【杂谈】浅谈“酒”
个人日记
浅谈“酒”
文/灵韵
酒文化是我国博大精深的饮食文化中不可或缺的一部分，它贯穿了中华民族几千年的历史长河。这种五谷纯酿的甘醇，或缀、或饮、或醉、或醒，都给人一种无穷无尽的回味。
古往今来，有人的地方就有酒。尤其我们东北的汉子，偏爱白酒，几两二锅头进去，浑身是胆。在民国期间，黑土地的土匪们，他们的见面礼都是鸡血酒。以至于延续至今的送礼，探亲访友都少不了各种各样的酒。
饮酒，有各种各样不同的形态，帝王饮酒，指点江山，抒发壮志，醉酒当歌。文人饮酒，放眼江山，大江东去，斗酒百篇。壮士饮酒，八百里挑灯看剑，一腔剑胆。平民饮酒，白发渔礁，笑看秋月春风，古今多少事，都付笑谈中。酒还可以赋予人灵感，就像纵酒放歌的李白便吟唱出了很多传世佳作。“举杯邀明月，对影成三人”这是何等的诗意，何等的浪漫飘逸。“ 对酒步觉暝，落花盈我衣。醉起步溪月，鸟还人亦稀”。可见，酒醉的李白与大自然已经浑然一体了。李白与酒相得益彰，是酒蕴育了李白的风流，升腾了李白的诗篇。以至于他的好友杜甫咏出了“敏捷诗千首，飘零酒一杯”，这是多李白一生的最佳写照，也道出了李白的诗情与酒意。当我们欣赏李白的千古诗句时，你会闻到一阵阵浓烈的酒香，不读，已醉了。性格旷达豪放的苏轼，酒入其口，总会化出豪气冲天的诗句来 。他的名篇《水调歌头》“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年”等都是他醉意朦胧时一气呵成的。
对于酒，有说不完的话题。历代诗人莫不与酒结缘，借美酒浇出绚丽的诗篇。当我们细细的品味这些脍炙人口的诗篇，就能嗅出浓浓的酒的香气。翻开古代浩瀚的诗句，几乎页页都散发着浓浓的酒香，那厚重的酒文化里，给我们留下了许多经典的诗句与故事。
毫不隐晦的讲，酒这东西，在我幼小的心灵里，就埋下了十分丑恶的印痕。因在生活中，有太多的酗酒如命的人，让我大彻大悟的感觉到酒的魔力所在。记得身边有个人，酷爱喝酒，每天见到他的时候，基本上都沉迷于酒醉的探戈幻觉之中，迷迷蹬蹬、飘飘欲仙的神态，让人们饱尝了与仙在一生活的窘境。更有甚者，酒后打爹骂娘的，折腾的家破人亡、妻离子散、亲戚遭殃、民不聊生。
如今的社会，同学聚会、战友重逢，婚宴、学子宴等，无酒不成席。酒成了沟通人们感情的必需之物，饮之增了感情，否则失了面子。但俗话说的好“杯中之物、无形无状，盛之则规矩方圆，饮之则情不能持”。饮酒的人，状态不一样。有小缀一口，谈笑自如，有酩酊大醉，粗蛮暴横。有醉后便睡的，有醉后胡闹的。同样的杯中之物，给人的感觉不尽相同。然而，随着时间的流逝，我对酒也渐渐地有了新的认识，新的理解。这毕竟是中国几千年来传统文化的延续。它的功与过、是与非，都被如今的人们在日常生活工作中，朋友交流中，家人欢聚中得以充分认可。俗话讲：无酒不成席。失去了它，一桌美味大餐，就会显得平淡无味，缺少盛情。所以，适量的喝一点酒对身心是有好处的。而不能把持好这个度，喝酒误事，已成定理。
酒也是一种神奇的精灵，它可以横溢出豪华的才气，酿造出绚丽千古的诗篇。也似可怕的毒药，时而显露出狰狞的獠牙。它还似一条河流，流过悲哀和喜庆，流过挚友的坦诚和成功。流过古往今来，流过蠕动的曲线，勾勒出生命的形象，人性的画卷和蜿蜒的真善美 、假丑恶的疆界。
文/灵韵
酒文化是我国博大精深的饮食文化中不可或缺的一部分，它贯穿了中华民族几千年的历史长河。这种五谷纯酿的甘醇，或缀、或饮、或醉、或醒，都给人一种无穷无尽的回味。
古往今来，有人的地方就有酒。尤其我们东北的汉子，偏爱白酒，几两二锅头进去，浑身是胆。在民国期间，黑土地的土匪们，他们的见面礼都是鸡血酒。以至于延续至今的送礼，探亲访友都少不了各种各样的酒。
