美丽的泸州(5)

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微醺的泸州(一) ­

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             在泸州,你会发现,1元钱面值的钞票原来是那么有用。花1元钱,可以买两个猪儿耙、三块白糕、乘公交车环城一圈、或者在东门口喝一天茶。有个大娘端个脸盆卖5角钱一串的酒米糖葫芦,竟还有6种不同口味。 ­

  在泸州,经常可以见到人们手捧两三个月大、粉嘟嘟的婴儿在街上悠然行走;三四岁的孩子在没大人看护的情况下昂首独步;以各种姿态当街打盹的人们;大庭广众之下给丈夫择白头发的妻子;闹市里穿拖鞋的孕妇,还有那些不系绳子的狗,它们似乎深谙这个城市的秘密,所以表情善良,神情慵懒。 ­

  大都市的人们避大街惟恐不及,从一个盒子出来后,以最快的速度乘坐上一个移动的盒子,前往另一个盒子;而泸州人是那么热爱大街,那么喜欢把自己撂到开敞的大街上。 ­

  在这里,大街不是危险、拥挤的代名词,而是生活的河流。 ­

  在《中国新闻周刊》记者的笔下,泸州,这座四川西南部的地级城市,是如此的慵懒和幸福,人性的自在袒露,人与人之间不设防的状态,如同我们早已遗忘的悠悠小诗和风土画册。 ­

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  “泸州的空气里有酒。夜幕降临后,整个城市都是微醺的状态。泸州人爱喝39度的郎酒,许多壮年的男子可以喝二斤不醉倒。无论男女,30人以上的宴饮,每个月总得一次,朋友间的小酌,基本上天天都有。看到泸州人喝酒的快活样子,从不喝酒的人一定会忍不住破戒。酒宴过后便是歌舞,领导和员工称兄道弟,60岁和30岁的人呼朋唤友,两情相悦的男女之间也没那么多拘谨,一概亲亲热热,搂搂抱抱。” ­

  生活在酒城的人们,也许会羡慕大都市的繁华富庶,却不知道我们享有都市人可望而不可及的生活情调——微醺、慵懒、沉醉。在百年老窖的香熏中生活,在长沱江水的涛声中入梦,泸州山美水秀,人杰地灵。《泸州印象》将从泸州人的视野和外地人的眼中,细致描绘泸州的轮廓。 ­

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  生在泸州的N大好处 ­

  有两千年历史的泸州,是一座自然环境优美、文化积淀深厚的城市。2005年末,泸州成功晋级,成为中国优秀旅游城市。2006年初春,泸州游人如织,我们从吃、喝、玩、住、行、游等方面,历数生在泸州的许多好处,力求从泸州人的角度,描绘出一个完整的泸州印象..... ­

  到了泸州,才知道“吃”是件多么美好的事。古人说蜀地生活富庶,锦衣美食,担心年少时进川会消磨意志,安于享乐,因此有云“少不入川”,其实应该“少不入泸”才对。 ­

  泸州拥有外地人最不可能的模仿和引进的美味享受——在鱼船上吃江河鱼,于是到长江边渔船上吃鱼成为不少外地人到泸州的必修功课。 ­

  到泸州吃火锅没有人会放过最有泸州风味的鱼头火锅,凭着这道菜,有人断定四川火锅起源于泸州。 ­

  泸州是中国最北端的“南国风景线”,可以吃到典型的岭南水果——荔枝和桂圆,杨贵妃是否吃的是泸州荔枝并不重要,重要的是每年最后一颗新鲜荔枝和桂圆都是让泸州人给吃掉的。 ­

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  四时均有土特产,春天时可到樱桃山吃樱桃;夏天可以到张坝桂圆林吃桂圆;秋天可到各农家乐吃红桔;冬天可以到方山吃雪梨……总之让你的嘴巴应接不暇,四季不休假。 ­

  泸州的小吃和特色菜肴看起来更符合北方人的口味:黄粑、猪儿粑、伦教糕以及荤豆花、酸菜豆花,都不以川味的麻辣取胜,质朴而个性突出,一如泸州人的性格。 ­

  在泸州吃早餐绝对不是一件枯燥的事情,光面食就有几十种“常规武器”佐料让人选择。 ­

  泸州很多小饭馆炒的菜比大饭店还好吃,找这样一家馆子并不难,坐下点一份回锅肉就知道好坏。 ­

  在泸州吃一顿美味很便宜,一毛钱一串的串串香、10元钱随便吃的片片鱼、几块钱的豆花饭到处都是。 ­

  泸州的街边零食“豆腐鱼”不用吆喝,不用做广告,满街的香辣味就会把人吸过去。 ­

  泸州以酒城之名享誉世界,有着两千多年酿酒历史,以盛产国家名酒“泸州老窖”和“郎酒”驰名中外。 ­

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  泸州好客,但请人“吃饭”往往不是真的,你根本没有吃饭的机会,喝酒才是真的。 ­

