蒜蓉粉丝虾

个人日记

膳食食疗:

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。(欢迎喜欢美食的童鞋都来空间哦!更多美食尽在皇后私房美食:1241844562)所以对于需要脑力劳动的单身来说,常吃虾对于保持旺盛精力还是很有好处的。

    主料:

        鲜虾(400克)   粉丝(两小把)   

    辅料:

        蒜   料酒   鸡精   盐   生抽   

制作流程:

1:鲜虾洗净,去虾线,然后控水晾干,粉丝开水泡软,蒜切成蒜蓉

2:取一个干净的盘,把粉丝铺在底层,然后将虾摆在上边,蒜蓉撒在最上层,蒸锅水开,放进虾,蒸十五分钟

3:鸡精、盐、料酒、生抽调配的汁,取出粉丝虾后,浇到上边即可

注意事项:

这道虾的做法也简单,起锅一蒸就好,蒸的同时还不耽误做其他的菜,所以省时省力,味道也很给力。粉丝一定要事先泡软一点,蒸的时候才容易熟。(欢迎喜欢美食的童鞋都来空间哦!更多美食尽在皇后私房美食:1241844562)


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