利马，没有马（秘鲁游记之一）个人日记

利马，没有马（秘鲁游记之一）

个人日记

为什么选择秘鲁和利马旅游？秘鲁和其他的南美洲国家相似，都属于西班牙前殖民地，也都讲西班牙语，同属于大西班牙文化区域。但秘鲁具有近代西班牙殖民地文化和历史；具有被誉为世界七大奇迹之一，和中国西安兵马俑北京长城齐名的-古印加文化遗址；具有世界级的美食美酒；具有和淳朴热情好客的秘鲁人。这些都使得秘鲁成为国际旅游的首选。

利马古城区是联合国世界遗产之一。在这个古城区包括了巨大的圣法兰西斯修道院地下墓穴（Convento de San Francisco），那里埋葬了近25万各界的天主教徒；和装饰的五颜六色的中央广场（Plaza de Armas），圣马路丁广场(Plazade San Martin)和大教堂(Catedral)。

利马美酒美食是吸引游客的一大利器。尽管在利马有各式各样本土化的世界各地美食，但他们的海鲜CEVICHI 和鸡尾酒 PISCO SOUR 则最有名。CEVICHI 是采用新鲜鱼、虾、鲜贝、鱿鱼，用大量柠檬汁腌制3-6小时不等。这样的烹调法式是用柠檬酸，而不是用传统的热，来分解蛋白。再加以红洋葱、西红柿、香菜、等调制而成。盘子里在放少许当地产的大粒玉米、一点南瓜或者红薯。不同的大厨调制的口味各异。在利马期间，我每天都会在不同的餐馆点CEVICHI；另外不得不说的是秘鲁鸡尾酒 PISCO SOUR：用当地甘蔗酿制的白酒，为底酒，加柠檬汁、少量糖、冰块、和一点点鸡蛋白，搅拌打制而成。口感甜酸适中极具隐蔽性，但酒的含量很大。一般人喝一两杯就会有微醉的感觉。

秘鲁人很友好朴实，有一点点音乐，马上就会随歌起舞。利马的空气污染也很严重，天空灰蒙蒙的，很像是在去中国的某个中等城市。

文章评论

月塘荷韵

你的利马之行收获大大的呢[em]e100[/em]

上善若水

[em]e113[/em]跟着你的镜头看世界，又学到一些东东，不过这组图片最吸引我的还是美食，还有那只穿得很潮的狗狗。

飘飘白狐

跟着你的镜头游览了利马，哇哈~！很开眼界哦~！[em]e142[/em]

飘飘白狐

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飘飘白狐

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飘飘白狐

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