【节气养生】今日白露:秋虚开始了

手机日志

【今日白露】

露从今夜白,月是故乡明。“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”今日白露,昼夜温差达到顶点。从白露到霜降,是仲秋。天渐凉,秋风起,风寒袭表,宜珍重加衣。


肺属金,通气于秋。所以很多北方的朋友近期已经开始出现各种秋虚、肺燥的症状了:咽干舌燥、口唇干裂、干咳、皮肤头发干燥等等。

秋燥不是多喝水就能解决的,要把水转化成体内的津液,这种干燥才能真正化解。今天就来推荐几个润肺、解燥、化解秋虚的食物和方法。

【百花上露,令人好颜色】

按《本草纲目》记载,秋露有百花上露、百草头上露、柏叶上露等等,分别有不同的作用。如“百花上露,令人好颜色”,柏叶上露有明目作用。这跟我们如今作为化妆品的”纯露“还是很大不同的。道家认为露水是最适合人类饮用的水。

秋天采集的秋露有着秋天特有的收敛肃杀之气,多用来煎煮润肺杀虫的药。白露过后,可以把金属质地的盆放在院子里,第二天早上就会生出一些晶莹的露水。

【梨是天生“甘露果”】

白露时节,我们虽很难收集一杯白露来尝尝,但可以给自己来一杯“天生甘露饮”。清代医学家王孟英将梨誉为“天生甘露果”,因为它能滋肺阴,养胃阴,止烦渴,治热痰。

梨生吃清六腑之热,熟吃滋五脏之阴。如果你不但有肺燥的症状,还有心烦易渴、口臭、便秘等胃热症状,可以用把梨去核后打成汁喝,这就是”天生甘露饮“了。

【润燥补秋虚:冰糖陈皮雪梨汁】
图片 

梨生吃寒凉,体质虚寒、容易腹泻的人要少吃,所以”天生甘露饮“虽然好,但秋燥症状消失后就要少吃了。还有个吃法比较安全,就是炖服。

梨、冰糖、加几丝陈皮炖煮20分钟。用于“风热攻心,烦闷恍惚,神思不安”之症。秋天用冰糖炖梨、炖银耳都有“1+1>2”的作用,如果放别的糖就没这种效果了。

这个小甜品既润肺还清肺热,陈皮性温,不但芳香解郁,还可以平衡梨的寒凉。

简单变化搞定秋天小疾:

1、如果夜里干咳就一定要用冰糖,流清涕改用红糖;

2、肺热,鼻子热哄哄的,留梨皮同煮;

3、痰多时加茯苓10克同煮。

【五仁月饼:有中医补肺的元素】

五仁月饼是药饼,气管炎一个食疗方几乎全是五仁月饼里面的成分。除了糖换成蜂蜜,做法是芝麻核桃杏仁等粉拌蜜,我每年秋天都会开出去很多,很补肺的一种辅助疗法。五仁月饼是中医食疗不可分割的一部分。

所以,知道五仁月饼为啥这么难吃了吧,人家是药饼。可人家也是千百年来一直流传下来的月饼方子。老祖宗知道中秋节气燥,要补肺,所以造出这五仁饼,没想到我们这代人这么不领情的……其实我最爱的款一直是五仁,大概因为我从小就肺气虚吧!

【薯蓣饮:脸颊下垂的调理方法】

薯蓣就是山药,它的好处在于它的营养特别容易被病弱、消化不好的人吸收利用。体弱的人无法消化吸收富含营养的五谷、肉食,只能缓慢滋补。而山药善于充实后天之气,滋养肺津。

民国名医张锡纯有个治疗气虚体弱的方子:薯蓣饮
图片 

好简单,就是:生山药四两切片,煮汁两大碗,以之当茶,徐徐温饮之”。

很多人不知道山药怎么可以经常吃,这个方子拿去吧,简单不费事儿。

张锡纯总结山药之性“能滋阴而能利湿、能润滑又能收涩,是以能补肺、补肾兼补脾胃。且其含蛋白质最多,在滋补药中诚为无上之品。”

我吃山药那么久,它是最不费心,且不会吃错的东西,什么体质都可以从它开始进补。一般气虚脸颊就下垂,越虚垂得越厉害,直到五官内脏都下垂,人也就丑了。平时气血虚的朋友,可以每天喝这个“薯蓣饮”,也可以加冰糖同煮,不要着急坚持一段时间,一定会有收获。

佳明顺祝大家中秋快乐!

白露由来

2014年白露时间

2014年9月8日01:01----2014年9月23日10:29

阳历时刻:2014年9月8日1:01:25

阴历日期:八月(大)十五星期一

白露由来

每年9月7日前后太阳到达黄经165度时,叫“白露”节气。“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”之后,在晚上会感到一丝丝的凉意。古人在《孝纬经》中也云:“处暑后十五日为白露”,阴气渐重,露凝而白也。”其实,气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴,非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。

白露三候

我国古代将白露分为三候(每候5天:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。

说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节。可见白露实际上是天气转凉的象征。

白露与气象


至白露节气时,气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水,此时人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。因为白天的温度虽然仍达三十几度,可是夜晚之后,就下降到二十几度,两者之间的温度差达十多度。

