先生曾在东北街开饭店
个人日记
去苏州古城游玩,我喜欢去东北街,那里不仅有世界闻名的拙政园,贝聿铭大师设计的苏州博物馆,还因为我先生曾在东北街开过饭店呢!
那还是在1988年,先生因为诸多原因,从原来的学校辞职下海经商,恰巧,东北街有一饭店要转让,先生就把它盘了下来,成了一个个体户小老板。
辞职下海,先生身上只有三百元现金,经营饭店的近两万元成本全部靠借贷的,还要支付利息,所以先生除了招聘了三四个服务员,买菜炒菜等事宜都亲自操持。先生每天早上四点左右就要起床去菜场买菜,回来之后安排员工捡菜洗菜,忙到十点左右,饭店里就陆续有顾客光临了,待客人点菜完毕,先生就进入厨房配菜炒菜,一会儿功夫,一道道美味可口的菜肴就端上桌来。
先生炒的菜色美味鲜,小店的生意越来越好,常常顾客满座。先生也更加忙碌了,往往要忙到一两点钟才能吃午饭,晚上要到十点多休息。
晚上,先生和几个员工就睡在一个小阁楼上,阁楼上没有床,只在地板上铺几床被褥而已。冬天还好,大家挤挤还比较暖和,要是夏天,几个人挤在一个狭小的阁楼就可想而知了。
先生开饭店辛苦不说,有时还很受委屈。一次,三四个混混模样的年轻人走进店堂,一下子点了很多菜,先生以为来了个大生意,小心翼翼地伺候着,炒的菜份量也特别足。几个年轻人酒足饭饱之后准备离开,先生一看饭钱还没付,于是笑脸相迎去要饭钱,谁知那帮混混把脸一沉:“怎么,老子来你饭店吃饭是看得起你,要钱?不要敬酒不吃吃罚酒!”
先生是个读书人,又是一个倔脾气,他好像从来没受过这样的侮辱,坚持要收取饭钱。刹那间,几个混混把先生推到一边,顺手把桌上的菜盘子砸了一地,然后走出饭店大门。
先生想要报警,却被围观的几个店老板劝住了:“算了吧,他们几个是附近的地痞,只怕你报了警,今后更加不太平了,做生意要和气生财,暂时先忍一下吧。”
按照先生原来的脾气肯定要据理力争,不会向恶势力低头的,可是先生一想到自己身负的责任,觉得还是做生意要紧,暂时把一口怨气忍了下来。
先生辛苦又忍耐,凭着一股冲劲,仅仅半年时间,把原先借贷的本息全部还清了,还盈余了一万多,赚到了下海经商的第一桶金。
多年以后,每每和先生谈到此事,他总是颇多感慨:当时我刚从学校辞职出来,正处于人生的逆境,你想,当时有多少双眼睛在背后盯着我,也许很多人都想看我的笑话呢!可是开弓没有回头箭,越是身处逆境,越不能向命运低头,越是要懂得发奋,我就是靠着这一股子倔劲,才闯出一条路子。
如今,东北街经过改造,先生原来开饭店的门面被拆除了,可是,那段艰辛创业的经历深深留在了我们的记忆中,它让我们懂得人生只有靠自己的努力,才能战胜困难挫折,从而收获成功的喜悦,收获人生的精彩。
2015年08月08日
那还是在1988年,先生因为诸多原因,从原来的学校辞职下海经商,恰巧,东北街有一饭店要转让,先生就把它盘了下来,成了一个个体户小老板。
辞职下海,先生身上只有三百元现金,经营饭店的近两万元成本全部靠借贷的,还要支付利息,所以先生除了招聘了三四个服务员,买菜炒菜等事宜都亲自操持。先生每天早上四点左右就要起床去菜场买菜,回来之后安排员工捡菜洗菜,忙到十点左右,饭店里就陆续有顾客光临了,待客人点菜完毕,先生就进入厨房配菜炒菜,一会儿功夫,一道道美味可口的菜肴就端上桌来。
先生炒的菜色美味鲜,小店的生意越来越好,常常顾客满座。先生也更加忙碌了,往往要忙到一两点钟才能吃午饭,晚上要到十点多休息。
晚上,先生和几个员工就睡在一个小阁楼上,阁楼上没有床,只在地板上铺几床被褥而已。冬天还好,大家挤挤还比较暖和,要是夏天,几个人挤在一个狭小的阁楼就可想而知了。
先生开饭店辛苦不说,有时还很受委屈。一次,三四个混混模样的年轻人走进店堂,一下子点了很多菜,先生以为来了个大生意,小心翼翼地伺候着,炒的菜份量也特别足。几个年轻人酒足饭饱之后准备离开,先生一看饭钱还没付,于是笑脸相迎去要饭钱,谁知那帮混混把脸一沉:“怎么,老子来你饭店吃饭是看得起你,要钱?不要敬酒不吃吃罚酒!”
先生是个读书人,又是一个倔脾气,他好像从来没受过这样的侮辱,坚持要收取饭钱。刹那间,几个混混把先生推到一边,顺手把桌上的菜盘子砸了一地,然后走出饭店大门。
先生想要报警,却被围观的几个店老板劝住了:“算了吧,他们几个是附近的地痞,只怕你报了警,今后更加不太平了,做生意要和气生财,暂时先忍一下吧。”
按照先生原来的脾气肯定要据理力争,不会向恶势力低头的,可是先生一想到自己身负的责任,觉得还是做生意要紧,暂时把一口怨气忍了下来。
先生辛苦又忍耐,凭着一股冲劲,仅仅半年时间,把原先借贷的本息全部还清了,还盈余了一万多,赚到了下海经商的第一桶金。
多年以后,每每和先生谈到此事,他总是颇多感慨:当时我刚从学校辞职出来,正处于人生的逆境,你想,当时有多少双眼睛在背后盯着我,也许很多人都想看我的笑话呢!可是开弓没有回头箭,越是身处逆境,越不能向命运低头,越是要懂得发奋,我就是靠着这一股子倔劲,才闯出一条路子。
如今,东北街经过改造,先生原来开饭店的门面被拆除了,可是,那段艰辛创业的经历深深留在了我们的记忆中,它让我们懂得人生只有靠自己的努力,才能战胜困难挫折,从而收获成功的喜悦,收获人生的精彩。
2015年08月08日
文章评论
安 J
挺好,题目改成《先生曾在东北街开饭店》比较贴切