春节气氛

个人日记




  时令进入腊月，各大中院校的学生们纷纷放了寒假，外面漂泊的打工族也陆续回家。街上的商贩多起来，行人也越来越多，各个商店、超市又开始策划缤纷促销。。。有了一点春节气氛！

  说是有一点春节气氛，是与过去相对而言，现在的春节简单易办，只要有钱，一切都是分分钟搞定的事。回味童年春节，那些琐碎，那些忙碌，那些浓烈的期待，感觉现在已经没有年味了。

  先说说办年货

  记忆中的春节，农村一旦进入腊月，各家各户都在筹备年货。杀年猪，打糍粑，撒网捕鱼是重中之重的大事。

  防止下雪上冻，村里会选择一个好天气，早早下网捕鱼。长长的丝网被几个人拉着，从池塘这边拖到那边，沉甸甸的渔网上挂着一条条银白的大白鲢，网里堆满了活蹦乱跳的大胖头鱼。孩子们兴奋的大喊大叫，等几个池塘全部捕鱼一遍，捞起足够的鱼，堆放一起，村会计拿着纸笔按各家各户人头，论斤分鱼。那场面异常热闹，争多讲少，挑肥捡瘦的大有人在。

  我家六口人，通常分到七八条十斤左右的大白鲢，妈妈在门外池塘边铺上一层稻草，刮鳞去腮剖肚，然后洗净腌制或者晾晒，留着过年待客。鱼头则被磕下来（用刀背磕下不带一点鱼肉，光光的鱼头壳），和豆腐一起炖了一大锅，可以美美的享受一顿鱼头汤。那时候，鱼头没有人稀罕，有条件好点的人家会把鱼头剁下来，扔到池塘里，说是没肉瞎费油。

   打糍粑是纯粹的力气活，一个笨重的花岗岩石舂，要几个人才抬得动，放在堂屋中间，把蒸熟的糯米倒入舂中，两个大男人抡锤依次击打糯米，一个人在一边拿着湿润的白纱布，不时的放入舂中，免得木锤粘连了糯米。看到他们抡起的大锤，真担心他们失了准头，他们却是配合的天衣无缝。一锤又一锤，直到把糯米锤成稀软的浆子般，被几个人用木杖挑托着，放入早已洗净擦干的篾席上摊平，晾干硬化了就可以切块，放在水缸或水桶里泡着，直吃到次年的六月也不会坏。打糍粑期间，凡是到场的小孩，都能享受到一个香喷喷的糯米团子。

  杀年猪更是每家的头等大事，请来有经验的屠夫，请来最近门的族人和最亲的亲戚，来帮忙宰杀，帮忙喝“放子汤”（方言，猪血的意思）。通常一头肥胖的猪被牵出猪圈，几个身强力壮的男人抓住猪的四条腿和两耳朵，强行按在早已搭好的案板上，屠夫抽出雪亮的尖刀，干脆利落的捅入猪的脖子里，随着咕噜咕噜的鲜血流淌在瓦盆里，猪的嚎叫和挣扎终于沉寂。外面临时搭建的锅灶，尺八的大锅早已烧好滚烫的开水，屠夫用瓢舀水往死猪身上浇，手起刀落，不一会功夫就把猪收拾得干干净净。看着挂上架子白晃晃的两扇猪肉，一盏茶功夫又被屠夫分解成一块块冒着热气的肋条，排骨，坐板。。堆放了满满两箩筐。

  那时候，自家养的猪肉特别香，一家炖肉，满村飘香。

  这三件大事办妥，年基本不用愁了。接下来就是打米，打面，磨豆腐，还有就是采购过年的瓜子，花生，糖果和点心等。记忆中的春节，几乎没有晴天，雨雪纷飞的天气，要采买的物品，一趟趟从街上用提筐拎回家。热热闹闹的街道，琳琅满目的货物，熙熙攘攘的人群，孩子们不辞劳苦的跟着大人去赶集，为的是能要到几个鞭炮，吃到几粒糖果，还有选择自己看中的新衣服。孩子们的眼里，好吃好喝好玩的春节，是最受欢迎最隆重的节日。

  如今，随着社会的进步，科技的发展，生活水平的提高，农村人也不再种田种地，圈养牲口，外出务工的占大多数。春节回家，大把的票子，去街上城里采购，批发市场有的是猪，牛，羊，狗肉应有尽有，可以一次性采买齐全。这些养殖场的饲料猪，速成鸡鸭，每样肉炖煮之前都得淖水，还腥臊难闻，没有香味。承包鱼塘者用饲料和猪鸡粪喂养的鱼，膘肥体壮，怎么烧都怪味难咽。。。让人感觉现在的食物都变异了，吃什么都不香，都没有胃口。为了掩盖那些怪味，拼命的加人工调料，色素，所以，现在人的病也越来越蹊跷了。

  再说说过年

   每年的小年过后（腊月二十三），过大年的准备工作也就紧锣密鼓的进行着。妈妈把新买的扫把绑在竹竿上，穿上旧衣服，蒙上头脸，各个房间的屋顶，旮旯处都要打扫一遍。然后洗几个床的床上用品，还要扎灰蓬（供桌上方的大隔匾），贴年画，炒瓜子，剥花生米等等，一点也闲不着的。我最感兴趣的就是贴年画，帮忙打浆糊，一边贴上四大美女图，许仙白娘子断桥会，红线盗盒，一边贴着梅兰竹菊，穆桂英挂帅，樊梨花出征……堂屋两边墙焕然一新，年画上墙，花团锦簇，新年气氛就浓浓的了。

