天狼星

自泡药酒的制作
酒不仅能载情，也能治病。《中国古代医典》云：“酒通血脉，御寒气，行药势。治风寒痹痛，筋脉挛急，胸痹，心腹冷痛。”尤其是用酒来泡制药酒，在我国已盛行了数千年。菊花酒、屠苏酒、人参酒、蛇酒等等，无不借助酒力，萃取药物中的有效成分，并以酒的通行经络之势，更大地发挥药效。药补酒的品种很多，它已是我国特有的一个药物品种。
　　中国的药酒，自配医药，不仅经济实惠，而且价廉物美，随心所欲。以下是一些家庭泡制药酒、补酒的方法。
　　将药物浸入1000毫升白酒（米酒最好）中，以后每月浸1次，连续服用。服法是每晚服10~20毫升，视各人的酒量而定，如以往从不饮酒，可先从2毫升开始，逐渐增加。如不喜喝烧酒，可随各人需要加入凉开水或鲜橘水等，冲淡后喝。有些心绞痛患者，可在发作时服，有缓解作用，长期服用，可预防发作。
人参酒:
　　（1）、保元人参酒：适气虚较重者。用人参、黄芪各100克，甘草40克浸酒即成
（2）、双补人参酒：适宜有贫血等血虚症。用人参100克，当归、白芍、生地各60克浸酒即成。
　　（3）、阴虚人参酒：适阴虚内热、口干升火者。用人参100克、生地、知母、首乌、麦冬、女贞子、石斛各60克浸酒即成。
　　（4）、阳虚人参酒：适阳虚体弱、平时畏寒、四肢冰冷、腰酸膝软者。用人参100克，附片、肉桂各18克，巴戟肉、菟丝子、熟地、鹿角片各60克浸酒即成。
心痛酒：
　　适冠状动脉心脏病患者，有胸闷、心绞痛反复发作，血脂偏高症。用丹参、赤芍、川芎、红花、降香、首乌、黄精各30克浸酒即成。
胃痛酒：
　　适胃气痛患者。用木香、砂仁各20克，党参、白术、半夏、阵皮、茯苓、甘草、白芍各30克浸酒即成。
　　通络酒：
　　适关节风湿痛患者。用威灵仙60克，木瓜18克，当归、鸡血藤、桑枝、乌梢蛇各30克浸酒即成。
　　开胃酒：
　　适食欲不振，胃纳很差，舌苔很厚患者。用川朴、陈皮、苍术各30克，砂仁、蔻仁各20克，佛手片60克浸酒即成。
　　安眠酒：
　　适夜间经常失眠患者。用柏子仁、枣仁、夜交藤各60克，合欢皮、茯苓、莲子各30克浸酒即成。睡前服。
　　酒明目：
　　适经常头晕眼花患者。用枸杞子、生地、石决明各60克，潼白蒺藜、杭菊花、五味子各30克浸酒即成。
　　补腰酒：
　　适经常腰痛患者。用杜仲、川续断、金毛狗脊、胡桃肉各60克，补骨脂18克浸酒即成。
　　红花酒：
　　红花具有调理月经的功能，除了有净血、活血的作用外，对伤风感冒也有效果。用红花40克、蜂蜜1杯、酒1800毫升（红花用两层沙布袋装好，扎口、再在酒中浸泡，一般两个月后可饮用。
　　紫苏酒：
　　紫苏含有较多的矿物质、维生素类，具有预防食物中毒和止咳的作用。生姜的功效是健胃理肠、止呕、发汗、温暖机体。用绿色的紫苏叶150克、生姜100克（生姜要切成薄片），上等蜂蜜1杯、酒1800毫升浸泡1~3个月后，即可过滤饮用。
大蒜酒
　　本酒具有强壮、杀菌、驱风散寒的功效，但不可过饮。用大蒜400克，去皮后蒸5分钟，再切成片；柠檬3——4个，去皮，切薄片；生姜100克，洗净切处。将上述各物和蜂蜜1——1.5杯，浸泡在800毫升酒中。3个月后过滤饮用。将滤出的柠檬挤汁后，再倒入酒液中混匀饮用，效果也很好。
枸杞子酒
　　枸杞是传统的滋补药。具有健肾益肝的功效。对老年性腰腿酸软、目眩多泪有作用。其根皮称地骨皮，是强身益精的要药。用枸杞子100——150克（鲜品需500克）、地骨皮干品20克、蜂蜜半杯（若用鲜品，则改为砂糖），浸泡在1800毫升酒中，1—2个月后即可过滤饮用。

