,我是去市场采购我需要的这些东西。因为要采购的东西种类实在有点多,所以特意驱车去那些专门卖干货的地方买。运气很好,去到那里几乎所有我想买都买到了,没去采购前本来还没想到买莲子的。但一看到莲子滚圆滚圆的身子,我就想买。像莲花就是一样很神奇的东西,很多得道高僧还有佛菩萨都喜欢坐在莲花上面。菩萨都如此钟爱莲花,想这样东西必然也是神奇的。所以当即我就又买了些莲子。打算到时候跟我那些五谷杂粮一起做成饼,在自己想吃的时候就吃上一个,岂不是一件很好的事。

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       从市场采购回来这些东西之后,每样都分开洗干净。洗好后晾干然后将其炒熟。炒熟后就可以拿来打粉了。打好粉也是每样都分开,因为做饼肯定每样东西的比例不一样。像核桃豆子我没有放得太多,量少点。五谷为主,豆子和核桃、莲子为辅、芝麻是不用打粉的。炒香直接加在里面就好了,吃起来也是特别美味的。

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      刚刚前面我说的是要做成饼,材料都准备好了。那这饼到底该怎么做呢?想必很多人都在想这个问题。做饼是要有做饼器的,就像我们做蛋糕一样,你得有一个模具才行。不然这饼是做不了的。做饼器我是买食材的时候顺带就买回来了。材料都准备好了之后,我还得去买点红糖和白糖,白糖买不买都可以的。红糖要将它熬成红糖水,白糖可以直接加在里面。这个是根据个人口味,不喜欢甜的就少放点糖。另外我自己在家还泡了一大瓶蜂蜜柠檬,做饼也刚好可以用上。在这里说明一下,红糖水和蜂蜜在这里主要是起到一个黏合剂来的。做饼红糖水和蜂蜜不要放得太多,放多了饼有些湿不结实容易散,放的时间没那么久。用打饼器做好饼之后就得低湿烘焙,将其烤干就可以储存起来了。像这种饼一般放半年都是没有问题的。平常想吃的时候就拿上一个两个的。早上要是不想做早餐吃上两个这样的饼也是非常好的,不仅保证了营养,对于我们的脾胃也是极好的。现在我早上要是不想做早餐就吃几个这样的饼然后再吃点水果就行了。非常的方便,下午要是饿了也是吃一到两个这样的饼。这饼不仅营养丰富,味道也是非常不错的。

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       除了上面我说的五谷能量饼,后来我依然还给自己做了很多其它种类的饼。一来是为了满足自己的口欲,二来依据饼的配方不同每种饼的功效也是不一样的。像我现在做的有一种饼就是可以抗衰和清除自由基的。对于女性而言,保持貌美青春是每个人都想的。所以在想这个抗衰冻龄饼的时候,我也是查阅了很多资料。最后以红枣、葡萄干、银耳、松子、榛子、核桃、杏仁、蜂蜜等为基本方,还是同样将这上面的主料做成饼,想吃的时候就吃上一个。因为自己做饼做的种类会比较多,相对而言每样不会有太多。如果朋友想让我给她做一些,一般要提前告诉我,我得去市场把东西采购回来。刚开始我也只是做给自己吃,没想到上次一分享之后有好几个朋友说让我帮做一些。一来他们没这个闲工夫,另外自己做也怕做得不好。花时间花精力最好做得还不好吃,虽然方法我也是有告诉他们。但细节的东西却没有办法叙说。相对上班的人我算是一个闲人,平常在家没事就研究这些东西。有好的东西就跟身边的朋友分享一下,自然她们也是比较信任我的。这几天,待天气好些,打算去市场采购点黑色的食物,前两日我就想好了。想做个补肾饼,一来想感受一下口味,二来也想送给身边的朋友让其尝尝,也好给我点意见。

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     因为做饼所以从这做饼的过程中就受到了很大的启发,除了我前面讲的五谷能量饼、抗衰冻龄饼,还有我这几日想做的补肾饼之外。其实养胃饼、暖宫饼我都有想好,再过几日这些饼我打算依次做一些出来。一是试口感,二是自己也想吃坚持吃一段时间。感受一下效果,如果确实好的话,后期我再分享给大家。

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      现代人能吃上粗粮的人是越来越少了,这也是为什么这次做饼第一个想到的就是五谷。如果说让我们天天用这些五谷来煲粥,煲一两天可能还行,要是长期坚持也不是件容易的事。能做到的人也是少之又少,对于我一个如此在意养生的人都是难以做到的。所以前段时间我一直在想这个问题,怎样才能让我天天能吃到这些五谷类的东西,而且不用太麻烦,操作起来也简单,对于每个人来说也容易坚持的一件事。最后想来想去,我觉得如果将这些五谷类的东西能做成饼就好了。而且放置的时间也长,去外携带也方便,一个饼就可以解决我们全方位的营养,再也不用担心因为没有吃上粗粮缺维生素和微量元素。以往我每天提醒自己应该吃些坚果,刚开始的提醒还是有用的,每天也会坚持吃,到后面就慢慢淡忘了,最后是完全忘记了这件事。现在每日吃上一到两个饼,我再也不用想吃完这个还要再吃那个,一个饼里面就包含了所有我想要吃的东西。

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       在这里需要说明的一点是,因为这些五谷和豆子一般都是炒熟然后打粉的。相对而言会比较热气一点,所以吃饼最好能搭配一些水果来吃。这样不仅避开了水果的寒凉,也能很好的起到一个平衡的作用。饼一天不用吃太多,三个足够了。毕竟都是五谷和豆子还有一些坚果,能量还是很高的。要是早上不想做早餐,吃两到三个这样的饼,另外再喝杯豆浆或是来点水果都是很好的。下午喝下午茶的时候,你要是想给自己补充一些能量,也可以吃上一到两个饼。肠胃不好,以及湿气比较重的人吃这个饼都是极好的。我们都知道炒过的五谷都是可以祛湿的。五谷对于脾胃也是很好的,老人小孩都可以吃的,只是一次的量不要太多。东西再好,吃得太多也不行,适量就好!

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中医、佛学、瑜伽为一体的践行者。我是刮痧板,喜欢用刮板养生。每日坚持面部刮痧可令面部皮肤光洁,透出自然的白净,皱纹越来越少,皮肤越来越紧致!纯天然牛角刮痧板,美容养颜的最好选择!最小的投入,最大的收获!如果您也愿意尝试,请与我联系!

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