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糖尿病从此和糖绝缘？

“西瓜那么甜，你怎么能吃！”

“得了糖尿病，还想偷吃糖，不活了？！”

……

甜！甜！甜！糖！糖！糖！每一种美食当中，几乎都含有糖分，糖尿病人看到甜食，却只能望而却步？当然……不是！

没糖就没能量，那还怎么活？糖尿病人要控制血糖指标，但并不是要做“滴糖不沾”，而是要结合“血糖生成指数”GI，这是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。GI指数大于70，都属于高GI食物，GI指数低于55的，则属于低GI食物。

糖尿病人不是不能吃糖，只是要根据GI指数，多吃低GI食物，少吃高GI食物！

比如大麦、小麦、苹果、樱桃、猕猴桃、绿豆、果糖类、牛奶等……这些都是可以多吃的低GI食物，而像蜂蜜、荞麦、蔗糖、麦芽糖、糯米、芒果、西瓜、菠萝……这些则是糖尿病人要少吃的高GI食物！但，少吃不代表不能吃，关键在于控制！

这样看来，糖尿病人还是能做吃货呀！错！！错~！错！

糖尿病应控制能量摄入

糖尿病人的饮食最要注意能量的控制！根据自身所处的标准体重水平及劳动强度，制定每天的“能量摄入”水平。

标准体重=身高-105（KG），劳动强度则分轻、中、重三个等级。这三个等级，每公斤体重所对应的能量摄入是：30千卡，35 千卡，40 千卡。

如果你长时间坐办公室，当然是轻度劳动强度，如果你是机动车驾驶员、学生等，一般属于中等劳动强度，如果你是运动员、农民……那，还用说吗？

糖尿病人每天的能量摄入，具体该怎么计算呢？

以一位办公室白领为例，她身高160公分，体重55公斤，她每天可摄入的能量是：（160-105）*30，等于1650 千卡。

为了方便糖尿病人计算饮食，我们将90千卡作为一个“食物交换份”所蕴含的能量，约等于25克谷薯类食物、500克蔬菜、200克水果、25克大豆、160克奶制品、50克肉类、10克油脂或15克坚果类食物。糖尿病人在日常时，要均衡摄入谷薯、菜果、肉蛋及油脂四类食物，同时确保自己的总摄入量，不超过自己每天能摄入的最高值！

美食虽好，可不要贪嘴哟！