钙是人体生命之源...

钙是孩子最容易缺乏的元素。其它宏量元素象钠和氯，只要吃一点食盐，食物中有一点咸味就足够需要了，一般天然食物中，磷和钾的含量也很丰富，只要孩子吃饱了就不会缺乏。钙就不一样了，虽然它在许多食物中存在，但总量还是较少的，并且，许多钙与某些不易吸收的物质结合在一起，人体吸收很困难。

 中国人的传统膳食物，由于多为植物性食品，缺乏含钙高的食物，钙往往是不足的。补钙的途径和方法很多，对于刚刚进入人生的婴幼儿来讲，养成良好的饮食习惯，从膳食中(主要是从牛乳和豆制品中)摄取钙是最好的方法。

 要从膳食中摄取足够的钙，就要坚持进食含钙高、钙容易吸收的食品。在天然食品中，含钙高、吸收较好的食品除了母乳，当数牛奶。一个婴幼儿一天只要吃500毫升牛奶(相当于市售牛奶2瓶)就摄入了500毫克的钙，加上其它食物中的钙，基本可以满足生理需要。从膳食中补充钙，不会发生补充过多的不良反应。

给孩子补钙一直是我们这个时代的主题！但是，一直以来仍然有人认为，现在生活水平提高了，孩子的日常饮食所摄入的钙质完全可以满足成长的需要，无须补钙；也有人认为，给孩子补钙存在安全问题，不能补等等。

　　补钙可以强壮身体，促进生长发育

　　我们先让年龄50岁左右的人回忆一下，在他们上中学的时候，也就是70年代，身高180cm的男同学和身高170cm的女同学在学生中比例是非常小的。在当下的中学校园，这样身高的男女同学却十分普遍。如果你再稍有留心，你的孩子，你身边同事、朋友的孩子等等，是不是有很多都意外地高过了亲生父母。

　　根据卫生部发布的全国儿童体格调查结果显示，6岁组男童身高从1975年的112.3厘米增加到2005年的118.7厘米；女童身高从111.5厘米增高到117.7厘米。30年，儿童的平均身高增加了6.3厘米。这样一个结果，当然是受多种因素的影响，但是，对于营养元素补充的认识和普及显然是极为重要的，尤其是对钙质的补充发挥了作用。

　　钙要如何安全地选择和安全地补充？

　　补钙的重要性毋庸置疑，从人们表现出来的担忧来看，现在问题的关键和讨论的焦点不是补不补钙的问题，而是要如何安全地选择和安全地补充的问题。

　　补钙的意义和重要性不用再讨论，关键是如何安全地补充，在补钙的同时确保对人体的安全。在以往的担忧中，大家普遍的疑问是长期补钙是否会对人体产生危害？随着药理学的研究已经可以证明，钙离子在人体内一般情况下不会产生蓄积，即使多服用了钙制剂，对钙离子血浓度高出部分，人体就会发挥自身的调节能力使之达到血钙平衡，多余部分会自然排出体外。至于部分人认为补钙多了可能在体内产生结石，正如有的专家所说，钙离子本身是不可能诱导体内结石的产生。

　　实际上，对身体产生不安全因素，如结石等病症的不是钙离子，而有可能是与钙离子同时进入体内的协同化合物，如碳酸钙中的碳酸根、葡萄糖酸钙中的葡萄糖酸根、乳酸钙中的乳酸根等协同化合物，我们称之为载体。因为，钙离子是不能直接服用的！它必须和不同的化合物结合，才能被人体吸收和利用，这些负责输送钙元素的协同化合物，也就是运钙载体。这些载体在完成输送钙元素的任务后，它们在体内的消化、吸收、排泄对人体健康将产生重要影响。

　　理想的运输载体是：能够被完全吸收利用，并且不对人体产生任何副作用。葡萄糖酸根在酶的作用下转换为葡萄糖，葡萄糖则完全被人体吸收利用，是人体合成蛋白质的必须物质；乳酸根也是同样的道理。故凡与这类协同化合物结合制成的钙制剂，经人体吸收、代谢后无任何其它物质残留体内，从药理学和药代学角度分析是极其安全的，可称之为绿色补充剂。只有钙产品选择不当，才存在安全隐患，使一些不能直接被人体吸收利用，且排泄缓慢的载体，由于长期在血液中循环，从而易对人体产生危害，造成疾病。故钙制剂类别的选择是决定补充和安全的关键因素，安全补钙制剂的选择务必引起人们的高度重视，避免因选择不当而产生对人体伤害。

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