养颜药酒五款

   酸枣仁酒: 酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各30克，干葡萄、牛膝各50克，天门冬、防风、独活、肉桂各20克，火麻仁100克，羚羊角屑6克。将药捣碎，置于净器中，用醇酒1.5公斤浸之，密封7天后开取，去渣。每日早晚各1次，每次于食前随量温饮。此药酒对于肌肤粗、心神不宁者，起到润肌肤、养五脏之功效。
   养颜酒：白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生黄精、生地黄各50克，人参、肉桂、牛膝各30克。共捣成细末，用蚊帐布包贮，置于净器中，用醇酒1.5公斤浸之，七日开取，去渣备用。每日早晚各1次，每次空腹温饮1小盅。此药酒对于形容憔悴、身倦乏力者，起到润肌肤、壮力气之功效。
   红颜酒：胡桃肉(捣碎)、红枣(捣碎)各120克，杏仁30克，白蜜100克，酥油70克。用好酒1公斤，先以蜜、油溶开入酒，随将三药入酒内浸7日开取。每日早晚空腹服两小盅。此药酒对于腰痛脚弱者，起到补肾、悦容颜之功效。
   却老酒：甘菊花、麦冬(去心焙)、枸杞子、白术、石菖蒲、远志(去心)、熟地各60克，白茯苓(去黑皮)70克，人参30克，肉桂25克，何首乌50克。将药捣为粗末，用醇酒2公斤浸之封口，7日开取，去渣备用。每日饭前温饮一小杯。此药酒对于精血不足、容颜无华者，起到充精髓、泽肌肤之功效。
   白鸽煮酒：白鸽(去毛洗净去肠)一只，血竭30克。将血竭放入白鸽肚中，用线缝住，用好酒煮沸约十分钟令熟。取下候温备用。鸽肉分二次食用。酒徐徐饮完。此药酒对于面目黯黑、肌体消瘦者，起到滋养身体之功效。
   蛇伤药酒
山扁豆全草、瓜子金全草、大金不换全草、双飞蝴蝶棍、洗手果树皮、白乌柏树根皮、六棱菊全草各15克，米酒500毫升。将前7味洗净晒干切碎，置容器中，加入米酒，密封，浸泡三个月后，过滤去渣，即成。口服。成人每次服30—50毫升(重证加倍)。银环蛇、金环蛇咬伤者，每半小时服1次，连服3天，症状好转后每隔2—3小时服药1次。吹风蛇、青竹蛇咬伤者．每隔2—3小时服药1次(重症每半小时1次、症状好转后改为每2-3小时1次)。还可用药酒自上而下涂擦伤口周围肿痛处、每日擦4-5次。小孩与妇女可加温开水于药酒内同服。主治毒蛇咬伤。功效清热解毒、利尿消肿。
   解毒消疮酒
牛蒡根、川芎、羌活、五加皮、杜仲、甘草、地骨皮、薏苡仁各30克，海桐皮60克，生地200克，白酒2000毫升。将前10味切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10天后，过滤去渣，即成。口服。每次服10~15毫升，日服3次。主治杨梅疮、风毒腰痛等。功效祛风解毒、凉血活血。
   辣椒陈皮治老年关节炎
取小尖红辣椒10克、陈皮10克，用白酒500毫升浸泡7天，过滤后，每日服用2-3次，每次两毫升。不能饮酒者，用此药酒涂于疼痛处来回涂擦，然后用麝香止痛膏贴敷患处。
   二根茴香酒
茶树根、凌霄花根、小茴香各15克，老母鸡1只(去毛及内脏)，黄酒、米酒、红糖、食盐备适量。于月经来时，将茶树根和凌霄花根切碎，置容器中，加入黄酒适量，密封，隔水同炖2-3小时，待冷，去渣，加入红糖和服；于月经尽后第2天，将小茴香与老母鸡同炖烂，加少许米酒和食盐服用。口服。每月五剂，连服3月。功用健脾补肾、温经散寒、调经助孕。 主治 痛经、不孕症等。

养肾药酒配方

   人参枸杞酒：人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒适量。大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
   八珍酒：当归（全用，酒洗）150克、南芎50克、白芍（煨）100克、生地黄（酒洗）200克、人参（去芦）50克、白术（去芦，炒）150克、白茯苓（去皮）100克、粉草（炙）75克、五加皮（酒洗、晒干）400克、小肥红枣（去核）200克、核桃肉200克，煮糯米酒适量。和气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，助劳倦，补诸虚