那年,那月(一)
个人日记
文/闲庭信步
每一回忆小时候的生活,印象最深的一个字就是:馋。
每一回忆小时候的生活,印象最深的一个字就是:馋。
说起来恐怕现在的孩子不会相信,那是四十多年前,那时候物质生活极度匮乏,平时的饭碗里连点荤腥都看不见,只有过年才能吃到一顿有肉的饺子,肉多肉少不能计较,只要有了肉味,一年里无论挨了多少饿受了多少苦痛多少折磨,都终于都在这一天得到了安慰和奖励,无论是精神上还是嘴巴上都得到了极大的满足,所以小时候孩子们最盼望的一件事就是过年,馋年。那时候“年”的意味的确是非同寻常。
但是,为了全家人吃上这顿饺子,过个像样的年,当父母的早早开始精细的盘算着日子怎么过。俗话说,年好过,日子难过。半大小子吃穷老子,早上吃剩的几个大饼子,不到中午就被孩子们“盘”光了,把饽饽筐吊在房梁上,不光是为了防猫,也是防孩子叼。即使这样,孩子多的家庭也往往不等年终粮食就吃光了,于是,张家借三斤高粱米,李家借五斤苞米面,借的米粮一般只有到了第二年秋天新粮打下来才能还上,所以精明的主妇拿眼睛一瞄,就知道对面走来的谁要借粮来了,赶紧找个借口,锁上门躲出去。你家不够吃我家也没富余啊。
于是主妇们瞄准了家里的那几只老母鸡,几个鸡蛋,不但可以应付突然造访的亲戚,还可以卖几个钱换点盐啊,碱啊肥皂等日用必需品,像平时那些小型的节日,比如清明、端午、中秋之类,没有粽子,更看不见月饼,一律统统用鸡蛋代替,好歹让孩子跑到街上玩的时候,跟伙伴们有的炫耀,不至于太寒酸。
但是,那年月鸡蛋属于奢侈品,不能代替粮食天天食用,肚子饿怎么办。孩子们自有办法,凡是眼睛所及,舌头所尝,能果腹的东西一律不放过。春天野地里长得“酸汲汲”,未成熟的青果,夏天河里的鱼,青蛙都成了孩子们嘴里的美味。秋天,到收获完的田地里捡豆粒和苞米,就在野外的地上笼起一堆火,当火快熄灭的时候把豆子苞米放炭火堆里埋起来,过一会再把它踢开,拣出烧熟的豆粒和没几个粒的瞎苞米棒子,一边吹火一边放嘴里一咬,刺啦一声,好家伙,牙床被烫的舒舒服服的,豆香顺着牙缝直串进喉咙,又顺着喉咙浸透你的五脏六腑再,从鼻子眼里串出来,那叫一个美啊!那时候你要是看见路上的人黑黑的嘴巴,不用问就知道他吃什么了,不光是孩子,大人也爱吃,即使到了现在,我一回忆起那时候的情形,还觉得满嘴留香。
那时候,“捡地”成为秋天里家家户户必须进行的一项任务,有个口号叫颗粒归仓,生产队收获的粮食一部分要上交公粮,又要留下足够的生产资料,分给社员的口粮时多时少。赶上队里年成不好,就会闹春荒。为增加自家粮仓里的储备,以备从容度过春荒,必须趁着秋天这个机会,尽可能多的去捡,捡粮食,捡菜,捡柴,凡是生活所需,凡所能捡,能皆为我用。
那一年,母亲把我们捡来的生瓜头,挖去瓜瓤,放进一个用口罩布缝制而成的口袋里,再放进酱缸里腌着,那年这个腌瓜,成了我们家寒酸的不能再寒酸的餐桌上最受欢迎的菜肴。
冬天干什么呢,冬天也有吃的东西可寻觅,那一群一群叽喳乱叫跟人争食的麻雀,成了孩子们志在必得的猎物,我没有亲眼见过,但没少听那些男生们炫耀。晚上,特别是下雪后,麻雀怕冷,不是钻进房檐,就是挤在柴禾垛里,拿着手电一照,一逮一个准。把麻雀丢进火里,立刻,鸟毛烧焦的气味伴着肉的焦糊味令人刺鼻,但是这对那些个平日里清肠寡肚难见油水的胃口说来,仍然有极大的诱惑力,直闻得涎水横流,心花怒放,麻雀腿也是肉啊。我的哥哥就是这个逮鸟队伍中的一个。那年月,有谁敢说自己没吃过家雀肉。
于是主妇们瞄准了家里的那几只老母鸡,几个鸡蛋,不但可以应付突然造访的亲戚,还可以卖几个钱换点盐啊,碱啊肥皂等日用必需品,像平时那些小型的节日,比如清明、端午、中秋之类,没有粽子,更看不见月饼,一律统统用鸡蛋代替,好歹让孩子跑到街上玩的时候,跟伙伴们有的炫耀,不至于太寒酸。
