春在田间野菜香

个人日记

在菜市场有野菜卖了，这让我忆起春天的野菜来。阳春三月，一块块的麦田、油菜田错落有致的分布着，那野菜就散在其中！有人挎着竹篮蹲在地上，一定是在寻野菜。在麦地旁，猪鼻孔（鱼腥草）正探出头来，腥红的叶片下藏着白色的嫩茎，连根采起来，那香味在手中久久不能散去。不似现在人工栽培的，香味少了许多。在茂盛的油菜下面，采一篮鲜嫩的荠菜，头上衣服上洒落着花瓣和金黄的花粉，携着一身花香回去！在溪边，信手捻来酸酸草放进口中，枸杞和散血草的嫩叶采来开水中汆一下，凉拌吃，清火味鲜美！清明前后，艾蒿也长成了，采嫩叶，切碎，和糯米粉，再添以过年的腊肉作馅，做成艾馍，咬一口，年味又回来了！有比较传统的人家用艾馍作供，每年母亲做艾馍时，我就知道该上坟了。这艾馍在店里是没有卖的，所以让人稀罕，我的味蕾开始跳舞了！紧接着，鹅脚掌，水芹菜，灰灰菜也陆续出来了，一直到冬季来临！   春天带给我们希望的一年！想到这里，觉得这块土地可爱极了，在倡导食品安全的今天，它供给我们野生的，自然的东西，给我们的生活一丝丝慰藉！

文章评论

芯雨

嘻嘻，第一个坐沙发，慢慢欣赏友友美文[em]e100[/em]

开心兔

春到,有空多到有山有水,田间地里走走,

宽容

此文读得我的口水都流下了，是馋的口水。希望你在吃的时候邮点给我尝尝。

幸福依然

呵呵，好有情趣呀！你那也有麦田吗？

江南游子

我家都称“艾馍”为清明“馍馍”的，还要加点野生棉花草，那味：香！呵呵…口水都流出来喽！

心如止水

[ft=,5,]妹妹用你的好文笔多写写你们那的风土人情，让我们领略巴山蜀水的无限风光！[/ft]

小河（hy）

野菜要自己亲手摘，吃起来才香。[em]e100[/em]

白云飘飘

春天的勃勃生机及野菜的美味可口跃然纸上，好文采！ [em]e179[/em] [url=http://imgcache.qq.com/qzone/em/ve142.gif][img]http://imgcache.qq.com/qzone/em/ve142.gif?pt=3&ek=1&kp=1&sce=0-12-12[/img][/url]