饮酒，有各种各样不同的形态，帝王饮酒，指点江山，抒发壮志，醉酒当歌。文人饮酒，放眼江山，大江东去，斗酒百篇。壮士饮酒，八百里挑灯看剑，一腔剑胆。平民饮酒，白发渔礁，笑看秋月春风，古今多少事，都付笑谈中。酒还可以赋予人灵感，就像纵酒放歌的李白便吟唱出了很多传世佳作。“举杯邀明月，对影成三人”这是何等的诗意，何等的浪漫飘逸。“ 对酒步觉暝，落花盈我衣。醉起步溪月，鸟还人亦稀”。可见，酒醉的李白与大自然已经浑然一体了。李白与酒相得益彰，是酒蕴育了李白的风流，升腾了李白的诗篇。以至于他的好友杜甫咏出了“敏捷诗千首，飘零酒一杯”，这是多李白一生的最佳写照，也道出了李白的诗情与酒意。当我们欣赏李白的千古诗句时，你会闻到一阵阵浓烈的酒香，不读，已醉了。性格旷达豪放的苏轼，酒入其口，总会化出豪气冲天的诗句来 。他的名篇《水调歌头》“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年”等都是他醉意朦胧时一气呵成的。
对于酒，有说不完的话题。历代诗人莫不与酒结缘，借美酒浇出绚丽的诗篇。当我们细细的品味这些脍炙人口的诗篇，就能嗅出浓浓的酒的香气。翻开古代浩瀚的诗句，几乎页页都散发着浓浓的酒香，那厚重的酒文化里，给我们留下了许多经典的诗句与故事。
毫不隐晦的讲，酒这东西，在我幼小的心灵里，就埋下了十分丑恶的印痕。因在生活中，有太多的酗酒如命的人，让我大彻大悟的感觉到酒的魔力所在。记得身边有个人，酷爱喝酒，每天见到他的时候，基本上都沉迷于酒醉的探戈幻觉之中，迷迷蹬蹬、飘飘欲仙的神态，让人们饱尝了与仙在一生活的窘境。更有甚者，酒后打爹骂娘的，折腾的家破人亡、妻离子散、亲戚遭殃、民不聊生。
如今的社会，同学聚会、战友重逢，婚宴、学子宴等，无酒不成席。酒成了沟通人们感情的必需之物，饮之增了感情，否则失了面子。但俗话说的好“杯中之物、无形无状，盛之则规矩方圆，饮之则情不能持”。饮酒的人，状态不一样。有小缀一口，谈笑自如，有酩酊大醉，粗蛮暴横。有醉后便睡的，有醉后胡闹的。同样的杯中之物，给人的感觉不尽相同。然而，随着时间的流逝，我对酒也渐渐地有了新的认识，新的理解。这毕竟是中国几千年来传统文化的延续。它的功与过、是与非，都被如今的人们在日常生活工作中，朋友交流中，家人欢聚中得以充分认可。俗话讲：无酒不成席。失去了它，一桌美味大餐，就会显得平淡无味，缺少盛情。所以，适量的喝一点酒对身心是有好处的。而不能把持好这个度，喝酒误事，已成定理。
酒也是一种神奇的精灵，它可以横溢出豪华的才气，酿造出绚丽千古的诗篇。也似可怕的毒药，时而显露出狰狞的獠牙。它还似一条河流，流过悲哀和喜庆，流过挚友的坦诚和成功。流过古往今来，流过蠕动的曲线，勾勒出生命的形象，人性的画卷和蜿蜒的真善美 、假丑恶的疆界。
文章评论
东方青竹~
酒是一种文化，也是文明的传承。可是现实生活中，很多人玷污了这种文化，以酒消愁，以酒作乐，雪寻衅闹事，毁了自身，毁了家庭。妹妹的文字发人深省！
晚秋枫
酒品见人品。古时考察官吏就有"醉之以酒以观其态“之法，醉酒，最能全面考察出一个人的品性。好文章，赞！
记忆珍藏
酒文化在我国历史源远流长，古今有许多文人墨客都与酒有很深的渊源。但现在在一些生意场上，把喝酒当做一种交易，玷污了这种神圣的文化，同时也暴露了这种人的丑恶灵魂。欣赏朋友美文佳作，谢谢！[em]e163[/em][em]e181[/em]
海之梦
喜欢李白的：花间一壶酒，独酌无相亲，举杯望明月，对影成三人！何等的潇洒，狂放？