万无一失的糖醋菜系列,太经典,太齐全了!!
给老婆做美食
做法:1)尖椒洗净去蒂,去籽。2)去一碗加入糖 醋 盐 淀粉 和清水搅拌均匀成糖醋汁。3)煎锅加入少量的油,下入尖椒。4)用小火煎至表皮出现斑点。5)盛出,码放在盘中。6)锅中放油,爆香葱碎烹入勾兑好的汁,烧至汤汁粘稠7)浇在煎好的尖椒上即可。
糖醋小丸子

糖醋小丸子
做法:1)准备好大蒜(只拍了两个)。2)准备好红糖、米醋、生抽。3)大蒜剥去外皮。4)生抽倒在碗中,加入米醋。5)加入红糖,搅匀。6)加入蒜瓣,装入玻璃瓶子,密闭保存在低温处。7)温度一直很低,腊八蒜也泡的时间长了,碧绿可爱,还是很脆口。
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