  过年有很多讲究，大人一再嘱咐孩子们说话不能随心所欲，要忌口重彩头。年饭一般炒四个，六个或者十个菜，分别寓意四季发财，六六大顺，十全十美。饭桌上必须有豆腐，鱼，鸡，猪大肠，寓意会富有，年年有余，飞黄腾达，常吃常有之意。。。最开心的是除夕夜，一家人围着火盆看电视，有一大堆点心可以随便吃，瓜子花生糖果不在话下，平时难得吃到的酥果，麻片，干果，冰糖等，可以大快朵颐，还有三到五块钱的压岁红包。除夕夜的父母是慈祥美丽和蔼可亲的，他们笑眯眯的看着孩子们闹，而不会生气，不会呵斥，临睡前，妈妈还会找出我们次日要穿的新衣新裤新鞋子，放在床头，一整天都在兴奋喜悦中度过。

  现在，平时吃的比过去过年还要好，过年也就显得无足轻重了。精心装修过的楼房，一成不变，也就没有辞旧迎新的感觉。有的过年为省事，干脆去酒店包饭，除了噼噼啪啪的鞭炮声提醒人们是春节了，感觉和平时没什么两样。新衣服不再等到过年才穿，糖果瓜子巧克力，各样零食摆满桌，谁也没有吃的欲望。木然的看着年年雷同的春晚，发着不痛不痒的问候短信，年味越来越淡薄了。

  最后说说拜年

  小时候，喜欢过年的原因之一就是可以穿着新衣服走亲戚串门。亲戚间平时不大走动，过年几乎每家每户都要走一遍的，记忆中我家从初一到十五，每天都有客人来，家有客人的好处是我们不仅可以陪着好吃好喝的，还不会挨骂。

  每年的初三四，我们要去十里开外的姥姥家拜年，妈妈留守家里等客人来，爸爸带着我们姊妹四人徒步去，还或背或拎了几个拜年的礼物包（因为有好几家年要拜）。 记得有一年上冻厉害，天地之间几乎冻成一个整体，池塘里的冰上可以走人，路上的积水积雪冻结成滑冰场一样。这样的路没有泥泞，鞋子不会脏，就是举步维艰，几个小孩子手拉手慢慢走，还不时的摔个屁股墩。十里路走了一上午，直走得头上热气腾腾，足下火热一片，过一个小木桥时，我们根本不敢走，就坐在地上，用手撑地慢慢滑过去，十分的惊险刺激。 现在想想，真是不可思议，那时候拜年的兴致也太高了。

  如今拜年，没有发自内心的喜悦，大多是为了应付差事，去哪家吃饭简直成了一种负担，一副心不甘情不愿的模样。更多的时候，是电话预约了，几家人一起去吃顿饭。从来没有是走过去的，动身必须骑车或坐车，遇到天气不好路难走，就把日期往后推推，也没有了东家吃一顿，西家吃一顿的习惯，蜻蜓点水般走一遭就行。

  过去拜年，人家给一个煮熟染红的鸡蛋（寓意是元宝），就是最大的敬意和幸运，现在的孩子，看你给个鸡蛋就皱眉头还懒得接，给个红包才会笑逐颜开，而且红包越包越大，你来我往的，结果是瘦了大人的荷包，肥了孩子的口袋，助长了不良消费风气。

  春节是中华民族的传统节日，源远流长，过去农村烧纸烧香，供奉先祖的隆重祭祀习俗，一代比一代淡化了。除了父辈的人还懂点规矩门道，现在从八零后起，估计会操作的没几个人了。花炮越放越多，花钱越来越厉害，排场越来越大，年味却越来越淡了。

  好在春节有假期，春节的团聚约定俗成，春运如火如荼，春节回家成了热切的期盼。其实，我看春节更像是炫富会，外出务工者开着各式各样的轿车，衣锦还乡，走到哪里都众星捧月，呼朋唤友，推杯换盏，山吃海喝，打牌赌博，指点江山，神采飞扬。…

  所以现在的春节特色是，人多，车多，路堵。。。春节气氛还是，人多，车多，路堵。。。










文章评论

万山飞雪

不管怎样，生活水平提高了，哪怕失了些年味儿也值得。[em]e100[/em]

静

好长，先坐下

杨柳依依

回味小时候过年的习俗和气氛，看看时下过年的情景，今非昔比，虽说时代在发展，科技进步了，可我还是怀念和喜欢小时候的那种本真的过年味道。

习文乐见

小时候虽穷，年怎么过怎么开心；长大了，生活水平虽提高了，思想再没那么单纯，没了过年的热情，甚至有点畏惧；生活负担，心理负担，家里忙招待，外面忙拜年，忙得一身疲惫，还怎么有年味呢

潇洒刀客

看你这日志就知道春节马上又来了，在这红红火火的气氛里，希望新年的你生意兴隆，财源广进，全家安康。

张扬

现在过年最期待的是一家团聚。

小四

备年货，过年，拜年，请客，吃饭，这一套程序走下来，人累得够呛也乐得够呛。现在的过年一切从简了 ，于是也失了过年时所拥有的那份忙碌中的快乐。不过，我还是喜欢现在的过年，现在什么都容易买到，少了许多的繁杂，一年忙到头，就趁着过年好好的放松放松，休息休息好了，就不弄太多的麻烦事了

铭记

小时候年味浓，什么都是好吃有意思的，现在大家都不在意过年了，除了外出的人回家过年路上车多真想不出有啥意义的事来。