心惊肉跳

个人日记

    都说人死不能复生,那么鱼死能不能复生呢?能!不但是条死鱼,而且还是条被刮鳞剖腹的鱼,哎!现在想想还心有余悸........书归正传,咱闲言少叙。

    话说周日那天,马大哈我去菜市蹓跶,走到一个卖鱼的摊位前,发现鲤鱼活蹦乱跳,很是肥美!嗬!如果把它变成糖醋的或者是红烧的,味道一定不错!要是再来瓶啤酒助兴岂不更妙!“大哥,帮俺选一条最欢实的!对!就游的最快那条,嘿嘿!”只见大哥拿起网兜捞来捞去,那条鱼就是不肯就范,最后还是在俺的帮忙下才把它捞上来,大哥把鱼装进塑料袋,“啪”往地下一摔,然后又拿起刮鳞器末端的木柄往鱼头上猛敲一下,鱼儿瞬间呜呼哀哉。接下来刮鳞、剖腹、清洗,动作堪称完美!美滋滋地拎鱼回家,撸胳膊、挽袖子,咱也要露一手......先把鱼清洗干净,然后把鱼平放在鱼盘里,在鱼皮上涂一层海鲜酱油,(防止鱼皮粘锅啦,我说你咋啥也不懂啊!),嘿嘿!一切准备就绪.....

    油开了,双手托起鱼儿轻轻把它放到锅里,意想不到的一幕发生了...... 鱼身刚刚接触油锅。身体突然剧烈抖动起来,我赶紧拿起锅盖盖锅,可是鱼儿竟然“嘭!嘭!”撞击锅盖,顿时大惊失色,手一松,锅盖掉落在地。被油炸的面目全非的鱼儿一下跃到地板上。我惊得大叫......这下可热闹了,脸上身上全都是酱油渍,灶台和地板也一片狼藉,我木在那里,瞳孔变大,手里还举着锅铲......老公赶紧跑来帮我擦身上的油渍,然后把鱼拾起,清洗干净,边洗变嘀咕:“服了你了,做条鱼弄得就像杀人似的!”哎!没心情再煎鱼,赶紧接了些水倒进锅里,看着锅里一动不动的鱼,很是气愤!拿起铲子就打鱼一下,边打变念叨:“让你吓我!让你蹦跶!哎!我就炖你怎么滴!”可那条鱼好像能听懂话似的,竟然又动了起来,汗!老公赶紧把锅盖盖紧,我急中生智,突然想到婆婆每年杀鸡的时候都会念叨:“鸡是刀头菜,今年去明年来。”就随口念叨:“鱼是锅里菜,今年去,明年来!求求你别吓我了!”鱼终于安静了,我终于吁了口气......
    晚餐做好,一家人围坐一桌,眼睁睁的看着盘里的那条鱼,食欲全无.......

文章评论

百里香泉

有一道菜,叫两吃活鱼,就类似此吃法。

举杯邀明月

[ft=,2,]这么大动静,可能是条鲤鱼精吧。盘里的鱼儿只是躯壳,它的精魂指不定正在冥冥中啥地方看着你呢。赶快烧三柱安魂香唱三遍安魂曲送它走吧。不然,晚上,呵呵~~[/ft]

枫林

[ft=,2,][em]e100[/em]呵呵 真不错,这条鱼的生命力太强了!味道不错吧?[url=http://595261679.qzone.qq.com/][img,350,150]http://b211.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=c00fdcc4debfe57c05b51165daa9f7c296dd372f8146abbf5b1b24513d959035d3c3929873ef4bd0ff6701bfe96f232bf1e3bd823d3d0bc1073cd898d43bdbc13f90079ce0a5c1d15cbc82c29ed433fff34949c1&ampa=211&ampb=211[/img][/url][/ft]

清波荡绿萍

哈哈,我们小时候经常碰到这样的事!因为我们喜欢去池塘里钓鱼或是去田里捉鱼,回来就自己弄来吃。最难受的是发烫的油溅到手上、脸上,会起泡泡的。

℡燕语菲舞

[em]e120[/em][ft=#660066,4,楷体_gb2312]我的魅儿啊,你干活的动作还不是很利索哩!手没事了吧,以后要注意些哦![/ft]

梦的雅朵

[url=http://t3.qpic.cn/mblogpic/34bb392c0782629a291a/460][img]http://t3.qpic.cn/mblogpic/34bb392c0782629a291a/2000?pt=1&ek=1&kp=1&su=460&sce=0-12-12[/img][/url]

づ婲開,在懸崖ゞ

[ft=,2,]原来做鱼做鸡要念咒语滴,不然人家会乱蹦跶,要你吃不成![em]e113[/em]可爱滴朵朵![/ft]

哈哈哈,这么惊险!

飞天

鲤鱼只有做糖醋红烧才好吃,我们这边爱吃小鱼儿,鲤鱼多的成灾,很少有人吃。清蒸武昌鱼味道不错,很有名的。

云破画将来

呵呵,傻丫头!做活鱼时,为了防止它蹦出锅来,首先要用尖刀在鱼的膛内将脊骨割断。这样,鱼就蹦不起来了。