  泸州人在酒桌上行酒令的方式可以申报吉尼斯,而且每隔一段时间就换一种,但万变不离其宗,没有一个人愿意自己喝酒,都希望别人喝酒。 ­

  在泸州人的餐桌上,一顿就可以吃到古今中外各种酒,从泸州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒,作为酒城人,泸州人在酒文化上包容性很强,不排外,曾经流行在白酒中加红牛饮料便是明证。 ­

  和泸州人在一起喝酒不可能喝到假酒、歪酒,很多人都是行家,不要说品种,香型、度数、年份都是他们选择酒的理由。 ­

  泸州酒文化崇尚酒仙、酒神,反对酒鬼 ­

微熏的泸州(二) ­

     有道是“蜀人尚文、巴人尚武”,泸州地处川南蜀地,文采风流自是不必多说,风俗民情中却有些惫懒的意味。只有置身泸州才能感受那种光阴停顿的感觉,只有置身泸州才能体会闲暇生活的滋味。 ­

  泸州的城市广场个个都有个性,在白塔广场看喷泉、在馆驿嘴广场看两江汇合、在凤凰山游园晨练、在澄溪口广场喝茶、在国窖广场品味酒文化、在大梯步跳舞、在百梯步隔江看新区,这样的城市生活其乐无穷。 ­

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  每到枯水期,长江、沱江江边和江心就会露出河滩沙坝,泸州人可以享受海滩的乐趣。 ­

  “泸州有座钟鼓楼,半截陷在天里头。”虽然钟鼓楼已经变矮了,但声音还是很宏亮,半个城都听得到。 ­

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  忠山公园不用门票就可以进去,这个曾经是不少泸州人童年向往的地方,很多人小时候都玩腻了,搞得现在不怎么去,但就园林景观而言,这里依然是泸州最好的。 ­

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  在滨江路上可以悠闲一天而不觉得枯燥,早上散步锻炼,上午喝茶,中餐晚餐都可以在“城市农家乐”里解决,下午在路边打麻将、看报纸,晚上唱卡拉OK、喝夜啤酒、吃炒田螺。 ­

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  小市沿江路虽然名气比不上城区滨江路,但在涨水期,市民可以在沿江路上直接垂钓,从沱江里钓起来的黄腊丁味道很不错。 *泸州电视塔是全城至高点,夜间置身塔上伏看全城,有君临天下的感觉。 ­

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  在泸州,游泳横渡一条江也很容易,比如冬季的沱江,当然,你得冬泳。 ­

  民风淳朴热情好客,春节到乡下家串门。主人多半要杀只整猪,而后酒不喝醉不离宴、肉不吃饱不下席。游在这片土地上,构筑了集名山、江川、湖光、瀑布、清泉、洞穴、生物为特色的七大自然旅游资源,形成了古镇、古民居、石刻、木雕、寺庙为特色的人文景观。 ­

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  工作生活压力大了要过一段“躲”起来的生活,泸州在这方面得天独厚,无论是城郊的张坝桂圆林、佛教名山方山,还是原始的佛宝森林、质朴的福宝古镇,都可以让人忘掉烦恼和苦累。 ­

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  春天,泸州人可以观赏到独特的“桃花水母”。 ­

  冬天,泸州人可以在城郊以及附近的高山上赏雪景。 ­

  从城区出发,只要几个小时,就能感受到少数民族民族风情,特别是苗族场和一年一度的踩山节。 ­

  看看神臂城、龙透关、棉花坡的战场遗址,就知道“铁打泸州”是怎样来的。 ­

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  泸州有最好的石匠,看看龙脑桥就知道了。 ­

  泸州有最好的木匠,看看春秋祠也就明白了。 ­

  泸州的“农家乐”像宾馆一样评“星级”,市民耍起来很上档次。 ­

  到佛宝森林、黄荆老林、尧坝古镇、蜀南竹海、赤水旅游,泸州是最好的中转站和后勤基地。 ­

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  泸州的“现代山顶洞人”仍然生活在福宝的岩居中,冬暖夏凉的自然空调让城市人羡慕不已。 ­