  
有句俗话:“白露白迷迷,秋分稻秀齐。”意思是说,白露前后若有露,则晚稻将有好收成。此外,华南二十四节气的气候中,白露有着气温迅速下降、绵雨开始、日照骤减的明显特点,深刻地反映出由夏到秋的季节转换。华南常年白露期间的平均气温比处暑要低3℃左右,大部地区候(5天)平均气温先后降至22℃以下。按气候学划分四季的标准,时序开始进入秋季。华南秋雨多出现于白露至霜降前,以岷江、青衣江中下游地区最多,华南中部相对较少。"滥了白露,天天走溜路"的农谚,虽然不能以白露这一天是否有雨水来作天气预报,但是,一般白露节前后确实常有一段连阴雨天气;而且,自此华南降雨多具有强度小、雨日多、常连绵的特点了。与此相应,华南白露期间日照较处暑骤减一半左右,递减趋势一直持续到冬季。白露时节的上述气候特点,对晚稻抽穗扬花和棉桃爆桃是不利的,也影响中稻的收割和翻晒,所以农谚有“白露天气晴,谷米白如银”的说法。

充分认识白露气候特点,并且采取相应的农技措施,才能减轻或避免秋雨危害。另一方面,也要趁雨抓紧蓄水,特别是华南东部的白露是继小满、夏至后又一个雨量较多的节气,更不要错过良好时机。

各地流传的白露节气谚语:

白露白迷迷,秋分稻秀齐

白露天气晴,谷米白如银

处暑十八盆,白露勿露身

滥了白露,天天走溜路

白露秋分夜,一夜凉一夜。

草上露水凝,天气一定晴。

草上露水大,当日准不下。

夜晚露水狂,来日毒太阳。

干雾露阴,湿雾露晴。

喝了白露水,蚊子闭了嘴。

麦收十年早,谷收十年晚。种麦种到老,还是早种麦子好。今年麦子耩得早,来年麦子收得好。别说白露种麦早,要是河套就正好。抢墒地薄白露播,比着秋分收得多。

处暑一声雷,秋里大雨来(东北)处暑不下雨,干到白露底(东北)

处暑种荞,白露看苗(上海,四川)

处暑萝卜白露菜(上海)

处暑白露节,夜凉白天热(安徽)

处暑不抽穗,白露不低头,过了寒露喂老牛(宁夏)

处暑早,秋分迟,白露种(冬)麦正合时(宁夏)

处暑田豆白露荞,下种勿迟收成好(浙江)

白露养生

俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。”这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊裸体了,以免着凉。

秋季五行属金,对应肺。所以在养生方面,主要是养肺

《黄帝内经》曰:肺者,气之本,魄之处也。其华在毛,其充在血脉,为阳中之太阴,通于秋气,秋主肺也。而“肺者,相傅之官,治节出焉。位高近君,犹之宰辅”说的则是肺在人体中的重要性。

白露后天气凉爽,但比较干燥,干燥的气候最易伤肺,而肺气损伤也会引起胃气下降,肺肾两虚者尤其需要注意。土金相生,土乃金之母,葡萄,板栗,柿子等“秋燥”易伤胃的食物不可多食,瓜果类的食物也要少吃,以避免“秋瓜坏肚”而产生的食欲降低和脾胃方面的疾病。所以此时的饮食重点润肺、护胃、养肾。秋属金,金色白,所以白色的食物在秋天的时候应该多食用。较为合适的水果有梨,甘蔗,龙眼,柚子,石榴等。但是都需适量。

秋金五味属辛,与辣味属性基本相同,合起来就是我们俗称的辛辣。辛味发散,并且大都有行气行血的作用,而秋季宜收不宜散,所以入秋后要少吃葱、姜、蒜等辛味之品,尤其是气虚阴亏者

山药,莲子,枸杞,百合,这些药食两用的食物,都有很好的养阴生津、滋阴润燥功效。俗语说“秋粥宜人”,冰糖银耳雪梨粥沙参枸杞粥等等,都是很不错的“白露粥”。


冰糖银耳雪梨粥
的做法:

1、准备好银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量

2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉黄色的蒂部,用手撕成小朵备用。

3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞、红枣放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。

4、待汤熬至黏黏的,这道就OK了。(好喜欢银耳煮好后,软软滑滑的感觉,黏黏的感觉很补,尤其是加入红枣雪梨后,既有红枣的枣香,还有冰糖雪梨特别的果香。很美味,现在吃着实不错。)

沙参枸杞粥的做法:

材料:沙参15-20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖适量。

先将沙参煎汁去渣,后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时,加入玫瑰花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。

清晨3点到5点是肺经运行,肺脏排毒的时间。按理说此时敲打效果最好,不过我想大多数的人还在睡梦中吧。那么大家有空的时候,经常敲打按摩肺经,配合上刮痧,对肺部的很多疾病,以及咽炎,上火都会有很好的疗效。肺经怎么找呢?很简单,贯穿你的整个手臂,但最主要的部分在下臂内侧,没事的时候,用半空拳从肘横纹,也就是当上臂弯曲时肘内侧出现的横纹处开始敲打,敲到腕上停止。每天坚持,一定会有效果。

白露时节常搓搓耳朵补养肾气,也是很好的养生方法。耳为肾之窍,传统中医认为“五脏六腑,十二经脉有络于耳”,因此,平时坚持搓耳、捏耳,就可强健身体。每日早、晚各1次,搓后顿有神志。

最后,大家有空的时候多伸伸懒腰,适当的早睡,都可以有效保持体力,防止秋乏

欢迎朋友们加我的QQ:1520889389。
仲景养生会是由全国名老中医,健康管家,营养专家,心理学专家,及生活达人组成的养生团队。每天分享一些有趣,有用养生保健知识。欢迎您的加入!
我是健康管家佳明,做你身边的健康管家,为你轻松定制健康方案。

文章评论