但是,那年月鸡蛋属于奢侈品,不能代替粮食天天食用,肚子饿怎么办。孩子们自有办法,凡是眼睛所及,舌头所尝,能果腹的东西一律不放过。春天野地里长得“酸汲汲”,未成熟的青果,夏天河里的鱼,青蛙都成了孩子们嘴里的美味。秋天,到收获完的田地里捡豆粒和苞米,就在野外的地上笼起一堆火,当火快熄灭的时候把豆子苞米放炭火堆里埋起来,过一会再把它踢开,拣出烧熟的豆粒和没几个粒的瞎苞米棒子,一边吹火一边放嘴里一咬,刺啦一声,好家伙,牙床被烫的舒舒服服的,豆香顺着牙缝直串进喉咙,又顺着喉咙浸透你的五脏六腑再,从鼻子眼里串出来,那叫一个美啊!那时候你要是看见路上的人黑黑的嘴巴,不用问就知道他吃什么了,不光是孩子,大人也爱吃,即使到了现在,我一回忆起那时候的情形,还觉得满嘴留香。
那时候,“捡地”成为秋天里家家户户必须进行的一项任务,有个口号叫颗粒归仓,生产队收获的粮食一部分要上交公粮,又要留下足够的生产资料,分给社员的口粮时多时少。赶上队里年成不好,就会闹春荒。为增加自家粮仓里的储备,以备从容度过春荒,必须趁着秋天这个机会,尽可能多的去捡,捡粮食,捡菜,捡柴,凡是生活所需,凡所能捡,能皆为我用。
那一年,母亲把我们捡来的生瓜头,挖去瓜瓤,放进一个用口罩布缝制而成的口袋里,再放进酱缸里腌着,那年这个腌瓜,成了我们家寒酸的不能再寒酸的餐桌上最受欢迎的菜肴。
冬天干什么呢,冬天也有吃的东西可寻觅,那一群一群叽喳乱叫跟人争食的麻雀,成了孩子们志在必得的猎物,我没有亲眼见过,但没少听那些男生们炫耀。晚上,特别是下雪后,麻雀怕冷,不是钻进房檐,就是挤在柴禾垛里,拿着手电一照,一逮一个准。把麻雀丢进火里,立刻,鸟毛烧焦的气味伴着肉的焦糊味令人刺鼻,但是这对那些个平日里清肠寡肚难见油水的胃口说来,仍然有极大的诱惑力,直闻得涎水横流,心花怒放,麻雀腿也是肉啊。我的哥哥就是这个逮鸟队伍中的一个。那年月,有谁敢说自己没吃过家雀肉。
这样,在父母们勤俭操持之下,在孩子们多方寻觅解决半个温饱之后,全家人一年的口粮够用了,鸡猪的饲料也解决了,年底,把那头寄托全家希望的肥猪卖掉,称回几斤肉来,再宰一只大公鸡,这个年就可以说相当的圆满了。
当香喷喷的酸菜猪肉馅饺子端上桌,当一大碗小鸡炖蘑菇摆在你面前,你才觉得盼望中的年真的来了,门上没有红红的对联,外面的鞭炮声也稀稀疏疏,但是,只要饺子一上桌,就是过年了。过年了,吃吧!孩子们立刻甩开腮帮子狼吞虎咽起来,直吃得肚肥腰圆,沟满壕平。
当香喷喷的酸菜猪肉馅饺子端上桌,当一大碗小鸡炖蘑菇摆在你面前,你才觉得盼望中的年真的来了,门上没有红红的对联,外面的鞭炮声也稀稀疏疏,但是,只要饺子一上桌,就是过年了。过年了,吃吧!孩子们立刻甩开腮帮子狼吞虎咽起来,直吃得肚肥腰圆,沟满壕平。
那年那月,老百姓不懂政治,也不问政治,他们只有一个简单的愿望,就是能吃饱肚子,把孩子们一个个的健健康康的养大。 那年那月,炊烟混沌了天地,在沧桑的岁月中画出了一道重重的痕迹。
2014.11.16
(此文应一好友命题所作,想了很多,写得很少)
(此文应一好友命题所作,想了很多,写得很少)
文章评论
沧海斜阳
但凡四十岁以上的人们都在那个年月里或多或少地尝到过这般的日子!
新月·无缺(支根良)
[em]e179[/em]赞赞
沧海斜阳
那样的日子虽然清苦,可生活照样充满人情味儿的喜悦与希望,倒不像现在的人们会觉着整个世界的冷漠与陌生!
沧海斜阳
和现在来对比,反而觉得那年月的生活让人怀念。
季风
那年那月,回忆多多……
路人
小时候所受的苦 现在回忆起来 不啻一种温馨的回味 再苦也倒不觉得了 倒蛮希望穿越回去 再来一次呢[em]e100[/em]
海纳百川
过去的时光,历历在目。还是枪个《猪耳朵吃》[em]e128[/em]
共饮一江水
值得回味的岁月!
西郭先生
哥们,爱怀旧说明了什么?——老了。呜呜 哥们,爱怀旧说明了什么?——老了。呜呜
布衣
抨击,鞭挞,讴歌。