  在泸州,可以体验著名的“鸡鸣三省”,全国这样的地方很多,因为红军长征中在这里开了一次非常重要的会议,所以这里是最有名的。 ­

  川南二级城市的泸州,****了汇通、人人乐、摩尔、成商等大商场,也成了诺玛特、芳邻的滑铁卢。 ­

  “泸州有座塔,离天三尺八”。说对了,报恩塔离天堂最近——购物天堂。这里****了四五家大商场。 ­

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  泸州美女有好福气,打扮购物不愁、泸州人均拥有的商场面积在国内同水平城市里是相当高的。 ­

  泸州的商场促销大战能把老大爷老大妈也吸引到超市里,每打折促销,最情绪高涨的就是他们。 ­

  泸州商场的“促销秀”每周都有,从普通的歌舞演出的时装秀,到综艺节目,泸州人都可以一饱眼福。 ­

  泸州的专业商城可以把泸州人“武装到牙齿”,从电脑、家具、灯饰到建材,每一个商城都能轻易摆平自己领域的事情。 ­

  回龙湾市场发展很早,名声在外,这里的商品像百科全书一样多,如果你有足够的时间和精力,又有专业的购物精神,这里可以淘到很多物美价廉的书。 ­

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  泸州出美女——不是自夸,这跟一方水土关系很大,成都重庆街上的美女拉来问一问,说不定就是个在那里学习工作的泸州人。 ­

  泸州人对传统美德的继承很好,不相信就坐坐公共汽车,很容易看见有人给老年人和不方便的乘客让座。 ­

  泸州人很幽默,对大街老是翻修有意见,就用本地两个企业的简称概括:“长起长挖”。 ­

  泸州人善于学习,成都重庆时兴的东西,没几天就传到泸州来了。 ­

  想发财吗?到长江边去吧,一不小心就捡到一块黄金——泸州奇石价格不菲,关键看你是否有善于发现的眼睛。 ­

  戴望舒的《雨巷》很美,但目前中国还能生产传统油纸伞的地方已经不多了,泸州就是其中之一。要知道在过去的年代,油纸伞是出门人的必备品,人手一把,重要性跟今天的手机差不多。 ­

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  泸州人拥有四川第二大的图书馆,在精神财富领域里算是富贵之家。 ­

  泸州活在很多文化人的记忆里:茅盾笔下的龙马潭,琼瑶笔下的泸南中学。虽然茅盾根本没来过泸州,琼瑶也只是在泸州度过童年。 ­

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   薄雾蒙蒙,江风拂面,缤纷的花叶在风中起舞;心旷神怡,悠然自得,恍惚中远离那熙攘尘世。茶香扑鼻,闲适中品味着人间温暖。那木桌、竹椅、清茶、奇石、根雕及缓缓流淌的江水,无不彰显着酒城人文的飘逸与洒脱。也许正是这份浓厚的文化精髓深深融入了酒中,才造就了闻名于世的人间佳酿。酒,朋友相聚怎能少;辣,坦诚相待不可缺;茶,淡泊名利无可替! ­

  美酒与麻辣是那么和谐统一,步调一致又相辅相成。酒与辣的结合造就了泸州人的直爽与豪迈,而茶的清淡又将这种豪爽揉入几分儒雅。哎,难怪川地多豪杰了,更难怪我流连忘返,“乐不思蒙”了。陶陶然信口拽道:四百年国窖入杯,浓香飘,情谊长。十数载剑南一挥,酒未进,人已醉。心已醉,醉在酒城! ­

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后记: ­

      当我冲出那座城市的围墙时才开始怀念城墙里面的美好......乡恋只是一种情结,而且只有当你离开的时候才能慢慢的怀念。或许我们不是真的怀念家乡而是想找一个心灵的慰藉,这种慰藉却生成了诗人笔下浓浓的乡愁。 天下之大,当所有的一切都抛弃你的时候,只有家,亲爱的父母,会永远地站在你旁边,为你祈祷 ­

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文章评论

通达

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逆袭的风

BEYooLRzLN星星从不向夜许下光明,却努力闪烁;朋友从不向对方倾诉思念,却永远牵挂。.愿您与春节相伴与快乐牵手,让平安传情幸福永远相约。 ..[url=http://t.cn/zOJHr4f][img]http://ugc.qpic.cn/adapt/0/64c3d37e-a2b5-a417-7c2a-2446ccd79349/800?pt=0&ek=1&kp=1&sce=0-12-12[/img][/url]