藤@溪

文：叶细细

从深圳过关到香港，打算短暂的停留后去台湾。这样繁琐的行程安排，感觉第一天一直在混沌中度过。通关过了2个半小时，太阳大，人多，感觉像逃难。

在香港换了3个导游，停留不到两天时间。上次去香港是和几个朋友自助，完全是逛了一个礼拜的街。老实说，我对香港印象平平，对我这个不爱购物的人来说，在购物的天堂里是无法体会拜金女的快乐的。上次去唯一留下印象的是兰桂坊。在夜晚去兰桂坊小坐，身边很多金发碧眼的异国客，而喝一杯调制的鸡尾酒时，感觉像是在另一个国度里。

这次有机会接触到香港导游，我心里念念不忘的是要去浅水湾。浅水湾在我的想象里，还是张爱玲小说里的，在一片沙滩上写满历史。夜晚赶去时，感觉却完全不同，人造的很多碑位，让夜晚的浅水湾像是林立在一片香火中。

一个浅水湾也可以看出，香港作为一个商业城市文化气息的淡漠。接触到的导游甲30来岁的样子，短发，一开口说话便感觉出来自生活的压力，整个人显得很浮躁。导游的收入不算高，因为接团不固定，压力很大。一个月的第一周对他们来说接不上团还可以忍受，但如果前半个月没团接，就基本让他们坐卧不安了。香港物价贵，不固定的经济来源让他们基本过着手停口停的生活。

导游甲告诉我们说，她工作这么多年，现在终于可以住上廉租房了。在介绍廉租房之前，她先介绍了香港的笼屋。什么叫笼屋呢，笼屋也叫床屋，就是里面只有睡觉的地方，一个单元十来张床位，每张床以铁丝网团团围住，一张床租住一个人，这是香港最底层人的生活了。在里面住的人每天都必须在外面解决吃饭的问题，完了，再回去睡觉，第二天又出来做工。导游甲说，相比起来，廉租房就好很多，一家几代都可以住进去，有的中间拉上布幔，分成几个房间。而租住廉租房也要有条件，除了要保障按月支付房租外，还要对房子的清洁养护按规矩办，否则在检查期间连扣几次分后，房主就会要求其退租。香港市民平均月收入5000元港币，物价的昂贵让大多数香港人每天都在奔忙的状态中度过。但在她介绍到香港商界及演艺圈的名人时，又是另外一种状况了，一幢别墅的价钱是难以想象的。

导游乙的生活感觉要比甲好些，所以她不大谈底层人的生活，而是不停给我们讲一些商界名人的私人故事，但浮躁依然难以掩饰，安排的去处多为购物店，一停车就急于让观光客买东西。团里有个黑龙江来的大款，在导游乙的游说下，一进店就买了块25万港币的名牌手表，让导游乙很有成就感。

但是每人20元港币的团餐依然难以下咽，不是饭菜的简陋，而是团餐的大厨就有本事把每道菜都给你炒得比水煮菜还难吃，我觉得自己在香港，完全可以当团餐大厨的师傅，他们炒的这叫菜吗？随便放点调料也不至于如此。

吃团餐时，我一直惦记着香港的云吞面，那种小店里的美味是上次自由行的收获。好容易有了一餐饭可以有自由时间自己吃，我和同行的小Z去一家粥店吃鱼片粥，每碗22元，倒是很有当地特色，至于云吞面，直到香港机场等飞机时才吃到。晚点5个小时，在香港机场无所事事，回味在香港短暂的停留，只觉得导游们并没有介绍香港历史的兴趣，赚钱被排在第一位，所有的观光客对他们来说都是浮云，他们没想过怎么让他们爱上香港，也许这对他们来说是顾不得考虑的大问题，他们的想法很简单，就是怎么让观光客多买些东西，让他们多拿些回扣。一进各种购物店就没时间限制了，直到每个人买到不想买，依然还会停留些时间。最后一天基本就耗在一个免税店里了。飞台北的时间安排在晚上，结果飞机晚点，抵达台北时，已是凌晨1点多。对于熬夜惯了的我倒没什么，对于不擅长熬夜的小Z，已是精神恍惚了。

