死猪不怕开水烫

个人日记

     “死猪不怕开水烫”,土语,意思是说一个人一无是处、无人待见,在此情况下所采取的一种不在乎别人更多非议或打击甚至对善意的帮助也拒绝接受的消极对抗态度。

    这句熟语的来历应该源于旧时的屠宰行当。

    旧时杀猪是门手艺,其中一道工序是褪毛。其做法是,先用大锅烧一锅开水,然后把挨过刀、放过血的死猪放到大锅里用开水烫,烫到猪毛变软的时候就可以很容易的用刮刀刮掉猪身上的毛了。那时大家吃的、市场上卖的猪肉都是带皮的。对猪肉来说,皮越完整卖相越好,民间广受欢迎的传统美食红烧肉,讲究的是每块肉都要五花三层且必须块块带皮。所谓“死了张屠户不吃带毛猪”的老话,除了其“地球离开谁都照样能转”的本意,同时从中也透露出两个信息,一是过去杀猪是有专业户的(张屠户)、二是杀猪时是要褪毛的。

    死猪不怕开水烫容易理解,命都没了,还怕什么烫?那活猪怕不怕呢?这咱得试试再说。

    许多年前家里养了一头猪, 黑底儿白花的,很漂亮。那时生活饥馑,没有多少余粮喂它,因此,除了给它一些勉强果腹的泔水和残羹剩饭,平常得靠它自己去寻找食物充饥,为此之故,那猪一直是散养的。大概因为寻找食物非常不易,所以那家伙对一切可能作为食物的东西特别敏感、也格外珍惜,每顿饭自然一定是光盘。每到喂食的时候,只要大声呼唤“嘞~嘞~嘞~”,则不管它在何处闲逛,闻声必狂奔而至。

    某天风和日丽天气晴好心情愉悦而恰逢那头猪应该进膳之时,忽然就想到不怕开水烫的老话,于是猪食备好后拿了一杯开水再高呼“嘞嘞嘞”,那家伙顷刻乐颠颠儿飞快准时到达,就在它迫不及待的把嘴插入食盆中准备大快朵颐的时候,几滴开水冷不丁撒到它的脑袋上,只见它尖叫一声一溜烟跑开,绕院子逆时针疾驰一圈,然后躲到十几米开外边晃脑袋边眼都不眨地望着它的饭碗出神,大概也没看出什么名堂,须臾便重新对着食盆毫不犹豫地猛扑过来,嘴刚刚碰到美食,复有几滴开水适时地浇在脑袋上,于是边叫边蹦跳着躲开,过了几秒钟还是坚定地奔食物而来。猪我双方都很坚持:过来就遭开水烫、挨了烫就尖叫着转圈儿跑开、跑开须臾还回来……。如是者再,直到被老娘发现并遭严厉斥责,猪方才终于赢得了正常进餐的权益。此后,但凡赶上我喂食的时候,它总会在几米之外突然止步,一脸狐疑地望望食盆再望望我,然后伸长嘴巴,试探着一点点靠近,那身段,颇有点非洲大草原上大型猫科动物接近猎物时的范儿
……

    我承认,我那恶作剧的确有些过分,尽管猪生来注定是要挨刀的。但有一点得到了证实:活猪非常怕开水烫,但食物的诱惑足以让它在极短的时间内忘记皮肉之痛。

    虐猪的恶行属少不更事,而让我对这件事念念不忘则是因了若干年之后读闲书知道了秦淮八艳柳如是以及她那缠绵悱恻的爱情故事。

    柳如是其人侠义柔情、才艺冠绝当时,尤其她与一代大儒、文化名流加高官钱谦益的爱情故事更是数百年来口口相传、广为人知。柳如是的故事,正史和野史都有精彩描摹,用不着我多此续貂之举,只是想说一个经典的爱情故事为啥让我想起了小时候偶然虐猪的事。

