茶道六君子《摘自网络》

个人日记

 在茶道中,必不可少的就是茶道组合,茶道组合,简称茶道组,也被称为茶道六君子。
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茶道六君子有两个含义:一是指茶道配件茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。二是指著名茶文化专家陈文华、余悦、江万绪、黄建璋、陆尧、舒曼。
先说说茶道配件。 
 1 茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

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茶匙:又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。


3 茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

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4 茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具。
 


5茶夹:又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
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6.茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

 

茶道六君子材质通常为气质清雅的竹制品,纯然浑厚的木制品,温润光滑的玉制品,典雅高贵的瓷制品等等,配上茶盘、茶席、茶巾、茶宠、茶垫、养壶笔、茶滤网等配件,与茶香墨香相得益彰。

 
陈文华,中国著名茶文化专家,1935年生于福建厦门,祖籍福建霞浦,1958年厦门大学历史系毕业。著有《中国古代农业文明史》、《中国稻作起源》、《长江流域茶文化》、中华茶文化基础知识》等。先后获国家级突出贡献专家、江西省社科院资深研究员称号,并被聘为本院首批重点学科“茶文化学”学科带头人,被誉为“中国茶道六君子”首席。

 2.余悦,茶文化专家,民俗学家,1951年生于江西武宁,祖籍江西新建,笔名余风、彭勃等。1968年工作,先后务农、做工、当干部。1982年江西大学中文系毕业。主要茶著有《中国茶韵》、《问俗·中国茶俗》、《研书·中国茶书》、《中国茶文化流变简史》、《中国茶的外传与外国茶事》、《家庭茶知识手册》,主编《中华茶文化丛书》、《中国茶文化经典》等。著作和论文300多万字,编缉书刊1500万字,33次获全国和省级成果奖和著作奖。多次到美国、法国、日本、韩国、泰国等国家和中国香港参加国际学术交流。被誉为“中国茶道六君子”之一。
 3.江万绪,茶文化专家,1950年4月3日出生,高级政工师,中国茶叶博物馆原党总支书记,现任浙江华韵职业技术学校常务副校长、浙江省职业技能鉴定茶艺师专业专家委员会副主任兼秘书长、杭州西湖风景名胜区培训中心主任。编辑出版了《图说中国茶艺》(中国茶叶博物馆茶艺集锦);《茶艺师(初、中级)》《茶艺》,被浙江省作为省旅游服务职业培训鉴定教材,并荣获华东地区优秀科技图书二等奖。被誉为“中国茶道六君子”之一。
 4.陆尧,茶文化专家,1956年生,广东广州人。本名杨小泽,因敬仰茶对陆羽,自1990年起用陆尧笔名事茶。现任中国社会科学院茶产业发展研究中心副主任兼秘书长,中华茶人联谊会理事,中华诗词学会会员。北京奥运经济发展研究会茶产业专家委员会主任。被誉为“中国六君子”之一。2010年被评为“新中国60周年茶事功勋”人物。
 5.舒曼:1958年生,茶文化专家,上海浦东川沙人。笔名江南舒、人予。大专学历。中国(上海)“世博十大名茶”总策划。对河北茶文化发展作出具有贡献,素有“茶混一族”之帽,也有“河北茶文化举旗人”之美称,撰有茶文化随笔百篇之多,著有《吃茶去》一书。平日性平如茶,惟茶是求,终因茶文化哲理太深,故而硬着头皮混入“南郭处士”的行列。崇尚和、敬、寂之茶魂,“清寂”不敢当,“和敬”二字终身受益。被誉为茶道六君子之一。被评为“新中国六十周年茶事功勋”人物。 6.黄建璋,茶文化专家,茶艺导师,1962年生,福建安溪人,现任广东省文化学会理事,茶文化研究专业委员会秘书长,《茶艺》杂志主编素有“茶博士”、“茶医生”之称。黄建璋“敢说真话”“善于创新”两度在央视节目中,面对茶市出现的种种不良现象进行批驳,成为茶界热点人物,被誉为“中国茶道六君子”之一。2010年被评为“新中国60周年茶事功勋人物”。  

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