台湾的导游姓纪，虽是凌晨一点把我们接上大巴，但一上车就明显感觉出台湾导游与香港导游的不同。纪导看起来比香港导游年龄要大，谈吐幽默，阅历丰富，一开口就觉得学识渊博。纪导说，像他这把年纪在台湾导游里算年轻的，在台湾导游可以工作到70岁。台湾人的观念是导游一定要对游客负责，要让他们通过旅游爱上台湾，购物并不是唯一的目的。所以年龄愈大，愈能对历史有丰厚的积淀。我是不喜欢跟团旅游的，但如果恰巧碰到优秀的导游，那就有另外的收获了。纪导自称为金牌导游，这种说法也让人忍俊不禁。

对台湾的好感是从纪导开始。以前游历也见多了导游，虽然也听他们介绍当地风情，却总觉得有什么不对，遇到纪导后，我明白了这不对表现在什么地方。那就是很多导游和当地是分离的感觉，纪导却不是，看到他就像是看到台湾的文化与历史。他对台湾的热爱，对老祖宗文化的传承，在凌晨1点的大巴上，都给人留下很好的印象。

纪导说，台湾导游都是有工资的，而且不算少。加上台湾各种福利较好，所以相对来说，在他们跟团时，身上的浮躁看不见，看到的是他们对台湾的热爱。因为热爱，会在不知不觉中，保持一个良好的形象给游客，即使他们想让游客掏腰包购物，也做得很有人情味。

台湾的团餐还算不错，同样的规格，却吃得有味有色。第一顿的火锅海鲜自助品种繁多，餐后还有水果和冰激凌，其中一天还带我们去吃了一餐私房菜，生鱼片是现打的鱼，味道鲜美，其他的海鲜更是不用说，用餐的最后，他还要求大厨给我们免费加了道青菜。青菜在台湾很贵的，人民币要几十元，纪导说，做导游的，就是要想办法让客人怎么吃好玩好。一路上，他都在给游客送东西吃，第一天送了矿泉水，第二天送了一个阿婆煮的很有特色的茶叶蛋。茶叶蛋的味道与普通茶叶蛋味道真的感觉不同，像是加了特别的调料，即使在不饿的时候吃下去也会留下记忆。第三天他送大家阿霞肉粽，每个肉粽都剥好，装在一个小塑料袋内，吃起来很方便，这家肉粽也是比较有名的。第四天，在日月潭用餐时，他送大家小米酒，酒味醇香，让人想醉。

当然这些小恩小惠是为了鼓励大家更多掏腰包支持台湾的经济，只是他做的让人舒服罢了。

最值得一提的是，他对台湾文化的推广。在他不做讲解时，不同别的导游的是他几乎不放娱乐片，而是不停地放一些珍贵的历史资料片，像老师给学生讲课一样，一路上，在他的熏陶下，我们似乎穿越到宋美龄、蒋介石以及张学良那个年代，对台湾的了解从那个年代起一路过来，一直到眼前。你会跟着他也爱上台湾。

虽然在台湾也损失了不少银子，有的东西也买贵了，但你还是无法对台湾的导游产生抵制情绪，一个热爱本地的导游，也会爱上他的游客的。纪导说，他和很多游客后来都成了很好的朋友，无事时也会联络，或者去对方所在地小住，其实，他很多生意上的往来也是在这不经意中建立起来的。

热爱，总会让人有意外的收获，并且带团对他来说不纯粹是为经济，而是确实喜欢，他特别想把台湾的文化推广给更多的游客，这样的态度在其他地方的导游身上并不多见。

香港机场晚点5个小时。一只煮梨水就花掉40元。

台北街边摊。

台北街景。

台北街景。

台北街景。

台北。

P。S  《爱人》杂志下半月2011年3期已上市。欢迎阅读。祝朋友们元宵节快乐！

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