半小时让你做出喷香多汁的尖椒茄子馅饼
个人日记
馅饼是很多习惯吃面食的地区常见的做法,馅料可以是各种食材。用尖椒茄子来做馅料的饼既没有肉末馅的油腻,吃起来也非常的鲜香爽口。茄子和尖椒都是富含维生素的食物,所以这道菜可以说是补充维生素的佳品。
食材:面粉 茄子 青椒 白芝麻 食盐 白糖 生抽 花生油
茄子、青椒洗净切丁后混在一起 加盐、白糖、生抽和一大匙花生油拌匀。
拌匀的馅料用平底锅小火炒至茄子变软出锅备用
面粉慢慢加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛半小时
面团擀成条,切成均匀的几等分然后擀成圆饼
擀好的皮包上陷,包成包子状
用手压成饼,光滑的一面涂上清油,粘上白芝麻
锅烧热,放少许油,表面变色定型后再翻面 至表皮全熟,两面深金黄色即可
烙好的馅饼太香了,茄子本身会吸汁,所以一口咬下去非常的多汁~~~~
不管是早餐还是下午茶都可以解决了。力荐!
文章评论
随缘
@{uin:1007879220,nick:难得糊涂[253]} [em]e181[/em][em]e156[/em]
无语(不再加群)
式做一下,想象着应该很香。[em]e163[/em][em]e183[/em][em]e160[/em]
随缘
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