    话说大明末年帝国土崩瓦解、分崩离析,走投无路的崇祯帝自缢煤山,帝国神器易主,女真人从此入主中原。不争气的朱家贵胄及其前朝遗老遗少组成的乌合之众匆忙间搭起了后人称之为南明小朝廷的草台班子。据说,钱
谦益曾官居南明王朝的礼部尚书,他誓与蛮夷不共戴天和光复神州的中国梦宣传教育活动颇有建树,一时声名鹊起。可惜好景不长,不久清军铁蹄南下,当兵临城下,朝野惊惧,南明小朝廷的毁灭只在旦夕。见此情景,柳氏决计与钱一起投水殉国,钱临水沉思无语,在柳氏督促下走到水边试了一下水说:“水太冷,不能下”,而柳氏“奋身欲沉池水中”,却让钱氏死死抱住。于是,思想和文化领袖、国家栋梁钱谦益主动请降,并摇身一变成了自己不共戴天的敌手一方的高官

       
按说烫猪的荒唐之举不应该跟柳如是的香艳故事扯上关系,但我想来想去,钱谦益因怕水凉而未能殉节与我那黑底白花的猪怕烫的道理是一样一样的。本来一个腐朽王朝的覆灭不一定非得搭上它那些蝼蚁般无辜的子民,但钱谦益不一样,你是既得利益者、你是仁人志士、你是楷模,那么,大事当前,你就得与众不同才行。就算惜命也可,但,要么你别对朝野信誓旦旦夸海口、也别答应心上人舍命陪君子,实在不行,也还有诸如“留得青山在不愁没柴烧”等等的堂皇理由,憋半天整个尼玛“水太凉”从此让读书人数百年之下依然汗颜的理由实在莫名其妙。纠结来、纠结去,忽然就领悟,钱怕凉、猪怕烫,尽管条件不同而其理一也,扒掉道德和文化的外衣,钱氏辈之行径与猪又有何异?不是我邪恶,实在钱大人在人生抉择关头,毫不犹豫把自己定格成了猪。

    唉!好端端一个妓女柳如是,就这样让猪拱了…… 

文章评论

路人passer-by

毫不相干的两件事居然也能自然贴切的联系到一起![em]e179[/em]

谢恩

我对老兄的文采景仰如滔滔江水连绵不绝一发而不可收拾。

密密麻麻的绿

刚看了开头就觉得话不到位,更准确的应该是不是说不管你用了什么激烈的手段整治他到了何种地步对他来说已经无所谓了。

密密麻麻的绿

水凉不凉、热不热只有试过,怕不怕只有试过之后才有定论,现实中等待验证的人和事比比皆是。

漫天雪飞

“死”猪不怕开水烫!反之特别怕,非常怕!别管钱谦益气节如何,至少给了柳如是一段还算美满的爱情,一段还算平静的生活,这一点还是值得肯定的。(个人之见)另外“好端端一个妓女”实在觉得别扭,能不能换成“女子”二字啊?

老靓汤

真正的英雄,是宁可站着死,也绝不跪着生。可钱牧斋既然不在意人格,气节和背弃旧主的污名,不愿意做英雄,那也无可厚非。自古成王败寇,每一个腐朽王朝的覆灭,都有它自身的原因。用现在的话来说,就是一个不为人民谋福利的政府,还要它站在台上做什么?可钱最让人鄙视的是,他在降清后又从事反清活动,典型的既当婊子又立牌坊,比那头猪都不如。

玛达米

唉!好端端的一位忠贞算得上烈女的女子“沉睡了多年”就这么硬生生来“烘托“冠冕堂皇、神采飞扬言表而不敢为之之 “举士” ,相争不如不争,无声胜似有声。此言悠悠,欲语还休、、、、、唉!

异乡客

请问:“踽踽风中过客”尊姓大名?

家朋阿玲

唉!好端端一个妓女柳如是,就这样让猪拱了…… [em]e142[/em]

紫苏

照您的逻辑,女人如柳是死猪,(心已死,)男人如钱则是活猪了?